پنيس سان چيزيڪڪس جو هڪ وڏي پيماني تي پيار ڪرڻ چاهيندا هئا، جيڪي اسڪول ڪائنات کان گهڻو ڪري واقف ڪن ٿا. هن مواد ۾ اسان کي ڌيان ڏيڻ نه رڳو سوراخ ڪشميري جي مختلف قسمن ۾، پر وڌيڪ جديد طريقن سان گڏ هڪ ٻيرين جي ڀريل يا پنيس جي ڪپڙي واري ٿڌي سان.
پن چڪ سان گڏ پنيس ۾ ڌڪيل ريڪارڊ
مادي
رولن لاء
- کاڌي پنيس - 115 g؛
- kefir - 135 مليڪ؛
- کنڊ - 45 g؛
- مکڻ - 75 g؛
- وينلا ڪڍڻ - 5 مليڪ؛
- اٽو 255 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- هڪ ٿانو سوڊ
- ڪمندگي کنڊ - 175 ج.
ڀرڻ لاء
- ڳاڙھ ڪماء - 75 گ؛
- پٿر وارو کنڊ 115 جي.
- کير - 15 ملي.
تياري
- سني عنصر تيار ڪرڻ جي ذريعي شروع ڪريو - ڀڻڻ لاء هارڊ مرکب. پنير کي معمول کنڊ جي پوئتي وجهي، اڌ منحصر مکڻ ۽ وينلا ڪڍڻ. هڪ دفعو توهان جي گهربل خواهش کي ٻيهر حاصل ڪرڻ لاء.
- الڳ الڳ، باقي اجزاء کي لسٽ مان ڳنڍيو. ڪمند جي کنڊ سان آو فراهم ڪريو، جيڪڏهن توهان بون ڏيو خوشگوار ڪاراميل ذائق ڏيو ٿا يا ان جي جاء تي بلڪل اڇي چمڪندڙ شين جي بدران.
- نرميء جي وچ ۾ مٽيء جي وچ ۾ وڌو ۽ نرم، لپڻ آو ان کي حصن ۾ ورهايو، هر هڪ ٽروڪيڪٽ ۾ رول ڪريو، جلدي طور تي پنهنجي کجير سان ڀريل ۽ پري تيار تيار भरिएको.
- رول کي رول ڪريو ۽ ان کي 200 درجي 25 منٽ تي ڇڪيو.
- گرم بنس، ڳاڙهو ڪشميري سان پٿري کنڊ سان ۽ کير سان ملائي. خدمت ڪرڻ واري فوري طور تي گلن سان گڏ فوري طور تي بون.
پني کڻي ٿڌ واري کاڌي مان پني جو پگهار پائڻ واري شيڪس سان گڏ
مادي
امتحان لاء
- kefir - 145 مليڪ؛
- پاڻي 115 ملي گرام؛
- حشر. 2 اسپين.
- کنڊ - 55 g؛
- مکڻ - 45 g؛
- اٽو - 380 g؛
- ڇڪڻ جو پٿر
- پننامن جو هڪ پنچ ۽ وينلن.
بھرائي لاء
- راسبرز - 65 g؛
- کنڊ - 55 g؛
- مکڻ - 25 g؛
- کاڌي پنيس - 115 گ.
تياري
- "امتحان لاء" فهرست جي سڀني اجزاء کاڌي خوراڪ پروسيسر جي ٿانو ۾ رکيل آھن ۽ مناسب آھ کي گوڏن ڀريندا آھن. ان کي ڇڏي ڏيڻ ڇڏي، اٿي ۽ ڀاڱي ۾ ورهايو.
- هر ٽڪرو هڪ ٽيپ ۾ وجهي ۽ راسبيسز کي کنڊ، پنيس ۽ مکڻ سان ڀرڻ جي جاء تي ڪڍي ٿو.
- آھ کي رول ۾ آلو ڪريو.
- بنهه اڌ ڪلاڪ تائين 180 درجا ورهن تائين.
ڪف پيسٽري کان ناپسند ٿيل ڌڪيڪي ڪيڪن کي ڪيئن پني سان پنيس سان ڪيئن بڻايو وڃي
مادي
- پف پيري جو پرت - 1 ٽڪرا؛
- ڪريم پنيس - 110 گ؛
- کاڌي پنيس - 110 g؛
- فوٽ - 75 g؛
- سخت پنيس - 55 گ.
تياري
- مٽي ۾ اڇلائي مٽيء ۾ هڪ سڪل ڀريل پيئڻ سان گڏ پني، پٿر پنيس ۽ ڪپڙو پنيس سان. مهرباني ڪري لوڻ
- آو کي رول ڪريو ۽ سوراخ ۾ ورهايو.
- هر هڪ جي چوٽي کي سوراخ ڪرڻ ۽ قطار سان ڀريل هجي.
- جي 15-15 منٽن تائين 200 درجا ٿي چڪا.