چارلوٽ ڪيميائي خوراڪ جي ماهرين جي وچ ۾ تمام مشهور آهي ۽ صارفين طرفان معياري آهي. هن جو بهترين ذائقو خاصيتون ۽ پکا جي سادگي سان مڪمل طور تي سازگار آهن. ڊسڪين جي قسمن مان ڪو به ان جي ايپليڪيشن ملندي ۽ سجايا ڪيچ، پيشڪري يا ڊريسٽس جڏهن ڪاميابي جي اهميت بڻجي ويندي.
چارليٽ ڪٿان ٺاهيو ڪيئن؟
چارلوٽ ڪومر گھر تي سادي ۽ سستي مصنوعات مان ابتدائي ٽيڪنالاجي طرفان تيار ڪئي وئي آهي، پر ڪجھ خاصيتون آهن ۽ مٺائي کي کائڻ شروع ڪرڻ جي ضرورت اهي آهن.
- شروعات ۾، کير کي زور، ريکاريو شامل ڪرڻ يا کنڊ جو مزو ۽ سڀ क्रिस्टलहरूको विलम्बको लागि पर्खँदै.
- نتيجي ۾ ڊاهي مٺي نموني هڪ ڪڪڙ ننڍا هڻڻ يا زردي کي رائج ڪيو ويندو آهي، تنهن کان پوء اهو ٿورڙو ٿورڙو هوندو آهي پر اهو ڪڍيو ويندو آهي.
- جڏهن مکڻ شامل ڪئي وئي آهي، شروعاتي طور تي ڪمري جي حالتن کي نرم ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي آهي، پوء وچ ۾ ڪٿان ۽ انجيراڙي کير سان ڀريل هڻڻ واري هيڪوس ۾ ئي اڳ ئي ڪمري جي گرمي تائين گرمائي ٿي.
- چارليٽ ڪريم مڪمل ڪرڻ جي تيار ٿيڻ کان پوء، گهربل رنگ جي رنگن سان ضروري هجي ته ان کي رنگائي سگھجي ٿو ۽ ڪڻڪ ۽ سجاڻ واري ڪيڪ، ڪيڪ، ايڪليئر ۽ ٽوڪن کي ڀرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو .
چارليٽ ڪمي - هڪ کلاسي پڙهي
عام طور تي استعمال ٿيل اعتراف ڪندڙ روايتي چارلوٽ ڪمي آھن. باوجود ان ڪشميري ۾ ڪتب آڻڻ واري ڪشميري حصي باوجود، ڪمن کي هواي جو انتظام ڪرڻ، نرمي، ۽ عجيب نه، روشني. جيڪڏهن گهربل هجي ته ڪاميٽي کي کير ٺاهڻ لاء وينلن کي شامل ڪرڻ يا ذرا ذرا ذرا ڪري سگهجن ٿا.
مادي
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ - 250 گ؛
- کير - 150 ملي؛
- گندم کنڊ - 200 گ.
تياري
- کير کير جو ڪوش وڌائڻ، پروسيس ۾ کنڊ شامل ڪيو ۽ ڪٿان لڳائڻ تائين روانا ٿيڻ تائين.
- ٻيء ٿانو ۾، ٿورو ٿورڙو هڻيو.
- هيڪاندي ڪاميٽي ۾، ٿورڙو کير جو ٺهيل ۾ وجهي، ويس ڏانهن وڌڻ.
- نرم نرم مکھن جي ساوڪ ۾ وڌو، ھڪڙو ٿورو کير ۽ هڻڻ جو بنياد ۽ مسڪين جي تيسين وجھي.
- تيار ڪيل ٺاهيل چارلوٽ ڪمي تيار ڪيل مقصد لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
کیلي لاء ڪيليٽ ڪيڪ
تيار ڪيل ڪيليٽ ڪيڪ جي کير لاء تيار ڪرڻ جيفس جي رائيم پڻ عام طرح آهي، جهڙوڪ ئي ڪلاس. صرف غفلت - مٺي جي ڊزائن کي مڪمل ڪرڻ بعد، ان کي ٻن حصن ۾ ورهايو ويو آهي ۽ انهن مان هڪ کيفيت جي کوکو پاؤڈر سان مداخلت ڪئي وئي آهي. حاصل ٿيل چاکليٽ جو بنياد پيداوار ۽ سجاڳي جي پيداوار لاء استعمال ٿيندو آهي، ۽ باقي سفيد ڪميڪ ڪيڪ سان ڀريل آهي.
مادي
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ 280 g؛
- کير - 150 ملي؛
- گندم کنڊ - 200 g؛
- سنجڪ - 1 ميچ چمڪيو
- کوکو پاؤڈر - 2 ٽيچ.
تياري
- کير کنڊ سان ملايو ويو آهي، ڪوفيل کي گرم، روانا ٿيا.
- ٿانو ڪڪڙ ۾ ٿانو ٿانو ٺهيل ٿڪايو، وري ڪٽي ڪريو.
- نرم مکي مکڻ جو ھڪڙو حصو شامل ڪريو، روشني ڪرڻ کان پھريان الڳ الڳ جزا وڌايو وڃي، ايتري تائين پھچندي.
- مزيدار چارليٽ ڪميري ٻن حصن ۾ ورهايل آهي ۽ انهن مان هڪ کيڪوڪو سان دوا بڻايو ويندو آهي.
چاڪليٽ چارليٽ ڪريم - پڙهي
سنسڪرت ۽ ذوق ٿيل ڪڪڙ چاکليٽ کي ٻاھر ڪڍڻ لاء ٻاھر ڪڍي ڇڏيو، جيڪڏھن اھو ھيٺ ڏنل طريقي سان جاري ڪيو وڃي. ٺهڪندڙ مرکب وچولي مٺي هوندي، مٺي جي لاء، کنڊ جو هڪ حصو هڪ اڌ ڀيرا وڌائي سگھجي ٿو يا ذائقو ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن شيرين ٻارن جي شاگردن لاء ارادو آهي، ته توهان سنجڪ ۾ شامل نه ٿا ڪري سگهو.
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 200 g؛
- کير - 80 ملي؛
- گندم کنڊ - 100 g؛
- سنجڪ - 0،5 ٽيچ. چمٽا
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر
- کوڪو پاؤڊر 1.5 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
- کير کنڊ سان ملائي ڇڏيو ويندو آهي، هڪ ڪنڊو ۾ هڻيون هڻندا آهن.
- نتيجو هڪ مٺي ٺهيل هٿيارن جي ڪاميٽي ۾ متعارف ڪرايو، هڪ ميڪر طور ڪم ڪري، گرميء کي ٽٽڻ، فلٽر، مينھن.
- اسپينر کي نرم تيل ڏياريندو، ڳاڙھو ڪري سرد شرب شامل ڪيو، پوء هلائڻ جاري آهي.
- ٻيهر چاکليٽ چاکليٽ چارليٽ جي سڃاڻپ، وينلا ۽ کوکو متعارف ڪرايو، ٻيهر ميڪر سان گڏ.
اسڪالٽ ڪريم - پڙهي
چارليٽ گارڊ کي جديد تبديلي جي لاء بهترين متبادل آهي، جيڪڏهن اتي کير ۽ هگيو بغير علاج ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪاميٽي ڪاميٽي گهٽ چرور ۽ اصل نسخن کان وڌيڪ آهي، ۽ ان کان وڌيڪ ٿورڙي زندگي گذارڻ ۽ ڇڪڻ کي گهٽ مشڪل آهي.
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 2 ميچ. چمٽا
- مکڻ - 200 g؛
- پاڻي 200 ملي ميٽر؛
- گندم کنڊ - 100 g؛
- وينلا
تياري
- پاڻي ۾، کنڊ ڦهليل آهي. ٿڪڻ سان لاڳاپو وڌڻ سان اٽو ۽ گرمي شامل ڪريو.
- کي دٻاء واري ڪمري جي گرمي کي وڌايو ۽ مکھن کي ڪڻڪ ڪرڻ لاء حصن ۾ ڪتب آڻيو، هر وقت تي احتياط سان ويندڙ.
- واڪ جا ڪريم ون ونلا سان ذائق ٿي ويندا، جيستائين ايتري تائين.
چارليٽ تيل ڪمي - پڙهي
چارلوٽ تيل وارو ڪش ، جنهن جو هيٺيون پيش ڪيل پيش ڪيو ويو آهي، تناسب ۾ تيار آهي، جيڪي ڪلاس کان مختلف آهن، ۽ ان جي نتيجي ۾ اهو وڌيڪ تندرستي ۽ غير جانبدار ٿيندو آهي. جيئن ته ٻين ڪيسن ۾، نازڪ چاهيندڙ رنگ سان ذائقو يا ذوق ڪرڻ جي ذائق ٿي سگھي ٿو.
مادي
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- مکڻ - 400 g؛
- کير - 250 ملي؛
- گندم کنڊ - 200 g؛
- وينلا
تياري
- هي هڻڻ کنڊ ۽ وينلا سان ڀريل آهي.
- کير مان اڇو، آهستي آهستي نموني ۾ وجهي، انهي ۾ ڪاميابيء سان گڏوگڏ.
- گرم جو نتيجو اجايو ڪوف ڪرڻ، تانٽ تان هٽائي، ٿڌي.
- گرمي کي نرم ڪرڻ لاء تيل مٽي، انجڻ وارو بنياد، هر وقت پئجي وڃڻ.
يول تي چارلو ڪاروائي
نرم ۽ ذائق تي مخفف کریم شارلٽ پر يولس کي موڙيندو آهي. گهاڙي جي ابتدائي پيداوار، وڌيڪ سٿري ۽ پٿرن کي نتيجو ڪندڙ ڪاميٽي آهي. اهو پڙهيل نه آهي ان ۾ وينيل ۽ شناخت (جيڪڏهن ڪيڪ سان گڏ ڪيڪ يا مٺاڻ جو مڪمل ٿيندو، بالغ بالغ شاگردن لاء تيار ڪيل آهي). هڪ وڏو ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء، اجزا جي تناسب دوگنا ڪيو وڃي.
مادي
- يوڪڙا 7 ٽڪڙا.
- مکڻ - 250 گ؛
- کير - 190 ملي؛
- گندم کنڊ - 180 g؛
- وينلا کنڊ
تياري
- کير سان ملڪي هڪ ڪوڙي گرم تائين.
- ٿڪ ڀڃي، ٿوري گرم کير ۾ وجھي، ڪٽي، ڪمري جي گرمي تائين لڳن ٿا.
- ٿوري نرم تيل اڇلائي، ٿلهي بنيادن سان حصن کي گڏ ڪريو، ميڪر کي چارلوٽ جي ڪسائي کي نرمي تائين پهچايو.
ڪريم شارلٽ کريم
ڪولر سان چرچ کي هڪ نرم مزو ۽ لوڪ چرورڪ قدر آهي، جيڪڏهن توهان مکڻ سان ايجادن سان ڀيٽ ڪريو ٿا. تنهن هوندي به اهڙي ڪاميٽي جي تيار ٿيڻ وڌيڪ مصيبت آهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ، هڪ طاقتور ميڪر جي موجودگي ۽ ميزبان جي صبر جي ضرورت هوندي: ضروري آهي ته تيار بنياد کي مات ڪرڻو جيستائين اهو مڪمل طور تي ٿڌي.
مادي
- يوڪلو - 3 ٽڪر؛
- کریم - 200 ملي؛
- کير - 190 ملي؛
- پٿر ڀريل - 50 g؛
- وينلا
تياري
- يوڪڻ پائي وانگر زمين آهي، 50 ملين ڪلومل سان گڏ.
- باقي کاڌي ڪوفيل کي گرم ڪرڻ جي ڪري، ڳاڙهو جي ملازمت ۾ وجھي، گرمي کي 80 درجا ڏين، ۽ پوء ڪامياب ٿينداسين، جڏهن اهو هر وقت پئجي ويندو آهي.
- وينلا جي عمل ۾ ماکيء کي خوشبو ڪريو.
چارلوٽ ڪمي سان کير سان ڀريل
چارليٽ ڪريم لاء ڪيڪ لاء هيٺين طريقيڪار امراض جي لاء مناسب آهي، انهن شين جي مٿان ۽ مٿين شين جي کوٽ ڪرڻ، انهن کي سجائڻ، انهن جي مزاج کي صرف ناقابل فراموش بنا. انهي حالت ۾، ڪڻڪ ٿيل کير جي اضافي ۾، اهو ٺٽو کوکو پائوڊر سان لاڳو ڪيو ويندو آهي، جيڪو مڪمل طور تي ختم ٿي سگهي ٿو يا ڊرسيسي جي نئين مزو حاصل ڪرڻ جي رقم گھٽائي ٿو.
مادي
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ - 140 g؛
- کير - 70 ملي؛
- گندم کنڊ - 100 g؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ جو کير ۽ کوکو 3 - 3 پيڇو. چمٽا
- سنجڪ - 1،5 سوڌو. چمڙن جي.
تياري
- کير سان ملير ڪوفيل تي گرم ڪرڻ ۽ ٿڪڻ جي ٿورڙي ڳاڙهو ٿي ويئي.
- ننڍن ننڍن ننڍن حصن ۾، بنيادي طور تي ڪمري جي گرمي کي ٽوڙيو، ڪڻڪ پئجي ويو مکڻ، ڪڻڪ جو کير، ڪوکو ۽ سگريڪ کي هر وقت، مسلسل وقت تي ٺڪولائي جيستائين تکميل بنايو وڃي.
ڪيڪ جي لائين لاء چارليٽ ڪمي
نرمي لاء هڪ چارليٽ ڪمي طور تي صحيح طور تي، جيڪڏهن توهان هيٺيون پيش ڪيل پيش ڪيل پيش ڪيل استعمال ڪندي استعمال ڪريو. ڪيڪ جي مٿاڇري تي ڪامياب ڪرڻ کان پوء، پيداوار کي فرج ۾ رکيل هوندو ۽ صرف ان کان پوء انهي کي کنڊ جي ٻاھر ٿيل پرت واري مچ سان گڏ ڪپڙو رکڻ گهرجي.
مادي
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ - 250 گ؛
- کير - 150 ملي؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- کنڊ ون وين - 1 مقدس.
تياري
- کير کي هڻڻ سان ٺهرايو، ورسي سان وردي تائين ٿڪايو.
- کنڊ شامل ڪريو، چوري تي وجھي، مواد آڻيو ڪوف ڪن، 5 منٽن لاء يوز، ٿڌي.
- هر وقت وينڻ ويڻو کنڊ سان ڀريل آهي، تنهن کان پوء ٿڌي شربت ۾ ڦوڪيو ويندو آهي.