آئس کریم "شربت"

توهان تمام گهڻو ئي ڪنهن شخص سان ملن ٿا، جيڪو آئس کریم پسند نٿو ڪري. اهو سمجهڻ گهرجي، سوادج آئس کریم کان وڌيڪ گرمي ۾ ڪهڙي خوبي پوي ٿي. هاڻي اسٽوريج هن علاج جي مختلف قسمن جي وڏي قسم جي هوندي آهي. پر توهان پنهنجي پاڻ کي پچائڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا. اسان توهان جي هن مدد ۾ مدد ڪنداسين ۽ توهان کي ٻڌايو ته ڪيئن آئس کریم تيار ڪرڻ لاء "شاربيت" گهر ۾. هن قسم جي ٿڌو شيرين واري ساڳئي طريقي سان آئس ٽائيم ڪومرو برورو کان جدا آهي جنهن ۾ اهو کير کان پڪي پوندي آهي. اهو ميون ۽ ٻير تي ٻڌل آهي. انهي لاء اهو خاص طور تي آسان اچي ٿو، جيڪو گرميء ۾ تمام تڪڙو آهي.


آئس کریم "شربت" - پڙهي

مادي

تياري

جيڪڏهن توهان منجهيل ٻير استعمال ڪندا آهيو، توهان کي انهن کان پهريان فريزر مان حاصل ڪرڻ گهرجي، انهي ڪري اهي تدريسي طور تي ڪمري جي حرارت تي ٺڪرايو وڃي. ھڪڙو ھڪٻئي جي مشين ۾ کنڊ کي پڻي کنڊ ۾ ڦيرايو ويندو آھي. نارنگي جي نچوڙي کان رس ڪڍي ٿو. کنڊ جو پاؤڊر ۽ ٻيرڻ شامل ڪريو. گريٽ پيس، باقي باقي شيون شامل ڪريو. اتي اسان وٽ ناريل شابرن کي به ڪڍي ڇڏيو آهي. هاڻ هي سڀ ٺهيل يا ميڪر سان گڏ ڀريل آهي، اچارن ۾ وجهي ڇڏيا ۽ فريزر ڏانهن موڪليو ويو آهي. هڪ رڪاوٽ: جيڪڏهن اسان پنهنجي مستقبل جي آئس کریم حاصل ڪرڻ ۽ ميڪس ٺاهڻ جي ضرورت آهي، تقريبن هر ڪلاڪ، انهي جي طور تي برف سان شربت حاصل ڪرڻ نه گهرجي، ڇاڪاڻ ته اسان مصنوعي additives کي استعمال نه ڪيو آهي. مڪمل پوري ڪرڻ کان اڳ، آئس کریم 7-8 ڪلاڪن تائين فريزر ۾ ڇڏي وڃي.

آئس ڪمن "کيانا-اناسپ شربت"

مادي

تياري

کيا جو گوشت ڪوبہ، اسان ان کي هڪ پلاسٽڪ ڪنٽرول ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي فريزر ۾ 5 ڪلاڪن لاء مقرر ڪيو. پائن گريٽ تقريبا 5-6 ڪلاڪ لڳل ٿڌو پاڻي ۾ لڌا، پوء اسين ان کي صاف ڪريون. انگورن جا ننڍا ننڍا ڪبا آهن. گونگي ۾ منجهيل منجهيل ڪفن وارا پيٽ، پنينپپل شامل ڪرڻ، ڪيانا جي شراب ۽ وينلا کنڊ شامل آهن. اسان سڀ ڪجهه چڱي طرح گڏ ڪريون ۽ اهو اڌ ڪلاڪ لاء فرج ڏانهن موڪليو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، آئس کریم مٽي ۽ ڪيٽيانا مگ سان سجاڳ ٿي سگھي ٿو.

اهو چوڻ لڳي ته اهو پڻ ممڪن آهي ته گھر ۾ ميوو برف، پڻ ٻير ۽ ميوي جوسबाट. هر شي مزيدار آهي، قدرتي ۽ مفيد، شربت وانگر.