ڪيترائي ماڻهو يقين رکندا آهن ته روزو رکڻ واري طريقي سان سوکڙي نه ٿي سگهي ٿي، ڇاڪاڻ ته اڪثر ڪري استعمال ٿيل شيون هن صورت ۾ استعمال ڪرڻ کان منع ٿيل آهن. بهرحال، تند ۾ ڏجن پيٽن کي ڪوشش ڪرڻ کان پوء، شڪايت جي راء انتهائي بهتر لاء بدلجي ويندي آهي.
ٿانو پيچين کي ڪيئن بڻايو؟
پائي جي لاء پري واري پيٽي لاء صحيح طريقي سان مهارت حاصل ڪئي، اهو صرف ڀڻڻ جي انتخاب تي فيصلو ڪرڻ آهي، جيڪو ٻوٽو اجزاء کان وٺي سگهجي ٿو. خمير آٽو خميره بنيادي طور تي شامل نه آهي ۽ سبزيبل تيل ۾ پکايا ويندا آهن. هڪ خوشگوار مزو وانديلا کنڊ ٽيسٽ يا وينچين جو هڪ پنچ ڏيندو.
مادي
- اٽو 800-900 g؛
- پاڻي. 1.5 پيٽ؛
- وينلا کنڊ
- تازو ٿانو - 50 g؛
- سبزي جي تيل - 180 ml؛
- کنڊ - ½ کپ؛
- لوڻ - 1 اميدوار.
تياري
- گرم پاڻيء ۾، خمير، لوڻ، وينلا ۽ عام کنڊ کي ٽوڙڻ، تيل ۾ اڇلائي ۽ پٿريلي اٽو ۾ وجهي.
- هڪ نرم ۽ ٿورڙو چپيو آو آهي، جيڪا لپڙي سان ڍڪيل آهي ۽ ريفريجٽر ۾ رات جو 8 ڪلاڪ رکيل آهي.
- وقت کان پوء ختم ٿي ويو آهي، توهان پروڊڪٽس جي ڊزائن سان اڳتي وڌو ٿا.
ٻين پائي لاء آلو سان گڏ پڙهي
سڀ کان وڌيڪ سادو، پر گهربل گهربل ۽ هميشه سان پيار ڪيو ويندو آهي، بيڪنگ گوباج يا آلو سان پکايا ويندا آهن ۽ مقابلو نه هجن. انهي صورت ۾، اهڙي قسم جي لينن واري پٽن لاء ڀريل مناسب هوندا، ڇو ته اهو خاص طور تي پلانٽ جي اجزاء کان تيار ڪيل آهي. آلو آثارن جو وڌيڪ پڙھڻ ۾ بھرائي.
مادي
- هڪڙو ٿڪڙو
- آلو 0.55 ڪلو؛
- 2.
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري. l.
- لوڻ، مرچ
تياري
- تيار ٿيندڙن جي ٿانو تيار ڪريو.
- جيڪڏهن ضروري هجي ته ٿوري برٿ شامل ڪيو وڃي ته آلو پاڻي ۾ آلو، ڀريل پاڻي سان ٺڪرايو.
- مکھن ۾ ٻڏل پياز کي وڌو، ماسش ٿيل آلو ۾ شامل ڪريو، موسم سان ڪامياب ۽ مزو ڪرڻ.
- آهستي ۽ آڱر مان آلو پيٽ ڀريندو آهي ۽ پوزيشن 180 درجا 15 منٽن تائين پهچندا.
ساڳيون پٿرن کي مشروم سان
پروڊڪٽ جي هن نسخي ۾ هڪ مشورتون ڀرڻ سان مٿي ڏنل طريقي جي مطابق هڪ خمير بنياد مان تيار ڪيا وڃن ٿا. بهرحال، جيڪڏهن وقت دٻائي رهيو آهي يا توهان ڊگهي وقت انتظار ڪرڻ نٿا چاهيو، خمير بغير پائي لاء ٿانو آکي تيار ڪريو. جيئن ته اهي ٿورڙا نه ٿوري وانگر آهن، ۽ فقط گرم فارم ۾ سوادا آهن، تنهنڪري مستقبل جي استعمال لاء تيار ناهي.
مادي
- اٽو - 3 پيٽ؛
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- سبزي کا تيل - ¼ کپ؛
- ڪيڪ پوڻ
- کنڊ - 1 ميچ l.
- نوڪريون، 600 گ.
- پياس. 150 گ؛
- لوڻ، مرچ سبزي جي سبزي.
تياري
- پاڻي ۾، لوڻ، کنڊ ٺاهي رهيا آهن، تيل ۽ اٽو کي پائڻ واري پائوڊر سان شامل ڪيو ويو آهي.
- ٿڪ ھڻڻ ۽ 15 منٽن لاء ڇڏ.
- مشروم ڪٽي، تيل ۾ پیاز سان ڀريل، مشغول ڪرڻ جو مزو.
- ٿانو ۽ سرسبز ڀرڻ جي شين کي ڌار ڪريو.
- ڪيڪ ٽٽي پٿرن کي تيل ۾ 15 منٽن تائين 180 درجا ڪرڻ سان گڏوگڏ.
لارين Pies سانپکن سان
انتهائي رسائي ۽ اصلي، اهي پڪل ڪڻڪ سان گڏ پڪل پڪي پڪل ۾ ڪامياب ٿيا. مڪمل طور تي بربادي سبزيبل پٽي چاڙھي چانور ۽ مسالائلي additives کي شامل ڪري سگهجي ٿو يا اهڙي صورت ۾، خشڪ ميون يا ڪريري ٻير سان ڪدو لڳائڻ، وينلن سان ذائقو ۽ ذائقي سان مزيدار ٿيندو.
مادي
- هڪڙو ٿڪڙو
- ڪڪڙٺ pulp - 700 g؛
- خشڪ آڳاٽا، رڻ ۽ ڪانٽينبر - 70 گرام هر؛
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري. l.
- کنڊ، وينلا، ذائقو ڪرڻ.
تياري
- انهن کي دال ماني ٺاهي.
- ڪنڌ تي ڪڪڙ پيڻ ۽ عمدي وينيو خشڪ ميوو کي وڌايو.
- ٿڪڻ واري پن ۾ گرمي تيل ۾ ڀرڻ جا اجزاء آڻيندا آهن ۽ نرم کان ساوڪ ڪن ٿا، ذائقي کي کنڊ شامل ڪرڻ.
- ٿڪڻ کانپوء ٿڌي ۽ ٿڌو رپن، ٿورين ٺاهي وينديون آهن ۽ بيڪنگ ٽري تي رکيل آهن.
- ڪڪڙ جي تارن ۾ ڳاڙهو پائڻ وارن کي ڳاڙهو ڪيو.
مينين پٽن سان گڏ
لارين پائي لاء ايندڙ طريقي جي پيداوار جي ڊزائين ڪيل هڪ ڏينهن اڳ ٿيڻ شروع ٿئي ٿي. اهو ٽڪرڻ واري مئل جي ڊگهي وقت جي ڪري آهي، جنهن کي هن صورت ۾ ڀرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. لبن ٿورڙو اڀر پڻ فرج ۾ ڊگهي ثابت ڪرڻ جي ضرورت آهي.
مادي
- هڪڙو ٿڪڙو
- پيرن 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري. l.
- جوش
- لوڻ، مرچ
تياري
- مٽيء کي پاڻي ڀريو، پاڻيء ۾ گھڻي ڇڏيو ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين.
- ڪڪرن کي ڀريل، صاف پاڻي وجھو ۽ نرمي سان کائڻ.
- پودا سيالائيٽ ڪٽي، پنچ بلوء ۽ تيل واري تيل ۾ تيل سان تيل کڻي تيل.
- ٿڪڻ کي ڇڪايو، تيستائين نمي جي بيڪار ٿيڻ کان پوء، ۽ پوء ٿڌي ڇڏ.
- خشڪي جو فارم ٺاهيو ۽ ورڪشاپ ڀريو.
- 15 منٽ تي 180 منٽ تي ٿورين پيز ٽوٽي ڪريو.
اندرين پٽن جا تند سان گڏ
مهرباني ڪري مٺي جام سان مٺو پيئي. بھرائڻ لاء اھو ضروري آھي ته ھڪڙو موٽو جام وٺي سگھي ٿو جيڪو شڪل رکندو آھي، ۽ جڏھن سجائڻ ۽ بيڪنگ شين جي ٻاھران نه ڪڍندو. گهڻو ڪري ايپل يا چمڪندڙ مٺي بيائل استعمال ڪريو. پائي جي اڳيان پيچي جي مٿاڇري واري ڏاڍي مٺي چانهه ڪڻڪ سان ٺهيل آهي.
مادي
- هڪڙو ٿڪڙو
- ايبل جام - 600 گ.
تياري
- خمير ٿڌو پيدا ٿيو آهي.
- تياري تي ڪيڪ جو بنياد ٺاهيو، جام سان گڏ ڀريو، ڪنج جو بچاء ۽ ان کي ڇڪڻ واري ٽري تي وجھي.
- ڪيڪ واري سونهن ۾ مٽي پچڻ 180 درجا 15 منٽن تائين مٺو.
ٻير سان گڏ ٻيريون پٽيون
اهڙو حقيقي مٺو خوشي وارو سوء پايي سان سورن سان گڏ هوندو . ان جي تيار ٿيڻ لاء، ٻيرين ٻير ڀرڻ جي طور تي استعمال ٿيندا آھن. منجهيل پيداوار اڳ ۾ تيار ٿيل آهي، هڪ ڪولڊر ۾ رکيل آهي ۽ رس کي ڊيل ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي آهي. پٽي کي شامل ڪرڻ کان اڳ، ڪرري آلو نشار سان ملايو ويندو آهي.
مادي
- هڪڙو ٿڪڙو
- بغير پن چڪيون 800 g؛
- گندم کنڊ - ذائق ڪرڻ؛
- نشاستي 100 کان.
تياري
- تيار ٿيندين آھ تيار ڪريو.
- ٻير نشاستي سان ملايا ويا آهن، گول ڪيڪ جي آڇ تي پکڙيل آهن.
- مٺي کي پورو ڪرڻ، ڪنڊن کي پيچ ۽ بيڪنگ واري ٽري تي ڪم ڪرڻ وارا
- بيڪيل لي واري پتلون تارن ۾ 180 درجا 15 منٽن تائين.
ساڳيون پٿرن کي پٽورن سان سوني سان گڏ
مٺي پيٽرن جو هڪ ٻيو نسخو آهي، جيڪو خوش ۽ بالغ ٿيندو، ۽ ٻارن سان گڏ پٽيل سيپ سان. بھرائيء لاء ميوو ميوو حاصل ڪرڻ کان پوء ٻج بڪ مان مٽي ڇڏيندا آهن ۽ ڪعب ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهن. توهان سادو ڪري سگهو ٿا کنڊ جو کنڊ کڻي ۽ ان سان گڏوگڏ ڀريو يا ٻيڙيء ۾ ڪڻڪ سان سڻ شامل ڪريو، ٿوري نشست ۾ شامل ٿيندي.
مادي
- هڪڙو ٿڪڙو
- سيڻ - 600 g؛
- گردن وارو کنڊ - 50-75 g؛
- پنن - پنچ.
تياري
- ھڪڙو ٻوڙو ھڻندا آھن ۽ دليلن جو انتظار ڪندا آھن.
- جيڪڏهن ملهائڻ سان سڻڻ تيار ڪريو، ان کي ذائق ڪرڻ سان گڏ مزاج ۽ ٿڪڻ کي تيار ڪرڻ.
- ٿلهي اوون ۾ بيڪڻ واري شيٽ تي اٽي ٺاهيو ۽ ان کي ڳاڙهو ڀريل ۽ ڳاڙهو ڪريو.
ٻين ڪتن کي گوبي سان گڏ سون ۾
روسي پکاڙڻ وارو ناپسنديده طبقا گوباج ڀرڻ سان گڏ ملن ٿا ، جنھن ۾ سوين مختلف مختلف ترڪيبون شامل آھن. انهن مان ڪڪڙ پٿرن کي گوبگي سان ڀريل آهن، جيڪي صحيح رستو سان، روايتي شين کي گهٽ نه هوندا آهن، ڪيترائي مفين سان سجايا ويا آهن.
مادي
- هڪڙو ٿڪڙو
- گوبڪ - 1 اسٽيڪ؛
- جوش
- ٽماٽو سوٽ - 100 g؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ، کنڊ، مرچ، مصالحو.
تياري
- مٽيء جو ٺٽو خمير آو.
- پياز ٿڪيل پياز، ڀريل گوباج، ٽماٽو شامل ڪيا وڃن ٿا ۽ سبزي جي نرمي ۾ آڻي، روانا ٿيا.
- بجلي واري موسم جي عمل ۾، عوام کي نموني، کنڊ، مرچ شامل ڪرڻ ۽ مصالحت گهربل سان ذائقو ڪرڻ.
- پائي مان ٿڪڻ ۽ تڪليف مان ٺهيل آهن، تيسين ڳاڙهو ساوڪ ۾.
پف پيريري پف پيري مان ٺاهيو
جديد کاڌ خوراڪ جي چالن کي اڻڄاتل نتيجو پيدا ڪري سگھي ٿو جيڪي مصنوعات جي سيٽ جي موجودگي ۾، ڪڏهن ڪڏهن خاص طور تي خاص ڪم لاء قابل قبول نه هوندا. تنهن ڪري اهو شايد گهٽ خيال کي غير معمولي نظر اچي ٿو جيڪو لف نسخ ۾ پف پيري تيار ڪرڻ جي. پر، انهن کي رسمي ڪرڻ لاء ڪافي حقيقت پسند آهي ۽ هن دليل لاء ايندڙ طريقيڪار آهي.
مادي
- پاڻي ½ کپ؛
- سبزي وارو تيل - ½ کپ؛
- گڻڻ لاء تيل 2-3. l.
- اٽو - 2 پيٽ؛
- لوڻ.
- تڪليف.
تياري
- پاڻي ۾، لوڻ کي ڦهلائي، تيل شامل ڪريو ۽ ٺهيل ميوا کي سيفٽ اٽو ۾ وجهي ٿو.
- ٿورڙي ڪرڻ لاء آو کي وڌايو، 30 منٽن تائين اٿڻ جي اجازت ڏي، ٿوري دير سان رول.
- پرت کي تيل سان ڍڪايو، لفافو ڪريو ۽ ان کي ٻيهر ٻيڻو ڪريو.
- انهي کي ذخيرو ۽ رولنگ چڪر کي 3-4 ڀيرا وڌيڪ ورجائي ٿو.
- بنيادي طور تي لان ڪف ڪيڪ ڪڍي ٿي ، ڪنهن به قسم جي ٽانگي مان چونڊيندا آهن، مان پکايا ويندا هئا.