ماکيء واري ماکيء واري ماکيء ۾ مٺي، هڻي، ۽ جانورن جي شين جي ٻين شين جي استعمال کان سواء مٺي واري جوش. نتيجي ۾ ڪيڪ، جيڪڏهن مطلوب هجي، ڪيترن ئي ڊگهي حصن ۾ مٽي ويندي آهي، جام، جام يا سارواسيل ميوو ٻير ٻيرڻ سان ڀريل آهي.
ڪٿان ڪٿان ڪٿان بڻائڻ
گهر ۾ ماکيء لاء هڪ طريقو انجام ڏيو، گهٽ ۾ گهٽ تجربو پڻ کڪ آڻي سگهي ٿي، تنهنڪري اهو آسان ۽ غير معقول آهي.
- بنيادي ٽيڪنڪجي ۾ ٻن هڏن جي ايندڙ فيوزن سان الڳ الڳ خشڪ ۽ گلي جا اجزاء شامل آهن.
- آڇ ۾ اضافو ۽ ذائق شامل ڪرڻ جي شرطن ۾ ڪي واضح سفارشون ۽ پابنديون نه آهن. کنڊ يا ماکيء جي مقدار ۾ ڪيبل آهي. بهرحال، مائع، آٽو ۽ تيل جو مقدار تبديل نه ڪيو وڃي، واضح طور تي منتخب ٿيل طريقي جي گهربلن جي وضاحت ڪرڻ گهرجي.
- مڪاني سجاڳ واري ختم ٿيل ٿڌي گوشت کي پڻي کنڊ جا ڪري سگهجي ٿو. شيرين جو وڌيڪ اصل سجاڳي لاء، توهان ميوو يا ٻير جلي تيار ڪري سگهو ٿا ۽ مٿين شين جي مٿاڇري جي مٿاڇري تي.
لاتعداد برن هاکي - پڙهي
شهزادي نموني لاء هيٺيان قديم قبيلي نموني سان بنايو ويو آهي، جيڪا نازڪ هڪ خاص خوشبو ڏيندو آهي ۽ مڪمل طور تي سيپل سان گڏ آهي، جيڪا توهان اختيارن کي مزي سان شامل ڪري سگهو ٿا. مزيدار مزاج ملندي جيڪڏهن اسپس کي ڪائوڪو پائوڊر جي ڀرڻ سان مٽايو ويندو آهي، وينلن جي هڪ چيز کي شامل ڪندو.
مادي
- اٽو - 320 g؛
- پاڻي 250 مليڪ
- کنڊ ۽ سبزي جي سبزي - 0.5 شيشي هر؛
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمٽا
- گلان - 15 g؛
- لوڻ ۽ بيڪنگ پائوڊر - 1 چچون.
تياري
- ماکيء سان پاڻي ملائي ۽ کنڊ جو پاڻي جي غسل تي رکي ۽ ڪرسٽن جي وچ ۾ ڦوڪيو.
- هن جي تيل ۾ وڌو.
- اٽو ٺهڪي پائڻ سان گڏ پائڻ، لوڻ ۽ گامن جو بنياد، مٽي جي وچ تي شامل ڪيو وڃي ٿو.
- هڪ ميڪر سان کائي وجهي، ان کي بڻائڻ ۾ وجھي.
- اوون ۾ ھڪ لئي مٽيء جي مٽي 180 درجا 40 منٽ تي تيار آھي.
ماکي سان گڏ ماکي ڪرين
ماکيء جي ماکي سوپ، جنهن جو قائداعظم بعد ۾ پيش ڪيو ويندو، سيپل سان پکايا ويندا آهن، جنهن جي لاء اهو ممڪن آهي ته، خوشگوار سواري سان، خاص طور تي جيڪڏهن توهان صحيح قسم جي ميون کي چونڊيو. اٽي ۾ مٽي جي گوڏن جي موجودگي ان جي ڍڪڻ جي ضرورت آهي، جنهن جي لاء وڌيڪ سودا رکه استعمال ٿيندو آهي.
مادي
- اٽو - 300 g؛
- پاڻي ۽ کنڊ - 1 گلاس؛
- سبزي جي تيل ۽ گريبان هر هڪ 0.5 شيشي آهن.
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمٽا
- گلان - 15 g؛
- بيڪنگ پائوڊر .5،5 اسپيڪ؛
- ليم جو رس ۽ سوڍي
- سيب - 2 پي سي.
تياري
- پاڻي جي کنڊ ۾ غسل جو پاڻي، ماکي، تيل ڳائڻ.
- سوڌو ۾ رڌل، ليمن جو رس سان ٻاھر ڪڍيو، پوء پوء اٽو ٿامين سان ۽ ڪنگو پٽي ۽ گندم مان.
- آڱر جي شڪل ۾ اٽي کي وڌايو، سيپل اڇلائي چوٽي تي.
- 180 درجا تي پچڻ بعد 40 منٽن کان پوء، ماک سان گڏ پيالو تيار ٿي ويندي.
اهو پڙهيل لينن ماکي جي شمعون لاء تيلون سان
هونئنسچل - هڪ تلاوت جنهن نموني سان گڏ ٿي سگهي ٿو، وڏن ذائق ۽ خوشبو لاء ٺهيل زمين ۽ گرائونڊ ڪافي شامل آهن. گونج اڳ ۾ ڀريل خشڪ سڪل پين ۾ خوشگوار خوشبوء ۽ روشني واري جوش تائين. ڀروسي وارا ڪنيز، هزليٽ، مڻڻ يا جوجو پيالو استعمال ڪيا ويندا.
مادي
- اٽو - 230 گ؛
- پاڻي ۽ کنڊ - 1 گلاس؛
- سبزي جو تيل - 0.5 پيالو؛
- مٽي ۽ مڻس هر هڪ شين جي گلاس.
- ڪني ۽ ڪافي چمٽا
- حوالو - 1 پيچرو. چمڪيو
- سودا واپس ڏنو. 1 چچا چچا.
تياري
- گرم پاڻيء ۾، کنڊ ۽ ماکي کي ٽوڙي، تيل شامل ڪريو.
- ٺھيل اجزاء ٺهرايو، مائع بنياد ۾ ميڪو، گونگا شامل ڪرڻ، قافيو ۽ رئيس.
- آلي جي شڪل ۾ آو کي منتقلي ڪريو، ان کي تنديل 180 درجا بندي ڪرڻ لاء موڪليو.
- 30-40 منٽن کان پوء، ماکيء سان ماکي تيار ٿي ويندي.
گری دار مٽي سان ماکي هئو
هنيسڪيل، هڪ سادي طريقو آهي جنهن جي نٽ جي زبردست اضافو کي وڌايو ويندو آهي، مستقل طور تي غير جانبدار، غير جانبدار ۽ محفوظ آهي. هڪ اهڙي قسم جي پائي ڊگهي وقت تائين بک جي احساس کي ختم ڪندو، جيڪو خاص طور تي روزو رکڻ واري دور ۾ اهم آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان مٺ کي آڱ ۾ شامل ڪري سگهو ٿا، پهريون ڀيرو ان کي سڏي ٿو ۽ سڪيائين.
مادي
- اٽو 250p؛
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- سبزي جي تيل - 70 ملي ميٽر؛
- ماکي ۽ کنڊ - 100 g؛
- مرچ، کاڌا، هزارنٽ ۽ واٽٽيون - 50 گرام هر هڪ؛
- سوڊ ورڇ ڪئي وئي. 1 چچون؛
- وينلا يا تيلامون.
تياري
- پاڻي ۾، کنڊ کي ٽوڙي، ماکي، تيل شامل ڪريو.
- تمام سڪل اجزاء ۽ ڪڪڙ مٽي ڇڏيو.
- خيل تي ٺاهيل طريقه ڪار ۾ آو کي منتقلي ڪريو ۽ پيداوار جي 180 درجا 40-50 منٽ تي پيدا ڪريو.
ماکيء جي خيال تي شراب تي
ماکيء جي ماکي سوپ، جو سادي طريقو جنهن کي مضبوط چانهن جي بائن کي مائع بنيادي طور تي استعمال ڪيو وڃي ٿو، امدادي رنگ ۽ ذوق هوندي آهي، جنهن جو ٽونٽ نئين فلور يا مصالحن کي شامل ڪندي آسان بڻائي سگهجي ٿو: ونلا، شلن، انگور. ميسن کان علاوه، ٺٺولي ۾ مٺيون ميون يا خشڪ ٻير مناسب هوندا آهن.
مادي
- اٽو - 400 g؛
- مضبوط چانهه - 1 گلاس؛
- سبزي جي تيل - 130 مليڪ؛
- کنڊ ۽ ماکي - 100 g؛
- 100 گ.
- بڪڻ جو پٿر
تياري
- چانهه ۾ هڪ پيالو اڇو، ڪيترن ئي منٽن لاء اٿڻ جي اجازت ڏي، فلٽر، ان ۾ کنڊ ٺاهي ۽ ان کي ماکي.
- هن کي تيل ۾ اڇو، پٽي پٽي ڪڻڪ سان گڏ وڌو ۽ رڻ وڌو.
- ٿڪ ھڻندو ۽ ان کي بڻائڻ ۾ وجھي.
- 190 درجا تي پچڻ بعد 40 منٽن بعد، ماکي کي چانهه تي پيالو تيار ڪيو ويندو.
شهزادي ماکيء سان ڪکوڪو سان
ھيٺين سفارشن تي عمل درآمد جي ذريعي حاصل ٿيل، جوش ۽ فضائي بيڪنگ جو اڻ وڻندڙ مزو، خاص طور تي شين جي نوٽيسن سان مداحن جي مداحن سان استعمال ڪندي. Lenten soup کوکو ۽ شاديء سان گڏ ھڪڙو ساھ ۾ پکايا آھن ۽ ھڪڙو گرم چانھ جي خوشحالي کائڻ وارن مان ھڪڙو آسان آھي.
مادي
- اٽو - 300 g؛
- پاڻي 200 ملي ميٽر؛
- سبزي جو تيل - 0.5 پيالو؛
- کوکو ۽ شات - 2 پيچرو. چمٽا
- کنڊ - 200 g؛
- ڪڪڙ، ڳاڙهو ۽ ڳرڻ واريون.
- خشڪ زرعي - 100 g؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- بيڪ پاؤڊر ۽ مرم کان 0.5 -8 ٽوچون.
تياري
- هن پاڻي کي تيل، کنڊ ۽ ماکي سان ڳنڍيو ۽ ڪرسٽل کان ڦري وڃڻ کان اڳ پاڻيء جي غسل ۾ گرم رکو.
- لوڻ جزا سيف آهن، جيڪي واس سان ڪامياب ڪن ٿا، مايع بي بنياد ۾ وجهيائين.
- آوٽ مٽي ۾ وڌو، مٽي ۽ خشڪ خشڪ آندل ۽ قالين مان لهي، 40-50 منٽ لاء 40 درٽ منٽ تي 180 درجا تنديل فارم ۾ رکين.
پلاء سان هونء
ماکيء سان گڏ گڏوگڏ هڪ ٻيو تلاوت توهان کي مسڪينن جي بيڪنگ جي هاڻوڪي مزو جي قدر جي اجازت ڏينداسين. تازو تازو هتي تازو ٻوڏ ذريعي شامل ڪيون وينديون جن جي جوڙجڪ ۾ شامل ڪيا ويا آهن، جيڪڏهن گهربل هجي ته ڀريل خشڪ خشڪن سان مٽائي سگهجن. پاڻيء جي بدران، توهان کي مضبوط بنياد چاء، ميوو جو رس يا مرتب طور وٺي سگهو ٿا.
مادي
- اٽو - 320 g؛
- پاڻي 250 مليڪ
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- گسٽا -100 گ؛
- کنڊ - 100 g؛
- ماکي - 100 g؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- آڱر ۽ گامن جو چوٿون.
- پلاٽ 200-300 گ.
تياري
- گرم پاڻي ۾ کنڊ ۽ ماکي ڊاهيو.
- مکڻ شامل ڪريو پوء پوء ڪڪڙڙي مٽي ۽ آٽو، سوڍي ۽ مصالح جو ٺهيل آهي.
- آهستي آهستي نموني ۾ وجهي، ڦٽو مٿي جي اڌ ۾ بغير گندم ۽ ٿورن جي ٿورن تي.
- 180 درجا ڏينهن ۾ 40 منٽ لاء.
ماکي رائي منگلل
هڪ غير معمولي خوشبو ۽ ريو اٽو مان هڪ ماکي گونگي حاصل ڪري ٿو. ماکيء جي علاوه، ڪنهن به جام شامل هجي ۽، جيڪڏهن گهربل هجي، مزي جي مصالحن، مٽي يا خشڪ ميون کي بنياد ۾. ڪڻڪ جو اٽو بنيادي طور تي بٿواٽ يا ٻيڙي جي جاء تبديل ڪرڻ کان ڪجهه به رڪاوٽ نه آهي، انهي سان گڏ بيڪنگ جي غذائي جزن کي وڌائي.
مادي
- ريائي اٽو - 300 g؛
- چانهن - 250 ملي ميٽر؛
- سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر؛
- کنڊ، جام ۽ ماکي - 2 پيچرا. چمٽا
- سوڊ ورڇ ڪئي وئي. 1 چچون؛
- جنن جو مزو.
تياري
- چانهه سان گڏ جام مٽي، ماکي، مکڻ ۽ کنڊ، گرميء تائين گرميء تائين گرم ڦري ويندا آهن.
- پننامن، سوڍي آش ۽ ريو اٽو شامل ڪريو، وشي سان لڳل.
- بنيادي طور تي ھڪڙو تعمير کي منتقلي ۽ 190 درجا تي 40 منٽ لاء ھڪڙو علاج گڏ ڪريو.
کاڌي جي گوشت لاء ماکيء ۽ خشڪ ميون سان کاڌا
جيڪڏهن رستن سان سادو سادو پيالو شاندار نه آهي، اهو هن طريقي جي استعمال جو وقت آهي ۽ ٻين خشڪ ميوو جي اضافي سان گڏ بيڪنگ جي خاصيتن جو جائزو وٺندو آهي، ڪرنبربرري ۽ خشڪ ڀريل آهي. خاص طور تي استعمال ڪرڻ جو ذائق ڪنارن ۽ وينلن سان گڏ شامل ڪيو ويندو.
مادي
- اٽو - 300 g؛
- ميوو جو رس 250 مليڪ
- سبزي جي تيل - 80 ملي؛
- کوڪو - 2 پيچرا. چمٽا
- گسٽا -100 گ؛
- خشڪ ڪنگي ۽ رئيس -100 g؛
- خشڪ آبي ۽ شاخن جو 100 گرام؛
- کنڊ - 100 g؛
- ماکي - 70 g؛
- سوڊ ورتائين ۽ سيمنام - 1 ٽيچ هر؛
- وينلن، ڪنڊيار - 1 چوڪڻ.
تياري
- ماکي ۽ کنڊ سان جوس جمع ڪريو، گرميء جي پاڻيء تي گرمي، ڪرسٽن کي ٽوڙڻ.
- ٿلهي ۾ تيل، ۽ پوء سڀ تمام ٿانو اجزاء، مصالحو، ڪڪڙ ۽ خشڪ ميون.
- نتيجو آو 180 درجا 40 منٽن تي ٺهيل ۽ پڪل لين قالين ۾ پکڙيل آهي.
هڪ منڊا سان ماکي وارين رنگا
غير معزز ٻاهران، پر ناقابل اعتبار حد کان وڌيڪ مالدار، توهان هن کي منگ سان ماکيء سان شنگاب ڪري ڇڏيو، جيڪڏهن توهان هن کي هيٺين هدايتن سان گڏ کائيندا آهيو. ڪرمليلز عمدي گردي گاڏين ۽ ڪيٽي گوپ مڪمل ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان سيب يا ڊاڪٽرن جي چوٽي تي چوڪڻ کان اڳ توهان پنهنجي پيداوار کي سجدو ڪري سگهو ٿا.
مادي
- اٽو، ٺولي - 1 گلاس؛
- هڪ وڏو کيا ۽ گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ليم پبل - 2 ٽيچ.
- ماکي ۽ کنڊ، هر هڪ 0.5 شيشي.
- سبزي جي تيل - 70 ملي ميٽر؛
- سوڊ ۽ سرگر - 1 چچا چچا.
تياري
- هڪ ڪانٽو سان ڪيان ميش، گاڏين کي ٺيڪ ٺيڪ تي ٻڌل آهي.
- مائو، شڪري ۽ کنڊ شامل ڪريو ۽ 15 منٽن کان پوء، اٽو، سوڈا انگورن سان گڏ، مکڻ ۽ ليمن جي زين کي وڌايو.
- ھڪڙو ھڪڙو تيل ۾ وڌو ۽ ھڪڙو ڀاڱو 180 درجا 35-40 منٽ تي.
گھڻي ۾ ماکي ماکي
هڪ بهترين بنياد تي لذيري لين جي ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء يا هڪ پيالو چانهن سان گڏ هڪ ڳاڙهو گڏوگڏ هڪ گهڻا ٻٻر ۾ ماکيء جا گند ڪڪيا ويندا آهن. ادائيگي جو سامان آسانيء سان ٻين اضافو ذائقو کي سمجهڻ کان بغير تبديل ڪيو وڃي ٿو: سڀني قسم جي خشڪ ميون، خشڪ ٻير، candied फल.
مادي
- اٽو 250p؛
- پاڻي 250 مليڪ
- سمن ۽ سوڈا - 1 چچون؛
- کنڊ - 200 g؛
- ماکي - 100 g؛
- کوڪو - 2 پيچرا. چمٽا
- تيل 100 ميل؛
- مٽي ۽ مرچس 150 کان وڌيڪ آهي.
تياري
- پاڻي، ٿانو ۽ کنڊ ۽ مکڻ جو ٿڙو ٺڪرايو.
- ٿنڀاٽ، مٽي ۽ رڻ ۾ ٿڪايو، ۽ پوء کوکو ۽ سوڌو سان اٽو.
- نتيجي ۾ اروماتي آو ٽائيم جي تيل ٿانو ۾ منتقل ڪريو.
- "بيڪنگ" موڊ تي ڦيرايو ۽ 1 ڪلاڪ يا سڪي لاارو تائين هڪ رگ تيار ڪريو.