اسان توهان کي گهر پيشي ٺاهڻ جي لاء هڪ سادي تلاوت پيش ڪندا آهيون. اهي لفظي طور تي توهان جي وات ۾ ڳاڙهيندا آهن ۽ ناقابل اعتبار سان ٺهڪندڙ ۽ هواي طور ٻاهر نڪرندا آهن. چاه جي چاڙهي لاء توهان جي گهريلو يا مهمان جي دائري ۾ اهڙي قسم جو بيڪنگ آهي.
پيٽ وارا ڪڻڪ سان ٻوٽي آه مان ٻج
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 485 g؛
- کير - 195 ميل؛
- ڪڪڙ جي جوڊي - 155 g؛
- عام لوڻ - 5 g؛
- اڇا کنڊ - 45 g؛
- مکڻ - 65 g؛
- سڪل ٿورڙو - 5 g؛
بھرائي لاء
- mac - 155 g؛
- اڇا کنڊ - 55 g؛
- ماکي مائع - 85 ملي.
تياري
هڪ ٿانو ۾، سيفٽ اٽو، سڪي خمير ذريعي وڌو ۽ لوڻ جي هڪ چٽ اڇل. پوء گرم کير ۾ وجهي، مٽي مکڻ، کنڊ اڇلائي ۽ سڀڪا شيء گڏيو. اڳيان، نتيجي ۾ ڪامياب 2 هيڪن ۾ ٽوڙيو ۽ نرم آو پنهنجي هٿن سان گوڏن ڀر ڪر.
بھرڻ لاء، ڪڻڪ جي ٻج کي ڌوڪايو ويندو آهي، ٿڌو پاڻي سان هڪ پين ۾ اڇلائي ۽ اسٽو تي رکيل آهي. اسان مواد کي 10 منٽن لاء ڪوش ۽ خلل آڻيو، ۽ پوء سني ننڍن سوراخ ۾ رد ڪيو ويو. انهي کان پوء، مش گوري کي گوڏن ڀريو ويندو آهي، جيڪو کنڊ ۽ ماکي ذائق ۾ شامل ڪندو آهي.
خفيه کي وڌايو اسين ئي ساڳيو ٽڪر ۾ ورهايو ۽ هڪ لوزبان ۾ ميز تي رونما ڪريو. هر هڪ بلبل جي وچ ۾ اسين ڦهلائي ڦهلائي ۽ ڪنڊن جي پائين ٿا. اسان تيل کي تيل کڻي پون ٿا، پوکي جي ٻج سان پيٽ پکيڙي، انهن کي هڻي سان ڳنڍي ڇڏيندا آهن ۽ تندڻ لاء 20 منٽن تائين.
پف پيريري پف پيري سان پوکي
مادي
- خرابي پف پيسٽري - 505 g؛
- ڳاڙهو - 45 g؛
- پوڪا - 195 g؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- اٽو؛
- پاڻي 45 ملي ميٽر.
تياري
ان کان اڳ اسين پيزا تيار ڪريون ٿا، اسان کي کڻڻ جي لاء تيار آهيون: پوشاڪ ۾ پوپ پوڻ، پاڻيء سان ڀريندا ۽ ان کي ٽاري ڪڍو. ان کي 5 منٽن لاء کڪ ڪريو، ۽ پوء پلاٽ تان هٽايو، ڍڪ ڍڪڻ ۽ اصرار ڪريو. اڳيان، پوزيشن تي پوڻ اڇلائي، ان کي اڇليو، ۽ پوء ان کي هڪ پيانو ۾ ڦيرائي ۽ کنڊ سان ننڊ ڪر. سڄيء طرح
تيار ٿيل پيف پيسٽري فريزر کان ورتو ويو آهي، هڪ پرت تي پٽي وئي آهي. بي بال ۾ اسان پاڻيء کي گڏي ڇڏينداسين، ڪي ٽي چٿرن کي کنڊ اڇليندا ۽ مٽيء سان ٺهڪندڙ مڪمل طور تي ٺهڪي اچي. هڪ مٺي شربت سان اٽي کي ڦوڪيو ۽ پوکي پکيڙيو، يونيفارم پرت سان گڏ مٿي ڀريو. ٿلهي چاقو کڻي، چوري چاقو سان ڪٽي ننڍڙي ٽڪر ۾ اڇلائي، پائڻ سان ٽامي تي ٻج وڌائي ۽ ان کي تندڻ تي موڪليائين. ريٽ اسٽيٽ کي 35 منٽن کان اڳ واري بيلٽ واري درجه حرارت جي درجه حرارت 185 درجا ٿي وڃي.