جيڪڏهن توهان چاهيندڙ مهمان چاهيندا ته هڪ شيء سان گڏ ۽ هڪ غير معمولي مٺاڻ تيار ڪريو، اسان توهان کي مشق ٺاهڻ جو مشورو ڏيو ٿا. مختلف قسمن جي ڀرپاسي سان ڀريل آهن، اهي ناقابل اعتماد مزيدار ۽ ناقابل اعتماد حد تائين نازڪ آهن! سو، اچو ته توهان سان گڏ "ايليليئر" ڪي ڪي کاٻيگون جو جائزو وٺون.
آرڪسيسين ٿيل کير سان ايليڪلز لاء رڪارڊ ڪريو
مادي
- اٽو - 1 شيون؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- مکڻ - 100 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- پاڻي 200 ميل.
بھرائي لاء
- گندم ڀريل 500 گ.
- هلڪو مٽي 100.
- اخروٽ 100 کان.
فياض لاء:
- پٿر ڀريل - 30 g؛
- کوکو - 2 ٽيچ.
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- مکٽر - 50 گ.
تياري
برتن ۾، پاڻي ڪڍيو، لوڻ اڇلڻ ۽ مکڻ جو هڪ ٽڪرو وجهي. اسان هر شيء کي بتي آڻيندا ۽ سست تيزيء سان اٽو ۾ وجهي، روانا ٿيا. پوء 3 منٽن کان پوء پتلون مان وينجن کي ڌڪايو ۽ ٿورڙو ٿڌي. انهي کانپوء، اسان هر هڪ هڪ هگهار متعارف ڪرايو ٿا ۽ هلڪو جلدي وڏي ڪاميابي حاصل ڪرڻ تائين ٿڪايو وڃي ٿو. اسان پينچ جي هڪ چادر سان پين کي ڪپڙا ڪريون، تيل کڻي ان کي ڍڪيندا، آهستي پکيڙي، هڪ ڪنفريريشن جي ٻلي يا معمول شيرين چمون استعمال ڪندي. اوڳاڙي 180 درجا پري کان تيز ۽ گرمي. اسان بيڪنگ شيٽ کي کابينه ۾ موڪليندا ۽ 30 منٽن لاء بيائل موڪليندا. ڪابه وقت ضايع ڪرڻ کان محروم نه آهي، اسان کي پورو ڪرڻ جو تيار ڪيو ويو آهي: ڪڻڪ واري ڪڻڪ کير جو هلڪو ريزمي سان ملائي ٿو ۽ زمين جي اخلاقيات کي ڦري ٿو. هر ڪيڪ احتياط سان ڪاميٽي کٽي ۽ ڀريو آهي. فياض لاء، اسان هڪ جاگ ۾ ڳاڙهو ڪمايو، ڪوڪو اڇلائي، کنڊ پائيرو اڇلائي ۽ ان کي ڪمزوريء تي باهه لڳائي. بلڪل آخر ۾، مکڻ جو ٽڪرو وجھي ۽ گڏيو. تيار واري ٺهيل هڪ ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو، آخر ۾ هڪ ننڍي سوراخ ٺاهيو ۽ اسان جي ايکليئر پاڻي پهچايو.
گارڊ ايڪليئر لاء پڙهي
مادي
- ٿڌو پاڻي - 0.5؛
- اٽو - 5 شيون؛
- مارنر - 150 g؛
- لوڻ - 2 پنچ؛
- هيڪ - 4 پي سي.
تياري
هڪ تمام گهڻي ٿڌاڻ ۾، اسين لوڻ مارجرين سان ٺهيل ۽ ٿڌو پاڻي ۾ آڻينداسين. اسان هڪ ڪمزور باهه، گرميء ۽ خلل تي وينجن کي رکون ٿا. انهي کان پوء، پلاٽ تان هٽايو ۽ ننڍو وڇوڙي ۾ وجهي ڇڏيو. ٻيهر، آو کي باهه موڪلي ۽ هڪ گهربل ويسڪش ڪاميٽي حاصل ڪرڻ تائين گڏ ڪيو وڃي. ان کانپوء، اسين ان کي ٿڌو، ان کي تيز ڪري ڇڏيندا ۽ ان کي پڪڙيو. بيڪنگ شيٽ تي، ڪاغذن کي پوڻ، پوڻ، ۽ ڪنفريريري سرنج کي استعمال ڪري ٿو، ايڪوئرز ٺاهيندي، ٿورڙي ٽڪري مان نڪرندي. اسان کي ڪيڪ اڳوڻو تندور ۽ گرميء جي 20 درجن جي درجي تي 200 درجا موڪليندا. انهي کان پوء 15 منٽن لاء هڪ گھٽ ۾ گهٽ ۽ سڪل ڪرائي وڃي ان کي گهٽايو. اسان کي تڪليف سان تيارگي پڙتال ڪريو ۽ پوء انهن کي ڪنهن به قسم جي ڀرڻ سان ذائقو ڀريو.
قارئين سان اليڪٽرڪ ڪليڪشن لاء
مادي
- اٽو - 1 شيون؛
- پاڻي جو 1 شيون؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- مکڻ - 100 گ.
گارڊ لاء:
- يوڪڙا.
- کير - 500 ملي؛
- کنڊ - 150 g؛
- وينلن
- اٽو 2 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
هڪ ساسن ۾ ٿڌو پاڻي وجهي، مکھن کي اتي وجھي، لوڻ کي اڇلائي ۽ وچولي گرميء جي وچ تي ڪوڙي آڻين. پوء اٽو جو ذرو ذرو گڏيو ۽ ساوڪ ڪيو ويندو، جيستائين اهو مڪمل طور تي ڦهليل آهي. 5 منٽن کان پوء، وڏي پيٽ کي تيز ڪرڻ شروع ٿئي ٿو ۽ فوري طور تي پليٽ تان هٽايو. ٿورو ئي ٿڌو ٿڌو، اسان ڳاڙهن کي متعارف ڪرايو ٿا
اسان کي کنڊ سان ڪڪڙڻ واري ڪمن جي تيار ڪرڻ ۽ الڳ ٿانو ۾ تيار ڪرڻ لاء اسين کير ماني وٺو. پوء ان کي ڳاڙھو ڪاميٽي ان ۾ وجھي ۽ ان کي گڏ ڪريو. آگ مان وينجن کي ختم نه ڪريو، سيفٽ اٽو متعارف ڪرايو ۽ موڙي جيستائين هر شي کي ابليف ڪريو. انهي کانپوء، ڪڪڙ ختم ڪريو ۽ ٿڌو ٿڌو کير ۾ وجهي. اهو ڪريو، ۽ پوء هر هڪ ايليئر کي پيسٽري وارو سامان استعمال ڪندي.