اهو سادو بيڪ گهڻو ڪم ۽ وقت جي ضرورت ناهي، پر اهو ضرور ضرور توهان جي مهمانن ۽ ڪٽنب کي مهرباني ڪري سگهندو، اهي واضح طور تي حيران ٿي ويندا.
ايپل پني سان گڏ پائي ۽ پف پيري مان ماکي
مادي
- سيب رسائي ۽ مٺي - 4 پي سي.
- ماکي مائٽي - 45 g؛
- کنڊ - 75 g؛
- زميني پنن - 1 سخي پنچ؛
- پف پيري جو پرت؛
- مکڻ - 55 گ.
تياري
گرمي کي 210 درجا ڏيهان ڏي. ڪنن کي ڌوئڻ، صاف ڪرڻ، ان تان ڪٽي ڪڍو ۽ پتلي سلسلن ۾ ڪٽي.
ٿڪيل آو ننڍو پيز لاء فارم ۾ ورهائي سگهجي ٿو يا اهو هڪ شيڪ واري شيٽ تي ٿڌو شيٽ سان ٺاهي سگهجي ٿو. مٿين پاسي کان سيب جا ٽڪر نڪرڻ، کنڊ سان گڏ، هڪ ٿانو گندم مان ٺهيل ۽ ماکي وجهي. جيڪڏهن توهان ڪنهن به شڪل جي بغير ڪو ڪيڪ کائيندا آهيو، پوء آڱر جي ڪنارن کي ڀرڻ جي چوڌاري کائي. 45 منٽ لاء ڪيان تائين ڪيڪ کي موڪليو يا ايستائين جو بنيادي طور تي سون ۽ ڪٿان ٿيندو.
شارمنٽ مان ايپل پائي
مادي
اڀرندي:
- اٽو قابليت - 265 g؛
- مکھن 82.5٪ - 115 g؛
- پاڻي 75 مليل آهي.
مڪمل ڪرڻ
- کنڊ - 75 g؛
- اٽو يا نشافت - 15 g؛
- زميني ٻنيون، نتيمگ (پائوڊر) - 1/2 ٽيچون هر؛
- سيڪ - 875 g؛
- مکھن 82.5٪ - 55 g؛
- رئيس اونڌو 45 گرام.
تياري
پهرين، امتحان ڪريو، ڇو ته هو رولنگ کان پهريان آرام ڪرڻ جي ضرورت آهي. مٽي ۽ منجهيل مکسر جي شڪل ۾ وڌو، ۽ پوء برف جي پاڻي ۾ وجهي، ساڙي ۾ آو. فلم لپائي، ان کي ٿڌي ۾ موڪليو.
هاڻي بدمعاشي ڀرڻ جي تيار ٿيڻ شروع ڪن ٿا، ٻج ۽ هڻڻ کان نموني سان. ڪڻڪ سيب ٿلهي سلائيس سان گڏ، ٿنڀن ۽ نٽمگ، کنڊ ۽ آوٽ (چڪر) سان اچار ٿيندي.
آڱر جي ٿوري حصي جو هڪ ننڍڙو حصو نڪرڻ، ان کي مناسب شڪل ۾ رکايو، ڀريل ورهائڻ ۽ مٿين پاسي کان ٽڪر جي مٿان وڇائي. باقي بنيادن جو رول ۽ پتلي پٽي تي ورهايو ويو آهي. مٿي تي سٽون، ڌاڙھو وجھي وٺو. ڪيڪ جي ڊيگهه 220 درجا 40 منٽ تي.
ايپل پني ۽ سانپ ڪمي سان
مادي
- اعلي معيار اٽو - 225 g؛
- ½ معيار ننڍڙو پٿر؛
- مکڻ مميش 82.5٪ - 145 g؛
- هڪڙو ڳاڙهو وڏو آهي - 1 ٽڪرو؛
- آبپاشي برف - 55 مليون؛
- کنڊ ۽ لوڻ - هر هڪ 15 گرام.
مڪمل ڪرڻ
- ڳاڙهو رسالي سيب - 265 g؛
- گنمن جو ميدان - 35 گ.
مڪمل ٿيو
- ڳاڙهو ڪڻڪ چشمي - 175 ملي؛
- هاڻوڪو وڏو آهي - 3 پي سي.
- کریم 33٪ - 75 ملي؛
- کنڊ - 75 گ.
تياري
ٻوڙي هڪ مناسب ٿانو ۾ وڌايو، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو. ٿڌي تيل ڪٽي کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ۽ خشڪ اجزاء ڏانھن موڪليندا آهن. هڏن جا ڪنڌ، آو ڳاڙهو ڪريو. ان کي گڏ ڪريو هڪ ڪام ۾ ۽ ان کي فرج ۾ صاف ڪريو.
بھرائيء کي تيار ڪرڻ شروع ڪريو: ڳاڙهو ڪڪڙين کي هڏيون کڻي ڏيو، کنڊ ٺاهي. ڪنو ڪيڪ، ٿلھي سلائيس کي ڌڪڻ ۽ تيلونڊي سان جگر سان ڀريل.
خشڪ ڪڍي وٺو، ان کي هڪ پرت ۾ اڇو ۽ ان کي ڀرپاسي پائي لاء مناسب فارم تي ورهايو. 15 منٽن لاء بنيادي طور تي ڪيڪ ڪريو، پوء سيب ڪڍڻ کان اڳ تيار ڪئي ۽ نرم جوا ڪشادو ٺاهي. ٻيهر، ڪي 15-20 منٽن لاء ڪيبل تي تند موڪلي. ڪڪ مڪمل طور تي ڪڪڙ کي ڇڏي ڏيو، تنهنڪري ھارو ڪڙي مڪمل طور تي منجھيل آھي.
اخروٽ ۽ تيلون سان ايپل تي ايپل پائي
مادي
- مکھن 82.5٪ - 75 g؛
- سيلا مٺو آهن، رسالي 4 پي سي.
- سوڊ
- هاڻوڪو وڏو آهي - 3 پي سي.
- کنڊ - 225 g؛
- منگا - 55 g؛
- اٽو 475 g؛
- kefir 2،5٪ - 225 g؛
- ڪڙڪي اخروٽ ڪنگيلز - 175 g؛
- زمينداري تبيون.
تياري
پهرين ٿوري نموني سيب. هڪ منگا سان تيل ۽ ٽڙي ٺاهيو، فينٽ ايپل سلائسس کي ورهايو ۽ سخي طور تي گيمن ۽ گريٽ سان ڀريل.
مکھن کي پٽي ڇڏيو. ڪفير سوڊ سان گڏيو. هڪ جدا کنز ۾، کنڊ سان ڳاڙهي کي هڻي ڇڏيو. ٽامي جي مکڙي سان گڏ هگڏ ڪاميٽي، منحل مکڻ ۽ منگا سان گڏ. آسانيء سان لڳل ۽ سيفٽ اٽو ٺاهي. آڱوٽ ۾ مڻ کي وڌايو ۽ ڪيڪ جو گرم تارو 180 منٽن تائين 40 منٽن تائين موڪليو.
جڏهن ته ڪيڪ پڪل آهي، دروازو نه کليل، جيئن ته پيداوار جي خوشبو نه وڃائڻ. تفسير هڪ ٽوتوڪ سان لڳل هجڻ گهرجي صرف اختتام ٿيل وقت ختم ٿيڻ کان پوء. تيار ٿيل خوشخبري کي احتياط سان هٽائي، ايتري تائين انتظار ڪريو، مينهن تان هٽايو ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ کٽيو.