ڪيري سان "لچکدار ٿلهو" نالي گھر جيکي جي شاندار نگاري، شاندار ذائقہ، सौंदर्यशास्त्र र विशेष खाना पकाउने प्रविधिहरूसँग सम्बन्धित छन्. پيداوار جي شڪل ۾ "لاگز" مان نڪرندو آهي، ٻيرين سان ڀريل ۽ ڪمي سان لڳل آهن، لسگين ترڪيب وارا آهن، تنهنڪري فضولت سان گڏ پنهنجو پاڻ کي چونڊڻ لاء ڪافي هونديون آهن.
ڪيڪ ڪيئن ٺاهي؟
گهربل ڪيڪ "لچکدار هٽ"، ڪنهن پيادري وانگر، صبر جي ضرورت هوندي. پهريون، اٽو مان، مکڻ، ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ کنڊ، ڪڪڙ کي گوڏن ڀريو، جنهن کي ڪنهن قطعي ۾ ورهايو ويندو آهي ۽ سوراخ ۾ ڪٽي وڃي ٿو. ان کانپوء، توهان کي چيري جي هڪ پٽي سامان، نلن ۾ رول ۽ پکانا ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان علاوه، پروزازيايا ٽائلولس ڪريم، ان کي ڳاتو "گهر"، سجائڻ ۽ ان کي سرائي ڏيو.
- اهو بهتر آهي ته ڪڪڙ چيري سان ڪيڪ "لچکدار ٿلهو" کي پچائڻ. اهو گهڻو رس نٿو ڏئي، جيڪا پيداوار جي شين جي شڪل رکي ٿي.
- ڪيڪ لاء ٿڌو لچڪدار هجڻ گهرجي ۽ پنهنجن هٿن سان لٺ نه هجڻ گهرجي.
- نلن کي ٿڪڻ واري ٽريڪ تي رکيل ٿنڀن تي رکيل هجي، پوء جڏهن پڪل نه ڪبو.
لچڪدار هٽ - هڪ کلاسي طريقو
ڪيڪ "لچکدار ٿلهو" سان ڳاڙهو ڪندڙ ڪتب آندو ويو آهي، هڪ نازڪ سوراخ جي پرت ۽ ڳاڙهو آڱر سان ڳاڙهو وارو شاندار ميلاپ پيش ڪري ٿو. بعد ۾، جيئن روايتي ورزن ۾ صرف ڪينسر ٻير استعمال ٿيل آهي. اهي نه وهندا آهن، ڇو ته ڪائنات وانگر آهن، اصل ۾ نسخ ۾ هوندو هو.
مادي
- اٽو 450 450؛
- تيل 250 g؛
- کنڊ - 470 g؛
- ڳاڙھي ماھر - 900 گ.
- چيري 800 کان.
- سوڊ - 5 گ.
تياري
- اٽو، مکڻ، مانيء جي 200 گندم، 250 ڳريون ۽ سوڌو آو ملائي.
- 15 ڪني سان چانير سان ٺاهيو ۽ 20 منٽن لاء 200 درجا ٽڪرا ڪريو.
- ڪڪڙ لاء، باقي بچيل ڪشميري ۽ کنڊ چاهيندا.
- هڪ پيامام سان ڪڻڪ کي ڍڪيندي، انهن کي ڪتب آندو ويندو آهي.
- ڪيڪر سان گڏ کلاشڪ ڪيڪ "لچکدار ٿلهو" 12 ڪلاڪ آهي.
ڪف پيريري مان ٺهيل "لچکدار ٿلهو"
"لچکدار ٿلهو" مان ٺهيل پف پيريري جو هڪ بهترين متبادل آهي. اهو آسان ۽ جلدي تيار آهي، ۽ سڀني ضروري اجزاء، تيار ڪيل تيار ڪف پيريري ۽ منجهيل ٻير شامل آهن، ڪنهن به دڪان تي خريد ڪري سگهجي ٿو. اهو صرف هڪ شيء آهي جيڪو ٻيرڻ کان وڌيڪ جوس وڌائڻ لاء ضروري آهي ته آڱو جڏهن ٻڪڻ نه پوندي آهي.
مادي
- گھرو 500 g؛
- منجهيل چري - 200 g؛
- کنڊ - 300 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو 500 g؛
- چاڪليٽ - 80 g.
تياري
- منجهيل چري کڻي 100 کنڊ جي سان گڏ ڪن.
- 15 منٽن کي چيري سان گڏ ٺاهيو ۽ 20 منٽ لاء ان کي 180 درجا ڪري وٺو.
- منجمد چري سان ڪڻڪ ۽ ڳڙ ڪمي کان ڪيڪ گڏ "مونجهاري ٿلهو" گڏ ڪريو.
"مٽي هٽ" تي ماکي ٽيسٽ تي
خوشبوء وارو پگهار جا عاشق "مڪي هٽي" لاء ماکيء سان هڪ کاڌو ٺاهي سگهي ٿو. اهو قدرتي حصو نميري کي سٺو رکي ٿو، تنهنڪري ٽڪرين کي جلدي جلدي ڪمر سان ٺهرايو وڃي ٿو، ۽ نازڪ روشني رنگا رنگ، خاص خوشبوزي ۽ هڪ نرم مٺي آهي، جنهن جو سڄو خاڪ جي چري سان گڏ آهي.
مادي
- اٽو - 750 g؛
- ڏڪرار - 100 g؛
- ڳاڙھي واريون - 600 g؛
- ماکي - 60 گ؛
- کنڊ 500 گ؛
- چيري - 950 گ؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- سوڊ - 5 گ.
تياري
- ڳاڙھي جي مارجن کي 125 گرام کان کنڊ ۽ ماکيء سان ڳاڙهو ڪيو.
- ڳاڙھو، سوڊ، آٽو شامل ڪريو ۽ آڱا شامل ڪريو.
- فارم 15 ٽيليز هڪ چيري ۽ ڪيڪ سان گڏ 30 منٽ تائين 30 منٽ تي.
- ڳاڙھي جي 375 گرام سان گڏ ھاري ڪشميري.
- ڪيڪ ۽ ڪمي کان هڪ چيري سان ڪيڪ گڏ "مونجهاري ٿلهو" گڏ ڪريو.
ڪيڪ "لچڪدار ڪائوٽس" سان ڪڻڪ جو کير سان
"لچکدار ٿلهو" سان ڪنزده ٿيل کير سان مڪمل طور تي بيان جي تصديق ڪري ٿو: "ساده، وڌيڪ مزيدار." انهي صورت ۾، اها ٽيوب ڪنڊيز ٿيل کير جو بجيٽ ڪيڪ ۽ مکڻ آهي، جنهن ۾ ڌاڙيلن تي ڌمڪيون ٺهيل آهي، نتيجو جلدي پيداوار جي تڪليف ٿي ويندي آهي، هڪ مستحڪم شڪل ۽ واضح ڪارمل ذائقي حاصل ڪري ٿي.
مادي
- اٽو - 650 g؛
- مارجنر - 200 g؛
- کنڊ - 50 g؛
- ڳاڙھ ڪنڊي - 300 g؛
- چيري - 700 گ؛
- تيل 250 g؛
- سوڊ - 5 g؛
- مرڪوز ڪڻڪ جو کير جو 760 گ.
تياري
- مرغار مان اٻاٽ مان اجنبي، اٽو، ھوم کريم، کنڊ ۽ سوڍي.
- 18 ڪني جي ڄميون ڀنيون ۽ انهن کي 200 درجا 20 منٽ تي آڻيو.
- پيريامڊ کي گڏ ڪريو، ٿترن کي ڍڪڻ واري ڪڻڪ سان ڀريل ڪڪڙڻ واري کير ۽ مکڻ سان گڏ .
پڪيڪ ڪيڪ «لچکدار ٿلهو»
مالڪن جو جيڪي بيڪي سامان سان نه ملندا آهن انهن کي پينڪڪس مان "گونجي ڪنگ" پسند ڪندو. سچ، توهان بهترين پينڪڪي مان 20 کي دٻائڻو آهي، پر اهو ان جي لائق آهي. پينڪڪسز مڪمل طور تي "لاگز" جي ڪردار سان مقابلو ڪندا آهن، اهو پيداوار کي وڌيڪ ۽ هوائي بڻائيندو آهي، ۽ انهن جي غير جانبدار ذائقي، ڳاڙهو ٻير ۽ کريم ڪمن سان تڪرار، هڪ خاص دلال شيرين کي وڌائي ٿو.
مادي
- اٽو 500 g؛
- کير - 750 g؛
- پٿر وارو کنڊ 100.
- چيري - 700 گ؛
- کریم 33٪ - 400 ملي؛
- هيڪ - 4 پي سي.
تياري
- کير ۽ اٽو سان ڳاڙهو هڻڻ ۽ پينڪڻ سان ڪڪڙيندا آهن.
- انهن کي چيري سان شروع ڪريو.
- پائوڊر سان ڪڪڙ هڻڻ.
- ڪيڪ ۽ ڪمي کان هڪ چيري سان ڪيڪ گڏ "مونجهاري ٿلهو" گڏ ڪريو.
ڪيڪ کان سواء "لچڪدار کاڌو"
"لچڪدار هٽ" بغير بغير گهريلو گردن جي گهرجن لاء ڊاڪٽرن ۾ هڪ اهم حيثيت رکي ٿو. سادو، تيز، سست ۽ سوادج - شيرين جو نقشو، اسٽوريج جي ڪڙيون سان گڏ هڪ ننڍن منٽن ۾ ٺهي وڃڻ سان. اهو سڀ ڪجهه ضروري آهي ته "گوريٺ" کي گرم کير سان نرمي ۽ فوري طور پيداوار کي گڏ ڪرڻ شروع ڪن.
مادي
- ٽيوبليز سان ڀريل سوراخ-350 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو 500 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- کير - 250 ملي.
تياري
- 5 منٽ لاء کير ۾ ڪڻڪ کي ٿڪايو.
- گھر ۾ ڳاڙهو ڪشادو ۽ گھر سان گڏ ڪريو.
ڪيپ سان گڏ "لچڪدار ڪائوٽس"
عام طور تي "مسڪين هٽ" لاء روايتي ڪمن جو ڪارڻ ۽ کنڊ مان تيار ڪيل آهي. هن سان گڏ، گهٽ چرورڪ ۽ وڌيڪ نرم تعصب آهن، جتي هڪ خاص هنڌ قارڌ تي قبضو آهي. هي روشني جو هڪڙو نرم ذائقو سان، مڪمل طور تي هن شيرين ۾ گهڙڻ، هڪ ماني ڪئي آهي. ڇاڪاڻ ته ان جي کثافت جي ڪري، هن جي پيداوار 24 ڪلاڪن تائين پوندي.
مادي
- کير - 500 ملي؛
- يوڪلو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ 380 g؛
- اٽو 480p؛
- تيل 450 ج
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- چيري 450 ج
- سوڊ - 5 گ.
تياري
- 450 گرام مکھن مان مکڻ، هيڪو، کنڊ جو 200 گڻ، مانا ڪوما، سوڈا ۽ آلو ملائي سان گڏ پائو.
- 15 ڍڪيل پيٽرن سان ڀريل ڪر ۽ کين ڳاڙهو ڏئي ڇڏي.
- مٽي مان 30 گيري کنڊ جي 180 گ سان، يوڪ ۽ وڪو شامل ڪريو.
- هن کي گرم کير ۾ وڌو ۽ کائڻ.
- ٿورڙو ۽ 150 جو تيل شامل ڪريو.
- هڪ گھر سان ويڙهاڪن کي کڻڻ، پروزويوايا ڪمي.
- 24 ڪلاڪن لاء قارڌ سان هڪ ڪيڪ "مونجهار هٽ" کي دٻايو.
mascarpone سان ڪيڪ "لچکدار بند"
چيري لاء ريڪارڊ بلند ڪرڻ لاء نئين سطح تي چيري سان "لچکدار خشڪ" کي مارڪرپون مدد ڏيندو، جنهن جي اعلي قيمتن کي ذائقو ذائق جي خوبي، ڪمي استحڪام ۽ پکا جي سادگي جي مدد سان مدد ڏيندو. ايئر ڪاميٽي ۾ ڪمر سان چاڙيندڙ ڪيميائي تيار ڪرڻ ۽ ٽيوب کي مس ڪري، تعمير کي وڌيڪ مستحڪم بڻائڻ، ۽ سڄو مٺاڻ کي وڌيڪ سوڌو ۽ وڌيڪ ٽنڊو آهي.
مادي
- اٽو 560 g؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 250 g؛
- تيل 250 g؛
- کنڊ - 60 g؛
- چيري 850 g؛
- mascarpone - 400 g؛
- کریم 33٪ - 300 g؛
- پٿر ڀريل 150x.
تياري
- ساڙي ڪمي مان آلو مل، مکڻ، آو ۽ کنڊ.
- چيري سان هڪ ٽيسٽ ٽائيم فارم ٺاهيو ۽ سانپ 180 डिग्री 20 منٽ تي
- گھر سان ويڙھ کي ڍڪڻ، پروزازويانا ڪاس جو مذڪر ، ڪموڙ ۽ پاؤڊر.
جييايا ويسوٽسڪيا جي هڪ طريقي سان ڪيڪ "لچکدار هٽ" آهي
"چانديء سان زبردست ڪنگ" جي مشهور مشق جوليا ويسوٽسڪيا جي پسنديده علاج آهي. ٽي وي جي اڳوڻي اڪثر ڪري ان کي تيار ڪري ٿو، ڪارو ڪشميري سان کلاسي طريقي جي پيروي ڪندي، يقين رکندو آهي ته ڏند ڪاس مڪمل طور تي مچائي ٽائلولز کي نموني ڪري ٿو ۽ هڪ ايڪڙيسري چيري سان گڏ آهي. ڪکر ڀريل خشڪ مالن جي ڪپڙي تي زور ڏيندي آهي.
مادي
- اٽو - 750 g؛
- کنڊ - 550 g؛
- تيل - 200 g؛
- ڳاڙھ ڪنارو - 1،2 ڪلو؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سوڊ - 5 g؛
- چيري، 600 گ.
- ٻٽا 100 گرام.
تياري
- آڱريون، 250 کان کنڊ، 200 جو تيل، اٽو، 200 ڪروڙ ماني ۽ سوڌو جو آو مٽي گڏيو.
- 15 ٽڪرين کي ٻير ۽ گريبان سان گڏ ٺاهيو ۽ انهن کي 180 درجا 25 منٽن تائين پهچايو.
- جنھن کي 1 کنڊ جو 300 گرام سان گڏ ھڻندڙ ڪڻڪ جو وڏو حصو آھي.
- ڪڪڙين کي ڪٽيو، گھر سان ٺهرايو وڃي.