پکا ڏيڻ، ڳاڙھير ڪڙي عام طور تي استعمال ٿيل پروڊڪٽ آهي، انهي کي بنائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. تنهن ڪري، گهڻيون گهڻيون شيون ڪيڪ لاء ڏاڍا مقبول مشغول آهن. اهو بهترين آڱر سان ٺهڪي اچي ٿو ۽ شيرين لاء هڪ نازڪ ۽ امير مند مزو ڏيندو آهي.
ھاري ڪئين ٺاھڻ
اڻ وڻندڙ فائدو ان جي تيار ٿيڻ جي انتهائي سادگي واري آهي، جيڪا ان جي تخليق ٺاهڻ واري اجزاء عام ۽ ميسر آهي. رڳو مسئلو اهو آهي ته کاڌ خوراڪ جي پروفيسر اهو سوال آهي ته ڪوري ڪمي کي ڪٽي ڪٽي. اهو حاصل ڪري سگهجي ٿو، ڪجهه چاليون ڏنيون. کاڌ خوراڪ جي تخليق بابت ڪجهه گنجائش ڏيو، توهان هيٺ ڏنل قاعدن کي هيٺين ريت ڪري سگھو ٿا:
- صرف فاسٽ فٽي کاڌي وارو استعمال ڪريو 25-30٪؛
- ڪڪرن کي ٿڌي، پچائڻ لاء ٿڌي دير سان 30 منٽن تائين.
- وقت کي ڪٽڻ لاء گھٽائڻ، 10-15 منٽن کي ڪتب آڻڻ لاء ڪافي آهي؛
- گند ڪٽي ۾ پيداوار کان مٿو ٺاھڻ کان وڌو نمي کي هٽايو ۽ ان کان پوء سائيڪل ساڙي ڪش ٿيڻ تائين انتظار ڪريو؛
- جيڪڏهن سيرم جي الڳ ٿيڻ لاء ڪو وقت ناهي، جليتن کي استعمال ڪرڻ يا خاص موتن ٺاهڻ.
ڪيڪ کاڌي لاء پڙھڻ
جڏهن توهان دوا جي لاء هڪ خاڪو کائڻ جو فيصلو ڪيو ٿا، توهان کي معيار جي اجزاء خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪهڙي قسم جو بيڪنگ نڪرندو آهي، پر ڳاڙهو ڪائي جي ذائقي ۽ مزو تي منحصر هوندو آهي. واقعي موڙي وارو ميڪ حاصل ڪرڻ لاء، اهو صرف نه رڳو شين کي ٿڌو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي، پر وينجن پڻ استعمال ٿئي ٿي. ڪڻڪ جي شدت ۽ رفتار کي ڪمر جي کثافت تي اثر انداز ٿئي ٿي.
مادي
- کنڊ - 1.5 پيٽ؛
- ھوم کریم - 0،5 ليٽر.
تياري
- ملندڙ ٿڌو اجزاء.
- ميزيڪر کي وڌ کان وڌ طاقت تائين سيٽ ڪريو ۽ اسڪوڻ تائين ٺهڪيل اڇو ڪريو.
- ڪيڪ جي لاء ڪڻڪ جو ذخيرو هڪ ڪنٽين تي رکڻ ۾ رکڻ گهرجي ۽ ڪامياب ٿي چڪيون ته ڪاميٽي ڪامياب ناهي. جيڪڏهن نه، ڪيڪ لاء ڏند ڪشادو تيار آهي.
ڳاڙھو ڪاسٽ لاء بسائي
سڀ کان وڌيڪ سادو بيڪنگ هڪ بسکٹ آهي، جنهن لاء توهان کي امتحان تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، پوء ڪيڪ ٽيبل جي حقيقي سجاڳ ٿي ويندا. ڏند ڪشمي ٺاهڻ لاء، طريقي سان پائڻ ۾ گهڻو ڪجهه تجربو نه آهي يا هڪ خاص وقت جي ضرورت ناهي. کثافت لاء، ضروري آهي ته لازمي طور تي باورچی خانه ۾ موجود شين کي استعمال ڪرڻ لاء، مثال طور، مکھن، نشاستار يا جليتن.
مادي
- ھوم کریم 30٪ - 300 مليون؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- وينولا کنڊ - 1 مقدس.
تياري
- ڳاڙھو ڪشمي ۽ ان جي ٿانو ۾ وجھي.
- هن کي کنڊ ڪڍي ڇڏيو ۽ مکسر کي تمام تيز رفتار تي وڌو.
- ونلن ۽ ونڊ شامل ڪرڻ کان پوء وڏي جوشي اڇو حاصل ڪرڻ تائين.
- بيسوٽ ڪٽ ۽ هر ڪيڪ ڪمي کي وڃايو.
جليٽين سان گڏ ڪڻڪ جوڪ ڪيڪ
ڪيڪ ٺاهڻ جي رازن مان هڪ اهو آهي ته ڪڪندڙ موڙي موڙي ڇڏڻ گهرجي، انهي ڪري اهي اهي بيڪ جي مٿين ۽ ڪنارن کي سجدو ڪري سگهن ٿا. تنهنڪري جوليٽن سان گڏ ڳاڙهو ڪڻڪ جي حيثيت سان اهڙي محفوظ اختيار کي استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو هڪ عالمگير ٿڪندڙ آهي. ان کان علاوه، ان سان گڏ اهو ضروري کثافت حاصل ڪرڻ ممڪن ٿيندو، جيڪڏهن مطلوب هجي، هڪ مستقل ڊريسٽ جي حيثيت سان ڪريم کي الڳ ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- gelatin - 1 اسپين؛
- کنڊ - 0.5 پيالو؛
- ڳاڙهو ڪلاس 1 گلاس.
تياري
- واهه ۾ 100 ملين پاڻي ڌوئڻ.
- گڏجي گڏء سان گڏ رڙيون ڪڪڙ ڪريو.
- جڏهن جليلن کي سواري ٿو، پوء ان کي مائڪرو ويڪرو اوون يا پاڻيء جي غسل ۾ ٻيهر ترتيب ڏيو.
- ٿڪڻ کي ٿڪڻ ۽ تيار تيار ڪرڻ لاء تيار ڪيو وڃي، جيڪو هڪ ڀيرو ٻيهر 5 منٽن تائين مات ڏيڻ لاء سٺو آهي. موٽي جو ڪاس تيار ڪري ٿو.
- نتيجو ڪاميٽي کي ڪنهن به شڪل ڏني ويندي ۽ ڪنهن کي ڪيڪ سان سجايو وڃي ٿو.
ڪيڪ ڪڪڙين لاء ڪمايو
ٿورڙو روايتي طريقي سان تبديل ٿي، توهان اصل مادي پنيس کائي سگهو ٿا. اجزاء واري ڪيٽي جي فهرست ۾ شامل ڪريو پنيس هڪ سٺو فيصلو ٿيندو جيڪڏهن ملڪي لينڊ وڌيڪ مطمئن ڪيڪ ڪرڻ چاهي ٿي. بيڪنگ ڪڪين کي سجائڻ لاء گونگا تيار ڪرڻ، ٻير يا ميوو، ٽاکليٽ جي ٽڪر ٺاهڻ. هي ذلت تڪڙو وڌيڪ پختو ڏيندو.
مادي
- تازو کاڌو پنيس - 200 g؛
- پٿر وارو کنڊ 100.
- ڳاڙھ ڪنمر 20٪ - 1 گلاس.
تياري
- کاڌي ۽ سوراخ ڪشميري سان گڏ هڪ مکسر سان ڀڃي رهيا آهن، ايتري قدر جو ٺهڪندڙ ٺهيل آهي.
- اوزار کي بند ڪرڻ کان سواء، کنڊ پاؤر شامل ڪريو.
- نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪيڪ کي سجااريو.
ڪشارو ھاري ڪشمي
جڏهن توهان کي پادري جي ماهر جي مٿين تي زور ڀرڻ جي ضرورت آهي، ته ڪيڪ لاء قارور ھاري ڪريم تيار ڪريو. اهو حقيقت اهو آهي ته اهو تمام گهڻو گند ۽ دڙو آهي. هي ڪامياب مٽي، راندي ڪرم ۽ چاکليٽ گولٽس سان گڏ گڏوگڏ آهي. ٿڪندڙ اٽو ۽ هاڻوڪا آهن، جن مان هڪ بنيادي مکيه حصن جا حصا آهن.
مادي
- ڳاڙھ ڪنڊ - 300 مليڪ؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- وينلن
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 2 ڪڇو. l.
- مکڻ - 1 پيڪ.
تياري
- کنڊ سان ڀڻڻ لاء آڱو، گھٽ گرمي تي هڪ ابڙو آڻيو ۽ اٽو منسلڪ ڪريو.
- تمام سٺيون گڏوگڏ عذاب ۽ وڌو وڌو.
- پوء وينلن ۽ ھندو ڪشميري شامل ڪريو. هڪ ڪاٺ سان گڏ مزي سان.
- ٿڪڻ لاء انتظار ڪريو ۽ باهه کان ڊاهي. ميڪر سان گڏ هڻندا.
- ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو ۽ ڪشميري واريون ڪمير جو ڪشميري ڪيڪ شامل ڪريو. پوء سڀيئي گڏ گڏجي هڪ ميز سان گڏ گڏ ڪريو.
- ختم ٿيل ڪاميٽي کي ڪلاڪ ۾ ڪجهه ڪلاڪن ۾ رکڻو پوندو.
ڳاڙھو ڪڻڪ سان ڪڻڪ واري کير سان گڏ کير
جيڪڏهن ڪيچ ڏاڍو سڪل ۽ سخت آهن، پوء توهان ڪا معجزيء واري طريقي سان استعمال ڪري سگهو ٿا، جنهن سان توهان ڪڻڪ واري کير سان گڏ ڳاڙهو ڪاس تيار ڪري سگهو ٿا. انهي صورت ۾ مٺاڻ موٽائي موٽندي ۽ نرمي موٽندي. ميوزادو سلاد ۽ کاڌا ڪيڪڻ جي لاء پڻ امتحان ڏيڻ مناسب آهي. کریم جي تخليق گهڻو وقت ۽ توانائي نه وٺندو آهي، ڇاڪاڻ ته نسائي تقريبن هڪ روايتي هڪجهڙائي آهي.
مادي
- ڳاڙھي واري ڪمان - 400 ملي؛
- کير ڀڃي ڀڃي - 400 مليڪ؛
- ونيل ڪڍڻ - 10 g؛
- ليمو 0.5،5 سي.
تياري
- ڳاڙهو ڪشميري سان گڏ 3 منٽ لاء ميڪر سان گڏ ڪريو.
- سستگي سان ڪڻڪ واري کير جو وڌو، جڏهن اڳتي وڌو.
- نتيجن جي ڪاميابي سان وينلا جوڙي، نيبو جوس شامل ڪريو.
- 15 منٽ لاء ميڪر اجزاء کي مات ڏيڻ جاري رکو - اهڙي عرصي تائين هن کي ڪمرائي هوايشن کان محروم ٿي سگھي ٿو.
- فرج ۾ ڪيڪ لاء ڪڻڪ واري ڪٽ کي هٽائي ڇڏيو ۽ پوء ڪيڪ سميري ڪريو.
ڪيڪ لاء ڪريم مٺائي ڪريم
ڪائنات جي گهڻائي هڪ ڪشمي جو ڪشمي آهي، جيڪو سينگار ۽ ٿڪيلين ۾ فرق آهي. پنهنجي مدد سان، ڪيڪ هڪ منفرد ذائقي ذائقي جي ڪري، هڪ خوش قسمتي نموني ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو، جيڪا ڳريل ڪوم ۽ ڪڙي وانگر اجزاء جي ميلاپ سبب هوندي آهي. امتحان صرف نه صرف اسپنج ڪيچ لاء، پر ڪيڪ لاء پڻ.
مادي
- ڳاڙھ ڪاس 30٪ - 2 پيڪ؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- وينلن.
تياري
- کير جون ٺهيل ٿڌيون آهن.
- اهو مرکب وري ڦري ويندو آهي، جتان ظاهر ٿئي ٿو.
- آبهوا جي ڪم کي روڪڻ کان سواء گندگي سان رين ۽ وينلن کي شامل ڪيو وڃي.
- ڪيڪ جي لاء ڪيڪ کريم 10 منٽن تائين ڪٽڻ جاري رهي ٿو، ۽ پوء پوري نموني کي ڪيڪ تي لاڳو ٿئي ٿو.
ڳاڙھو مکڻ مکڻ
ڪيڪ لاء هڪ ٻيو سجاڻ جو ڪشادو آلو تيل آهي، جيڪا شڪل کي چڱي طرح رکيو وڃي ٿو. اهو هڪ موٽ ٺهڪندڙ جو شڪر آهي، پر ڪامياب آسان ۽ سوادج آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، اهو قدرتي ذائق استعمال ڪندي ڪنهن به ذائق کي ڏئي سگهجي ٿو. ڪڏهن به اصل سجاڻ حاصل ڪرڻ لاء کاڌو رنگ شامل ڪري سگهون ٿا.
مادي
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- کير - 1 ل؛
- مکڻ l.
- کنڊ - 1 گلاس.
تياري
- هڪڙي ٿانو ۾، سڀني کير واري شين جي ٺهرايو، جيڪا انهي وقت گرم ٿيڻ گهرجي.
- اجزاء پهريون ڀيرو گھٽ بجلي تي مکسر سان ڀريل آهن.
- ان کان پوء ڊوائيس شامل ڪريو ۽ ڊوائيس کي تيز پاور تائين تبديل ڪريو. ڪيڪ جي لاء مزيدار ڳاڙهو ڪڙم ٻيڙو هوندو آهي جيستائين سپيلر.
ڳاڙھو ڪڪڙ چاکليٽ ڪريم
هڪ شاندار انداز ۾، ڪنهن به اهم تاريخ لاء ڪيڪ کي سجائڻ لاء، ڪوڪو سان گڏ ڪڪڙ جوڙي ٺاهي سگهندو. ان کي تيار ڪريو، پر ذائق به ننڍڙو چاکليٽ عاشق نه رڳو بالغين کي خوش ٿيندو. هي تڪليف هڪ غير معقول فائدو آهي - هڪ نسبتا گهٽ گهٽوري وارو مواد. کوکو پاؤڊر جي مواد جي مهرباني، ڪومم هڪ ناقابل اعتماد ذائقو حاصل ڪري ٿو ۽ سڀني کان وڌيڪ نه آهي.
مادي
- پٿرن وارو کنڊ - 2 پيچرو. l.
- کوڪو پاؤڈر - 2 ڪڇو. l.
- ڳاڙھو ڪمان - 300 ملي.
تياري
- کوکو به کنڊ ۽ مخلوط سٺي سان گڏ هوندو آهي، ڳاڙهو ڳاڙهو شامل ڪيو ويو آهي ۽ اجزاء ميدان ۾ آهن.
- ان کان پوء گڏيل وردي تائين ماسڪس سان گڏ ملايو.
- ڪريم تيار ڪيل ڪمن تي لاڳو ٿئي ٿو.