ڪيڪ لاء فنڊنٽ هڪ پريپريري جي سجاڳي آهي، جيڪا پيداوار هڪ يادگار چمڪ، ذائقي ۽ خوشبو مهيا ڪري ٿي. اهو رڪاوٽ يا سائٽڪڪ ايڊم جي اضافي سان گڏ هڪ انتهائي ذائقو کنڊ شربت آهي، جيڪو بيڪنگ جي خواهش تي زور ڏيڻ جي ڪوشش ڪري چاکليٽ، ميوو سپريم، ڪمي يا ڪوڪو متعارف ڪرائڻ آهي.
مٺو ڪيئن بڻائڻ
هڪ ڪيڪ لاء فنڊنٽ گهر تي اختيارن سان مختلف آهي. تنهن هوندي، هڪ کلاسي طريقو آهي، جنهن ۾ 800 گند ڪڻڪ پاڻي جي 270 ملي ميٽر ۾ وڌائي ۽ ٿڌائي کائڻ تائين، ڪٽيٽيڊ اسيد جو حل شامل ڪيو ۽ ٻيو 30 منٽن لاء پچائڻ. برف جي مدد سان، مٺي جلدي سان ڀريل آهي، هڪ ميڪر سان ڀريل ۽ ٿڌو ڏينهن تي رکيل آهي.
- مٺين جي تيارگي کي صاف تناسب ۽ معيار جي شين جي مشوري جي ضرورت آهي. تنهنڪري، چاکليٽ جي ڀڃڪڙي لاء ڪوکو چونڊڻ وقت، توهان کي ان جي جوڙجڪ تي ڌيان ڏيڻ گهرجي، اهو سبزي اضافي additives ۽ ذائق وڌائڻ کان سواء هڪ پاؤڊر هجڻ گهرجي.
- جيڪڏهن ڀنڀ جي ٺهيل مکھن ۾ مکڻ شامل آهي، ته ان جي چٽ مواد 83 سيڪڙو کان گهٽ نه هجڻ گهرجي. ٻي صورت ۾، چاڪليٽ جو شوق به اڇو ٿيندو جڏهن اڇو ٿيندو.
کوکو کان چاکليٽ مٺايون
چاڪليٽ فنڊنٽ کي پچائڻ لاء ٻن اختيارن جو آهي: چاکليٽ يا ڪوڪو پائوڊر جي بنياد تي. جنهنڪري - اهڙي صورت ۾ لاڳاپيل آهي جڏهن توهان کي جلدي ۽ بغير خاص خرچ جي غير معزز گهر ڪيڪ ٺاهڻ جي ضرورت آهي، وڌيڪ مزيدار ۽ وڌيڪ موثر. هن کي ڪرڻ لاء، کير ۾ ڪوڪو جوڪو سان گڏ وڌو ۽ پوء ٿڌو ڪرڻ کانپوء ڪاميٽي سان تيل سان گڏ گڏ.
مادي
- کوکو پاؤڈر 40 g؛
- کنڊ - 125 g؛
- کير - 80 ملي؛
- مکڻ - 90 گ.
تياري
- هن جو کنڊ ڪوڪو سان ڳنڍيو آهي.
- کير کي گرم بڻايو ۽ سڪل مرکب ۾ وجھو.
- ڪاميٽي ۽ ڪڪ تي ڪامياب ڪريو، 2 منٽ.
- گرميء تان هٽايو ۽ ٿڌو.
- مرکب ڪرڻ لاء نرم تيل شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- ڪيڪ لاء مٺي چاکليٽ کي فوري شين تي لاڳو ٿئي ٿو.
چاڪليٽ لاء چاڪليٽ فنڊنٽ
ڪاکلي چاکليٽ جي ڪيڪ لاء چاکليٽ فنڊنٽ روايتي طور تي پيداوار جي پيداوار لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن کي چمڪندڙ ۽ اثرائتي سطح ڏيڻو پوندو آهي. هن کي ڪرڻ لاء، ماس مکڻ ۽ چاکليٽ ۾ هڻ شامل ڪريو. نتيجي طور، شوق چمڪندڙ ۽ پلاسٽڪ ٿي ويندو آهي، سطح تي سٺي رکندو آهي ۽ ڪم ۾ ڪنهن به عيب ناهي.
مادي
- ڪارو چاکليٽ - 200 g؛
- تيل - 110 g؛
- پٿر ڀريل - 250 g؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
- پاڻي جي غسل تي مکڻ سان چاکليٽ کي ڌڪيو.
- ان کي ڳاڙھو ڍڪيو ۽ تڪڙو تڪڙو.
- پاؤر کي شامل ڪريو ۽ ٺوڪڻ تائين.
- چاڪليٽ لاء فنڊنٽ جي پيداوار گرم لاء لاڳو ٿيندي آهي.
ڪريمي مٺائي گھر تي پڙهي
ڪريم جو محاذ هڪ طريقو آهي جيڪو توهان کي ڪيڪ، ڊريسٽس ۽ هڪ مٺايون لاء هڪ نازڪ، ريشمي فريم ٺاهڻ جي اجازت ڏئي ٿو. شوقين مان ٺهيل آهي، جنهن کي، جڏهن کنڊ سان ڳنڍڻ دوران، ٽتائي دوران، ڪاراميل رنگ ۽ نرم مگر مستحڪم مستقل تسلسل حاصل ڪري ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو ڪامياب ۽ تڪڙو تڪڙو ٿو ٿئي.
مادي
- کنڊ - 250 گ؛
- ڪريم - 120 مليڪ؛
- تيل - 60 g؛
- وينلن - 2 گ.
تياري
- ڪڪرن جوڙيو، مکڻ ۽ کنڊ ۾ ڪنٽرول.
- هڪ اسٽو تي رکين ۽ ڪنهن ٻيھر تي آڻيو.
- ونلن ۽ کڪ شامل ڪريو، ايتري تائين جو ڪامياب ايتري قدر خوشگوار ڪارمل واري ڇانو ملندي.
- مٺيء جي ڊيمن کي پاڻي ۾ ڦٽو ڪري ڇڏڻ جي ڪوشش ڪريو: منجهيل ڦوڪ استعمال لاء تيار آهي.
شوق جو ڪارڻ
ڪيڪ لاء سفيد شوق - سڀ کان وڌيڪ قسم جي زيورن جو قسم. اهو کنڊ جي شرب مان ٺاهيو ويندو آهي (جنهن جي لاء ان کي کنڊ سڏيو ويندو هو)، ڀڪيل، سڪل ۽ وڏي تنگ ۾ اڇلائي. اهو چوڪڻ تمام آسان آهي، ڇاڪاڻ ته هڪ ڊگهو وقت لاء اها فرج ۾ ذخيرو ٿي سگهي ٿو ۽ 40 درجا مفاصلي تي جلدي ٿي سگهي ٿو، جلدي جلدي هڪ ويچارو مستقل استحصال کي اختيار ڪري ٿو.
مادي
- کنڊ - 250 گ؛
- گرم پاڻي - 150 ملي؛
- سيٽيٽري ايڊس - 1/2 ٽيچ؛
- اٻلندڙ پاڻي - 10 ملي ميٽر.
تياري
- ھن کنڊ کي گرم پاڻيء سان گڏ، ٿڪايو، تانئڪ ايتري ڪٿن ۽ ڪفن کان وٺي ڪرسٽل کي ختم ڪريو.
- فوم کي هٽايو ۽ نموني جي ٺهيل ٿلهو تي کائڻ تائين، وقتي طور تي سرد پاڻيء جي هڪ ڪنٽرول ۾ سرڪش مان هڪ ڦوڪ ڦٽو ڪري ڇڏي آهي.
- پکين جي پڇاڙيء ۾، سيٽيٽري ايڊڊ شامل ڪرڻ، ٽلهي پاڻي سان مليل، 12 قطرن جي ڳڻپ.
- شربت جلدي جلدي ٿڌي ۽ ساوڪ کي ساوڪ سان ساڙيو وڃي.
- مٺي کنڊ جي ڪيڪ لاء جلدي جلدي ٿي، تنهنڪري گلاسنگ ڪرڻ کان پهريان ان کي گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
کير لاء ڪڪڙ جوڳي
کير جي گندگي تمام سادي ۽ مالي طور تي منافع بخش اختيار آهي، جنهن ۾ ٻه اجزا - کير ۽ کنڊ - مثالي سجاڻ ٺاهي سگهن ٿا. ٽيڪنالاجي تي، اها کنڊ جو شوق جهڙو آهي. ڪاميٽي پڻ ٿڌي، ٿڌي ۽ ڊگهو آهي. کير هڪ مٺي ڪوري رنگ ۽ خشڪ مزاج ڏيندو آهي، تنهنڪري اهو ٻين اجزاء سان مڪمل نه ٿو ڪري سگھجي.
مادي
- کير - 450 ملي؛
- کنڊ - 400 گ.
تياري
- گرم واري کير ۾ اڇلائي ۽ ڪامياب کي خلل آڻيو.
- تيار ڪري شربت ڪمي رنگ ڏانهن.
- نموني تي نموني کي "نرم بٽڻ" تي.
- ڪاميابي برف سان گڏ ڪريو ۽ روانا ٿيا، ھڪڙو ٺهيل لوپ واري رياست ڏانھن آڻيو.
- سطح تي لاڳو ڪرڻ کان پهرين ، مٺي کير مان ۽ کنڊ هڪ مايع رياست تائين پهچائي ٿو.
شهزادي فنڊن جو
شهزادي شوقين جو هڪ بهترين حل آهي جيڪو تازو ۽ روشن رنگ بنائڻ لاء. اهو دلچسپ مزاج ۽ اصل پکا ڏيڻ وارو ٽيڪنالاجي آهي، جيڪو حقيقت ۾، هڪ قارچ وانگر. ساڳيو ئي ان جي ابتڙ، سينگار جي زياده اضافو سان ليمن جو رس تي شوق پيدا ٿئي ٿو، نرم نرمي حاصل ڪري ٿو ۽ هڪ واضح ميوٽي خوشبو آهي.
مادي
- ليون 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 350 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- تيل - 225 g؛
- نشانن جي 10 گ.
تياري
- ليم مٽيء کي هٽائي ڇڏيو ۽ ڪلمي کي نچوض ڪيو.
- ڪٽيل هڻڻ، شگر، مکڻ ۽ نشريات سان گڏ مزي.
- هڪ پليٽ تي رکيو ۽ 8 منٽن تائين ٿڪڻ تائين پکا.
- هي هڪ مٺي فوري طور تي پيداوار ٺاهي سگهي ٿو يا ڪامي کي هڪ جهر ۾ رکائي سگهي ٿو ۽ ان کي فرج ۾ محفوظ ڪري سگهي ٿو.
ڪيڪ جي لاء چاکليٽ فنڊنٽ سان گڏ ڪارو
مٺي - هڪ کاٻي جو مقصد ڪيڪ کي سجاڳي ڏيڻ ، قيمت نه آهي ۽ هر ڪنهن کي خوش ڪرڻ لاء. انهي صورت ۾، چاکليٽڪوکو ۽ سارو ڪوم کان نڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. ڪتب خشڪ مزاج ۽ خوشبو جي ساراهه ڪندو، ۽ گاڏيون خريد ڪري ڇڏيندو ۽ پلاسٽن جي ڪاميابيء سان ڪم ڪندي رهي نه سگهندو.
مادي
- کنڊ - 80 g؛
- کوکو پاؤڈر 80 g؛
- ھاري کریم 20٪ - 80 g؛
- مکھن جو 50 گرام.
تياري
- ھن کنڊ کي کوکو ۽ ھوم کریم سان گڏ ھجن ۽ 3 منٽ لاء کائڻ.
- تيل ۽ ملائي شامل ڪريو.
- ڪيڪ جي لاء اهڙي شوق ٿوري ڪم ڪرڻ لاء ٿورو ڪم ورتو وڃي، پليٽ تان هٽائڻ کان ڪجهه منٽن بعد.
نينج ڪيڪ بابت ڪڪڙ
هڪ کاکي مٺايون مٺائي شامل ڪري صحت مند ۽ صحتمند اجزاء شامل ڪري سگھن ٿا. هڪ مثالي نموني نارنج جي ڀڃڪڙي آهي، جنهن جي پيٽي ۽ ليمس جي رس مان تيار، ويتامين ۾ مالا ۽ قدرتي ذائق آهن. هي مٺو مستقبل جي استعمال لاء ٽرڻ ۽ تيز ڪرڻ واري بنيادي طور استعمال ڪرڻ لاء اسٽاڪ جي قيمت آهي.
مادي
- نارنگي 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 120 g؛
- تيل - 70 g؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
- نارن مان جستجو ڪڍو، ڪول نچوض ڪريو.
- جوس ۽ جوش هڪ جدا ڪنٽرول ۾ ٺهرايو وڃي ۽ اهو 5 منٽن تائين ويهي.
- زخم، مکھن ۽ کنڊ شامل ڪريو.
- ٻڪڻ کي ڪڍيو، ڀريل هڏن ۾ چڪر وجهي ۽ ڪڻڪ ٿيل کير جي ايتري تائين کائڻ کپي.
ڪيڪ لاء رنگ جو شوق
مٺي پڪڙڻ وارو نه صرف مصنوعات کي جمالياتي ظاهري صلاحيت ڏئي سگهي ٿو، پر اهو يادگار بنائڻ پڻ. هن مقصد لاء، قدرتي رنگين ڪاميٽي ۾ شامل آهن. جنهنڪري، هڪ مٺو ۽ رنگ ڏيو، ۽ ٿورڙي دير کانپوء. گهڻو ڪري بنيادن کي کنڊ، کير ۽ ڪڪڙ جو کڙو هوندو آهي، جنهن جي شروعات ۾ نرم رنگ آهن.
مادي
- پٿر ڀريل 400 - 400 ڪيو؛
- پاڻي - 150 ملي؛
- چيري رس - 120 ملي.
تياري
- پاڻي ۽ چري رس سان پڻي کنڊ ڀريو.
- ڳاڙهو جيستائين ساوڪ ۽ ريز تي رک.
- ٿڌي ۽ مٽي سان گڏ.