جڏهن توهان ڪجهه ڀنڀرن ۾ وڃو ته ڪيئن توهان جي اکين کي ٻاهر ڪڍي ڇڏيو. هتي ڇا نه آهي: ڪيڪ، ڪيڪ ۽ رول. ۽ توهان کي خبر پئي ته توهان پنهنجي مٺي گهر ۾ پاڻ کي آسان بڻائي سگهو ٿا. اسان توهان جي توجہ تي آڻينداسين ته ڪيتريون ئي ترڪيبون ڪيڪر سان ٽوڪ تيار ڪرڻ لاء. اھي رڳو نھ خوبصورت ۽ ناقابل یقین حد تائين مزيدار آھن، پر ناپسنديده مزيدار.
سینڈوچ ٽوڪن سان گارڊ
مادي
کریم لاء
- اٽو - 40 g؛
- کنڊ - 60 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 4 ٽڪر؛
- پٿر وارو کنڊ؛
- کریم - 400 مليڪ؛
- کير - 100 ملي؛
- وينلن.
امتحان لاء
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 100 g؛
- اٽو 250p؛
- کير - 2 پيچرا. چمٽا
- پٿر وارو کنڊ 100.
- وينلن.
سجاڳي لاء
- پٿر وارو کنڊ؛
- جام - ذائقو،
- تازي ٻير
تياري
قارچ سان ٽوڪ تيار ڪرڻ لاء، توهان کي پهريان هڪ آھ ٺاهڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، ٿانو مکڻ سان گڏ هڻڻ جي هڪ ٿانو ۾ ملايو، ڳاڙهو ڪريو ۽ پوئتي ڀريل، گرميء ۾ کير ۾ وجهي، اسين لوڻ ۽ وينلن کي اڇلينداسين. اسان سڀ ڪجهه چڱي طرح سان گڏ هئاسين ۽ ريفريجٽر ۾ ڪجهه وقت تائين ڪامياب ڪريو.
ان کان پوء اسان کي اٽي ڪڍو، اسان ان کان ننڍڙو ڪيڪ ٺاهيندا آهيون ۽ اسين انهن کي ٺهيل بنائڻ ۾ آڻينداسين، ساڳيء طرح ڀتين تي پکڙيل آهن. ھاڻي اسان انھن کي سونھن ڏانھن موڪليو ۽ جھنگلي کان وٺي ھلو.
اهو وقت، وقت کان وٺي، انهن اجزاء کان قافلو کائڻ ۽ جلد ئي سينباسڪٽس تيار ٿين ٿا، ان سان گڏ ڪنهن کي جام سان ذائقو، تازو ٻير سان سجاو، قافلو وجهي ۽ پڻي کنڊ سان ڳري. خير، اهو سڀ ڪجهه، ٽوڪ ۽ ٻير سان ٽوڪ، تيار: توهان چانهه ٺاهي سگهو ٿا!
سینڈوچ ٽوڪ سان پروٽين کريم
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 300 g؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- مکڻ - 150 g؛
- ٿڌو پاڻي - 3 پيچرو. چمڙن جي.
کریم لاء
- هڏا اڇو - 2 پي سي.
- ونلا - 1 چچا چچون؛
- لوڻ.
- ليم جو رس - 3 قطر.
شربت لاء:
- کنڊ - 140 g؛
- پاڻي 50 ميلو.
بھرائي لاء
- واعظ جم - 12 ڪلاڪ اسپون.
تياري
هڪ ٿانو ۾، سيفٽ اٽو ۽ گندي ڳاڙهو ملندو. ان کان پوء منجمد تيل جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ ڪلمو حاصل ڪرڻ تائين هٿن سان ڪامياب ٿين. ان کان پوء، پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيو ۽ هڪ ئي لوچ لچچدار آوٽ کي گڏي ٿو. پوء ان مان ننڍڙو ٽڪر ڇڏيندا آهن ۽ ان جي اچارن کي وڌيڪ طور تي ورهايو. اسان کي ٽوڪ ٽوٽي رنگ ڪرڻو آهي، ۽ پوء اسان کي ٿڌي ۽ اچارن مان ڪڍي ڇڏيندا آهيون. هن وقت، کنڊ پاڻي سان ڀرجي ويو آهي ۽ وچولي آگ تي قائم آهي. مسلسل روانا ٿيا، شربت کي ڪوف ۽ بتي آڻين، جيستائين اهو 120 درجا درجه حرارت تائين اچي.
جڏهن شربت خراب ڪيو ويندو آهي، پروٽين کي لوڻ واري مڻ تائين لوڻ وڌائين، ونلن کي وڌايو. جڏهن شربت تيار ڪئي وئي آهي ته اسين ان کي هڪ ٿلهي ٽڪن سان گليري ۾ وجهي سگهون ٿا، اڳتي وڌندو هوس. ان کان پوء، ليم کان ڪجهه جوش ڦيرايو ويندو آهي ۽ ٻيهر ملائيندا. هاڻي، هر باسڪي ۾ اسان ٿورڙو جام وجهي ٿو ۽ پروٽينين ڪمن کي پيٽي وسيلي پيري ذريعي پهچايو. اسان ٻرندڙ ٻيريء سان سجدو ڪريو ۽ ان کي صاف ڪرڻ لاء فرج ۾ آڻڻ لاء صاف ڪريو.
رڌل ٽوڙي سان ڪڙم ڪريم
مادي
امتحان لاء
- مکڻ - 150 g؛
- کنڊ - 50 g؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- اٽو 250p؛
- بيڪنگ پائوڊر .5،5 اسپيڪ؛
- هيڪ. 1 سي.
بھرائي لاء
- بغير چٽسائن کانسواء.
کریم لاء
- کاڌي پنيس - 150 g؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمٽا
- کنڊ - 50 g؛
- نشاست
تياري
اسين نرم مکڻ مکھن کي اٽو، ڇڪڻ واري کنڊ، وينلن ۽ ڪنگر پائوڊر کي گڏ ڪندا آھيون. اسان سڀني جي هٿن سان گڏ رڱو ڪيوسين جيستائين اسان هڪ سنگتي گونگي حاصل نه ڪئي وڃي. ان کان پوء هڏيون شامل ڪريو ۽ لوچچڪ نرم آو کي وڌائين. کاڌي جي فلم سان ان کي ڍڪيو ۽ فرج ۾ 30 منٽ لاء ان کي ختم ڪريو.
وقت ضايع ڪرڻ وقت، اسين ٽڪڻ جو ٺڪرايو پنيس سان گڏ ڪشميري ۽ کنڊ ٺاهي سگهون ٿا، نشانو اڇلائي ڇڏيو ۽ هر جاندار سان گڏ ڦوڪٽي سان گڏ هر شيء کي ڇڪايو وڃي. جيڪڏهن اچارن جو ڌاتو آهي - اسان انهن کي تيل سان سڏي ۽ ان کي ٽيسٽ سان ڀريندا، ان کي هٿ سان ورهايو. تري ۾ بغير چادر ڪٽي نڪتو، کائي پوڻ سان گڏ 30 منٽ تائين پائي ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ جي کائڻ سان ڀريندا. هن کان پوء، ڪيڪ ٿڪيل آهن، ٻير ۽ ميوي سان ٺهيل ٺهيل شيون ٺهيل آهن.