ڪيتريون ئي گرمي سان سٺا محبت آهن. گهڻو ڪري اهي سساج، حام يا گوشت سان پکا هوندا آهن. ۽ اسان توهان کي ٻڌايو ته ڪڇ سان گرم سٿيوچين کي ڪيئن کائڻ چاهيندا. ان جي ڪوشش ڪريو، اها مزيدار آهي!
گرم گرم سان گڏ ڪينسر مڇي سان
مادي
- اڇو ماني - 8 ٽڪر؛
- تيل 400 ۾؛
- مکڻ - 100 g؛
- اچار شيمينج 8 ميڙ؛
- جوش
- اچار ڪڪڙين - 2 پي سي.
- سخت پنيس - 8 سلائسون؛
- ساهه
تياري
ماني لاء، مکڻ وڌو. ان جي پيسو ڪريو، مشرقي ڪعبي ۾ ڪٽي. اسان ھڪڙي مڇيء تي ھڪڙو ٿانو، گھرن ۽ مشروم شامل ڪريو. اسان وٽ ماني مخلوط کي ماني رکي ٿي، مٿي کان مٿي اسين اڇلائي ڪڪڙين ۽ پنيس جي سلن جا گل ڪڍيا. سينووچس کي هڪ بيڪنگ شيٽ، پوڻ ۽ ٿانو تي پائڻ تي پنيس پائي ڇڏيندو آهي. پهرين خدمت ڪري، انهن کي ڪٽيل بوٽن سان ڇڪايو.
گرم مڇي سان ڳاڙهو مڇي
مادي
- لوه - 4 سلائسون؛
- ڳاڙهو مٺو ڳاڙهي مڇيء ۾ 100 گرام؛
- ٽماڻي - 1 سي.
- ماسمن پنيس - 4 سلائيس؛
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
مڇيء جو سلائيس لوڻ ۽ مرچ سان ڍڪڻ ۽ سبزي واري تيل سان گڏ هڪ ڀريل ٽنگ ۾ تمام جلدي جلدي. پوء ساڳيء ڀريل پيڻ ۾ هڪ پاسي جي ڪنڊي کي ڦري ڀڃي پوء ان کي ڦيرايو، هڪ مڇيء جو ٽڪرو ٺاهيو، پني جي جوڙي. ٽين ڪپ جوڙڻ، باهه کي گهٽايو ۽ پنيس وانگر ڳڻي کائي ڪريو. تيار ٿيل تيار سينڊوچين جي جاء تي ٽماٽو جو سلائيز ۽ جڙي سان ڀيرا.
مڇيء سان گرم گرمي
مادي
- اڇو ماني - 5 سلائيس؛
- مکھن - 50 g؛
- خشڪ مڇي 200 گ.
- پنيس - 60 گ؛
- ٽماڻي - 1 سي.
- درٻار - 2 چوٿون؛
- ساهه
تياري
مانيء جو چمڪندڙ نرم مکڻ سان وڇائي، مٿانستائين اسان سرزمين جي پرت کي رکندو. مٿين طرفن مان اسان کي مڇيء جا ٽڪر لڳل آهن، انهن تي هڪ ٽماٽو وارو حلقو آهي. ۽ اهو سڀ ڪجهه گرڳ پنيس سان. اسان سينووچين کي تندور، مائڪرورويو يا ايروجيل تائين موڪليندا آهن ۽ پنيس پٽي جيسين تائين کائيندا آهن. مڇي سان تيار ٿيل گرم سويليوچين گرين سان ٺهيل آهن.
مڇيء سان ٿانو سٽي سوئي ۾
مادي
- لوف (بگيٽ) 12 سلائيس؛
- گاڏيون. 3 ٽڪر؛
- جوش
- کير - 100 ملي؛
- پنيس - 100 گ؛
- مڪاني مڇي (فلٽلي) - 400 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- ميزيوز.
تياري
بٽون ڪٽي جي 2 ميٽر ويڪري بابت سلسلن ۾ ڪٽي، انهن کي کير ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڇڪڻ واري ٽري تي وجهي ڇڏيو. مڇيء کي ننڍڙي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان جي چوڌاري ڦوٽيو. چيپ جوز، گاڏين کي ٽي گر تي. انھن کي سبزي جي تيل ۾ انھن کي سونھون ڪرڻ گھرجي، ۽ پوء مٿي کان مڇي وجھي. اسان ميزيوز جي هڪ ڇڪ وجهي ۽ گرٽيڊ پنيس سان ڀريل آهيون. اسان سونھنچ ۾ تندڻ سان گڏ ھڪٻئي جي ڊيگھ جي 180 درجا يا اڌ ڪلاڪ تائين ھلندا آھيون.