اتي ئي ڏينهن آهن جڏهن توهان کي ڳڻپيوڪر بلڪل ناگزير سمجهي رهيا آهيو، ۽ ميز تي توهان نقصان پهچائڻ چاهيو، तर मासु र मेयनेजसँग यस्तो स्वादिष्ट सलाद. اهڙين حالتن ۾، هڪ سلاد ترڪيب مڪمل طور تي ڳالهائڻ جو نالو وٺي ويندو آهي.
ڪڪڙ ۽ سرسبز سان گڏ "ترزاکو" ترکارڻ جو طريقو
مادي
- شجاعت 300-300؛
- سبزي وارو تيل؛
- 1 ڪڪڙ.
- گاڏين ۾ 200 گرام؛
- پراڻي - 1 هٿدار؛
- تازي کڪڪار 1 سي.
- ميزيوز.
تياري
چيمپينسون صاف ڪيا ۽ عمدو کٽايو ويو آهي. مڊل نوڪريون سبزي جي تيل ۾ سونا سون نٿا ڪن، موسم سان مزو نه وساريو. گڏو گڏ، مشرڪن جي پريمن سان گڏ هن سبزي کي به شامل ڪري سگهي ٿو، ان کي پٽي جي ٿلهي پٿر کان اڳ ۾ ڪٽي. جڏهن مشرڊ ٻوڙي ويا آهن، توهان ٻين اجائي ڪم ڪري سگهو ٿا. ڪڪڙ جي هڏن مان هٽايو ويندو آهي ۽ فيض ۾ ورهايو ويندو آهي، ۽ توهان گوشت کي ڪوبن ۾ کٽي سگهو ٿا. ڄڻ ته خشڪ ميوو گهڻو ڪري سڪي وڃي ٿي، ۽ سوراخ ۾ ڪٽي وينديون آهن. ڪڪڙين کي پڻ پتلي پٽي ۾ اڇلائي ٿو. هاڻي اهو سڄو اجزاء کي پورو ڪرڻ جو وقت آهي.
انهي واقعي ۾ جيڪا "جتن" جي مشغولن سان اسين روزانه ميز تي خدمت ڪندا آهيون، اهو مناسب ۽ بس صرف سلاد بٽس جي سڀني اجزاء کي مبتلا ڪري ٿو، ميزين کي وڌائيندو آهي، پر جيڪڏهن رخصت لاء موه ٺهرايو ويندو ته پوء اهو صحيح طور تي سجايو وڃي. هن کي ڪرڻ لاء، هڪ کاڌ خوراڪ جي تري تي رکيل لوڻ جي هيٺان. آخر ۾، اسان هر ميزائن سان گڏ ميزيس سان گڏ مڙني اجزاء، پروزازويانا شروع ڪرڻ شروع ڪيو. گاڏين سان سلاد ختم ڪريو، جنهن کان پوء وينجن جڙي سان گڏ اڇلائي ۽ ميز تي ڪم ڪري سگهجي ٿو.
گوشت ۽ مشروم سان "گليٽ آزاد" لاء تيار ڪريو
مادي
- مٽي جي وچ - 400 g؛
- شجاعت 300-300؛
- 1 سي.
- ڪورين گاڏيون - 150 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- ڏڪيل ڪڪڙ
- ميزيوز.
تياري
آلو مڪمل طور تي تيار ٿيڻ بعد تيار ٿيڻ بعد تيار ٿينديون آهن
ترکارا پيالو ۾، سڀني اجزاء کي گڏ ڪن، ان کي گڏو گڏ، پوء ميزيسيس سان ترکاريو کي پاڻي ڏيو ۽ وري گڏ ڪريو. اسان فرنج ۾ 30 منٽن تائين سرورن کي سلاد "گلون" رکون ٿا، انهي ڪري ته سلاد سوٽي ۽ اجزا جو ارادو مليا ويندا آهن.