اچو ته توهان سان گڏ توهان کي ڪيتريون طريقي سان ڀريل بندوق بازي واريون طريقي سان غور ڪريو. هي هڪ دلال موهيندڙ ڪنهن به گارنش سان پورو نموني سان ۽ توهان جي روزانو مينهن کي متحرڪ ڪندو آهي.
گورو سان گڏ گوشت ڪيئن وڌو؟
مادي
- گوشت (pulp) - 585 g؛
- ص - 45 ج؛
- ڀائڙا 0،5 شيون؛
- گاڏيون. 45 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 20 ml؛
- اٽو - 45 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- مصالحو .
تياري
ان کان اڳ اسان کي گوشت بنائڻ شروع ڪرڻ کان، گوشت تيار ڪريو: ان جو علاج ڪريو، ان کي ٽڪر ۾ ڪٽي ۽ 15 منٽن تائين وڌو. پوزيشن جي پوزيشن سان جوش، ڪٽ جي ڇت ۽ گرائٽي گاجر شامل ڪرڻ کان پوء. اٽو انفرادي طور تي خشڪ ڪڻڪ ۾ ڀريل آهي، ۽ پوء اسان کي ٽماٽو پيسٽ ٺاهيو وڃي، ان کي ملايو ۽ نتيجو موٽن جو گوشت گڏ ڪرڻ ۽ گوشت ۽ ڀاڄين سان گڏ. لوڻ جو ٿانو ٿڪڙو اڇو، لوڻ جو هڪ چٽ اڇليو ۽ ان کي 10 منٽن لاء.
ڀاڄين سان گڏ گوشت ڪيئن وڌو؟
مادي
- گوشت - 455 g؛
- اٽو - 35 g؛
- گاڏيون - 95 g؛
- ص - 45 ج؛
- پاڻي 455 مليڪ
- زيتون جو تيل - ذائقو آهي.
- مصالحو.
تياري
گوشت جو عمل ۽ ننڍو ڪعب ۾ ڪٽ ٿيندو آهي. تيل ۾ تيل وجهي، ان کي سڀني طرف کان، گرميء ۽ ڳاڙھو گرم کي گرم ڪريو. ڪوبه وقت ضايع ناهي، اسان سبزي کي پروسيس ڪيو: انهن کي ڪٽي ۽ پيس. 10 منٽن بعد، پیاز ۽ گوشت گاڏين تي وچا گوشت، 10 منٽن لاء مصالحن ۽ اسٽو سان موسم. ان کان پوء، ٿڌو پاڻي ۾ وجهي، گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گهٽايو ۽ تقريبا هڪ ڪلاڪ لاء وينيو وزن. ان وقت کان پوء نڪتل آهي، آسان طور تي لڪرين کي کليل، ٿورڙو ٿوٽ اڇو ۽ جلدي جلدي چمچ سان هر شيء گڏيو، پوء ڪابه لپپس ظاهر نه ٿيندو. ٻئي 10 منٽن لاء کاڌو کائڻ، ۽ پوء ڪجهه دير تائين زور ڀريو ۽ پنهنجي ذائقي ۾ ڪنهن به پاسي جي وين سان ميز تي خدمت ڪريو.
آلو سان گڏ گوشت ڪيئن وڌو؟
مادي
- گوشت (pulp) - 505 g؛
- آلو 715 g؛
- گهرن 144 کان ؛
- گاڏيون. 145 g؛
- جوش 135.
- پاڻي 105 مليون؛
- مصالحو.
تياري
۽ هتي هڪ ٻيو طريقو آهي ته ڪاوڙ ۾ هڪ کيري پين ۾ ڪٿان وجهي ڪڍي. سڀ ڀاڄيون ڌوئڻ، صاف ۽ ڪٽي وارا آهن: بلب جون اڌ بجتون، آلو - ڪيب ۽ گاڏيون. گوشت گوشت، خشڪ ۽ ڪٽ ننڍي سلائسن ۾ آهي. شاخن کان، اسان سڀني کي هڏن جي ضرورت هٽائي ڇڏي ۽ خشڪ ميون کي گرم پاڻيء سان ڳاڙهو ڪريو. هاڻي فريڊنگ پين ۾ تمام تيار اجزاء مٿاهون ڪنارن سان، موسم سان مصالحن سان گڏ، مٽي ۽ پاڻيء سان ٺهرايو. ڍڪڻ سان ڍڪيو ۽ وچين گرميء جي وچ ۾ مٽي کي 2 ڪلاڪن تائين وڌو.