ڪڪڙ مالن جي ٻڪرين کي وائل گلاب سڪي وڃڻ لاء. پر توهان کي خبر آهي ته اهو ممڪن آهي ته ان مان هڪ لذيذ ۽ وڌيڪ مفيد شربت تيار ڪرڻ. اھو پيئڻ اوھان کي مزيدار کاڌو ۽ پيئڻ جو مزو ڏيندو، اھو اوھان کي وڏي فائدي سان. هو توهان کي خوش مزاج ۽ خوشي ڏيندو، صحت، استحڪام ۽ تنهنجي حسن کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
گلاب هپ سرپ لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪتو گلاب - 1.3 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 1،5 ڪلو؛
- پاڻي 2 ليٽر.
تياري
گلابيش اسان جو نڪتو، ڌوئڻ، ڪپي ۽ مهر ڪٽي. ان کان پوء اسان ان کي انامال ساسن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي گرم پاڻيء سان ڀريندا. هن کي باهه تي ڪنٽرول ڪر، هڪ ميلا ڪڍو ۽ 20 منٽن تائين گڏ ڪريو. انهي کانپوء، اسان کي شيسيڪلوٿ ذريعي پيئي ٿڪايو ۽ ساڳئي وقت چار ڀيرا ڪڍيو. اڳيون، جمري جي بيري سان احتياط ڪندي ۽ ان کي ٻيهر دٻايو، پر هڪ موٽو ڪپڙي ذريعي يا گوج ذريعي وڌيڪ تہه ۾ وڌايو ويو.
هاڻ اهي درحقيقت تقريبا 24 ڪلاڪن تائين آباد ڪن ٿا، پسمانده کي بند ڪري ڇڏيندا آهن، کنڊ ٺاهي ڇڏيندي ۽ شربت 15 منٽن تائين. ان کان پوء اسين پٽي گرم بيزاري جار ۾ وجهي ڇڏينداسين، ليڊن کي ڇڪيندا ۽ مين ڇڏڻ.
گلاب هپس کان سائپ لاء ريڪارڊ
ڪتي جي پنن مان هڪ تيار ٿيل پيئي گلاب، توهان صرف پيئڻ نه ٿا چاهيو، پر ٺهيل، بوسنيل ۽ جليس جي وائامن ۽ ذائق جي ملڪيت ذائق ڪرڻ لاء پڻ استعمال ڪري ٿي.
مادي
- گلاب ڍنڍ جا پنراهه - 30 g؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- گندو کنڊ -700 g.
تياري
تنهن ڪري، شربت تيار ڪرڻ جو پاڻي جي چشمي ۾ وجهي، کنڊ، مٽي کي وڌايو ۽ ڇڏي ڏيو جيستائين ڪٿسٽن کي مڪمل طور تي ڦهلائي. پوء اسٽولي تي وجھي، ان کي گرميء ۽ پيئائڻ لاء يوقاب آڻيو. انهي کان پوء احتياط ڪتو جي گرم شربت پتلون ٺاهي گلاب وري وري پين جي مواد کي ڪوف ڪن ٿا. پوء ڪپس جي ڦڦڙن کان تقريبا 12 ڪلاڪ کان لڏپلاڻ ۽ سرزمين کي بند ڪريو. ان کان علاوه اھو سٺو طور تي فلٽر ڪيو ويندو آھي ۽ ھڪڙي فرش يا ٻيو ٿڌو جاء ۾ ھڪڙي صاف ٿيل صاف شيشي جا مالڪ ۾ محفوظ ڪيل آھن.
شربت مان ڪٿان
شربت مان هن گلاب مان ٺهيل ذائقي لاء استعمال ڪيا وڃن ٿا: وينجن کي سجائڻ لاء، مختلف قسم جي شراب ۽ لائيٽ ڊريسٽس لاء جلدي ، مٺي سياسولس ٺاهڻ.
مادي
- کلون - 1 ڪلو؛
- پاڻي - 1،2 ايل؛
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
تنهن ڪري، اسان ڪتي گلاب جو ميوو ڪڍي سگهون ٿا، اهو اندروني ٻج مان نڪرڻ گھرجي، پاڻيء جي هيٺان هلايو، ان کي ميڪر ۾ ڪڪڙيندا يا ان کي گوشت جي ڀڃڻ ذريعي ڦهلايو. تيار ٿيل ويٽامين ڪاميٽي اڌ ليٽر پاڻيء ۾ ڳايو ويندو آهي ۽ وچ ۾ 10 منٽن تائين وچولي گرمي تي اجايو ويو آهي. هن وقت اسان کي شربت تيار ڪيو آهي. باقي مقدار ۾ پاڻيء وارو پاڻي، اسان کي کنڊ ٺاهي ۽ ان کي گڏ ڪيو وڃي. وري شربت جو ڪشادو ڪشادو گوشت جي هڪ ڪنٽرول ۾ هڪ ڪنٽرول ٺاهي اٿي ۽ 15 منٽ لاء ٻئي تي گرمي تي گرميء تي پکا جاري رکي.
نتيجو سرف هڪ اسٽاڪر ذريعي ڪڍيو ويو آهي ۽ پري تيار ڪيل بوتلن سان ڀريو ويندو آهي يا خشڪ جڙي صاف ڪريو. پوء سختيء سان ڪنٽرولن سان گڏ اوندهه کي بند ڪر ۽ انهن کي ٿڌي جڳهه ۾ وجهي ڇڏيو. اسان ميوي مان مٽي ڀڃي نه ڪڍندا آهيون، اهي اسان لاء ڪارائتو آهن
شربت گلاب جي چپ تان ٻارن لاء
12 سال کان گهٽ عمر وارن ٻارن لاء سرسبز جي شربت نه ڏني وئي آهي.
مادي
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- ڪتو گلاب 2 ڪلو.
- سائٽيڊ ايڊس - ذائقو ڪرڻ.
تياري
صاف ميوو گرم گرم ۾، 80 درجا بندي، پاڻي ۽ 5 ڪلاڪن تي زور ڏنو. ان کان پوء، ڪاوڙ هڪ ردي ذريعي مٽي ويندي آهي، مرکب ۾ کنڊ شامل ڪيو وڃي ۽ ٿورو ساٽريڪ ايڊس کي ذائقو رکڻ گهرجي. ختم ٿي شربت بوتل، بوتل، نسب ٿيل ۽ فرش ۾ محفوظ ٿيل آهي.