ادنگ الائي ھڪ تازو ڪندڙ آھي، نرم مٺو پيئي ھڪڙو نازڪ ذائقي سان گڏ. اهو اڪثر ڪري پنهنجي خالص روپ ۾ ڀريل آهي، پر ڪڏهن ڪڏهن ڪڪڙين ۾ اضافي جزو پڻ.
ان جي مزاج جي خوبي سان گڏ، انگن اکرن سان ڪيترائي مفيد خاصيتون آهن. اهو پيٽ جي ڏڪڻ جي صورت ۾ استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، اهو پڻ کٽ ۽ گندي ڳاڙهو ٿيندو آهي. جيئن مٿي بيان ڪيو ويو آهي، النگر الائي غير الڪوحل ڪڪڙين ۾ مشهور آهي. هي انهن ماڻهن جي مدد ڪري ٿو جيڪو شراب نه پيئي، پر پڻ ڪمپني کان واپس جنگ ڪرڻ نٿا چاهين. تنهن ڪري اچو ته هڪ ٻه نوڪريون توهان سان گڏ تڪڙو نظر نظر اينديون، ڪئين ڪئين ڪجي.
النگر لاء غير الکوحل جو طريقو
مادي
- انگور جڙ - 150 g؛
- ڏٻر کنڊيل - 4 ميچون. چمٽا
- لبو 3 ٽڪر؛
- پاڻي صاف ٿيل - 3 ل؛
- مڱن جا پن - ذائقو ڪرڻ.
تياري
گهر ۾ جگر الائي ڪيئن ٺاهي؟ اسان تازو انگور کڻنداسين، ان کي هڻڻ، ان کي هڪ وڏي ڏاڪڻ تي ڌڪايو آهي ۽ ٺهيل جوس نه ٺهي سگهندا آهن. پوء عمدي گرده شوي ليون پيئي شامل ڪريو، نتيجهي مرکب نچوضب ڪريو ۽ ڪي 20 ڪلوميٽر تائين ڳري وي. اڳيون، صاف ٿيل لنڊن کي رسائيندڙ جي ذريعي نڪري ۽ سڀ جوس اسانجي مرکب کي شامل ڪريو. کاربن جي پاڻيء سان گڏ ڪريو ۽ پيئڻ کي 10 منٽن تائين ڦهلائڻ ڏيو. پوء، احتياط سان ڪوشش ڪريو ۽ اهو تمام ٻاڙ ڪڍي ٿو، پوء ٿورڙو کنڊ شامل ڪريو، ۽ جيڪڏهن مٺي وانگر - پوء ليمن جوس سان مليل. ختم ٿيل پيئڻ کي فلٽر ڪريو ۽ شيشي تي وجھو. مٿي تي مٿي مٽي سوراخ سان سجدو ڪريو. اونهاري ڏينهن ۾، توهان پيئڻ لاء برف جي سلائسون شامل ڪري سگهو ٿا.
الکوليڪ النگر الهي لاء تيار ڪريو
مادي
- کنڊ - 1 شيون؛
- انگور جڙ - 30 g؛
- ليم جو رس - 0،5 ميز؛
- سڪل ٿانو. ¼ tsp؛
- ويران ٿڌو پاڻي - 2 ليٽر.
تياري
الڪوليڪ النگر الان ڪيئن ٺاهيو؟ تنهن ڪري، پلاسٽڪ جي 2 ليٽ جي بوتل صاف ڪريو ۽ هڪ چمڪندڙ استعمال ڪريو، ان کي کنڊ ۽ خشڪ خمير سان ڀريو. وري تازو انجرنگ ريٽ، صاف ۽ هڪ ننڍڙو گرٽر تي مچائي وٺو. توهان کي 2 پيچاري بابت وٺڻ گهرجي. گنگر خالص جو چمڪندڙ. سنڀاليندڙ گرٽي انگور کي تبديل ڪرڻ واري شيشي ۾ گهيرو ڪري ڇڏيائين.
نيبو کي وٺو، جوس ڪڍي ڇڏيندين ۽ شيشي کي ان سان گڏ وڌو. ايتري قدر ڪاميٽي حاصل ڪرڻ تائين شيشي جي مواد کي چڱي طرح سان گڏ. ان کان پوء ٿورڙو اڳ وڌايو ويندو، پر ٿڌو پاڻي ۽ گڏو گڏ. جيڪڏهن توهان اڃا تائين غير الکوحل الائي ڪرڻ چاهيندا آهيو، پوء هن قدم تي صرف ماکي يا کنڊ شامل ڪيو وڃي، انهن کي شيشي تي ٺهي، تازو مڱڻي سان سجاندي. پر الڪوحل يا خمير حاصل ڪرڻ
اسان کي شراب پيئڻ جي شيشي ۾ پيئي، مٽي سان گڏ، تنيون يا نارنگي ڇڪڻ کي سجدو ڪريو ۽ ميز تي ڀريو.