بيري موسس هڪ آسان مٺاڻ آهي، جيڪا لفظي طور تي فوري طور تي ۽ عملي طور تي پکايا ويندا آهن، ۽ ڏسجي ٿو، مناسب رستوران جي طور تي، رستوران ڪلاس طور تي. توهان منجمد ۽ تازو ٻير ٻنهي ماس کي کائي سگهو ٿا، جنهن کي سال جي ڪنهن به وقت هڪ عالمگير شيرين بنايو وڃي ٿو.
بيري موڊ تيار ڪرڻ لاء اسين هن طريقي سان چئي سگهنداسين.
براء مسمس - پڙهي
مادي
- هڏن جا وارثا - 3 پي سي.
- کنڊ - 50 g؛
- ڏاڪڻ - 300 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 142 ملي.
تياري
ٻير ڌڪيل ۽ ٻرندڙ استعمال ڪري ڇڏيا ويا آهن. خالص مٺي ٻاري کي تيار ڪرڻ لاء، جيڪڏهن ضروري هجي.
کنڊ سان ڳاڙهو ڪڻڪ سان ڳاڙهو ڪڻڪ واري چوڪ تائين (هن مضمون ۾ مدد ڪري سگهو ٿا " ڪٿان ڪڻڪ ڪٿان ")، پوء ٿانو ڪروڙ ۽ سوراخري خالص سان گڏ ملن. اسان شيرين شاخن يا شيشين تي ڌڪ ۽ اڇي ڪرڻ کان اڳ ٿڌو.
چري چيڪ کان پڙهيل مرچ
مادي
- چوري جي بغير (350 گ.
- جليٽن - 7 g؛
- کنڊ - ¾ س. 2 ڪٿان چمٽا
- ليم جو رس 2. چمٽا
- ڪڪڙڻ - 3 پيچون.
تياري
¼ کپ جو پاڻي ۾ گليٽ لوڻ ۽ سوز ڏي وڃڻ. ساڳئي وقت ۾، اسان هڪ ڌڪڻ سان چيئر کي بچايو. بيري خالدي ۾ کنڊ ٺاهي ۽ ليمن جو رس وڌايو. سوزين جليٽن سان 3/4 سان ڳريل پيلري ۽ ڪشميري کي شامل ڪيو ويو آهي، چڱيء ريت سان گڏ.
موسس کرمرڪامي تي رکيل آهي، مسڪين آلو ٺهرايو ويندو آهي، 3 ڪلاڪن تائين فرج ۾ رهڻ. جيڪڏهن توهان وٽ ڪيترائي ڪيري آهن، ۽ توهان کي اهو نه ڄاڻڻ سان ڇا ڪرڻو آهي، پوء چاکليٽ ۾ چري تيار ڪريو.
راسڊرز جي موساس
مادي
- راسبيberry - 170 g؛
- کنڊ - ¾ اسٽي؛
- لوڻ.
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمٽا
- ريگين جلي - 1 ½ ٿلهو. چمٽا
- آڱرائڻ لاء ڪريم.
تياري
ساسن ۾ اسان کي راسبيرون، شڪا ۽ لوڻ وغيره رکڻو پوندو، جيستائين اهو مايع ٿيندو ۽ بلبڻ شروع ٿيندي. ان کانپوء، اسين ٻرندڙ ٻير ۾ رڻ روئڻ ۽ نتيجه ڪندڙ مش ٿينداسين.
راسبي جلي مڪمل طور تي ٺهڪندڙ پاڻي جي برابر هڪ برابر پاڻيء ۾ ٺهيل آهي. اسان اڳ ۾ پئجي ويو ڪشميري سان ملايو جيل سان ڳاڙھي وڌو، ٿڌو جري جام ۾ وجھي، ميز مسمو چڱي طرح. اسان ٽارٽين تي مينهن کي ٺهيل، 3 ڪلاڪن لاء، ۽ پوء سڄو راسبرريس ۽ گرٽيڊ چاکليٽ سان سجدو ڪريو.