سوادج، فرحت ڏيندڙ ۽ ڪارائتي آئس ڪري سگھي ٿو گھر ۾ ۽ اسان جي رزقن ذريعي استعمال ڪري فريزر کان سواء آساني سان تيار ٿي سگھي ٿو. اهو ڪافي آهي جيڪو آسان سليڪون ٺهيل آهي يا پلاسٽڪ ڪنٽينر پڻ. ائين هڪ شيرين شيرين خاندان جي خواندگي هوندي، ۽ ٻارن سان ان سان خوشي ٿيندي.
बिना آئس کریم ساز سازی گھر آئس کریم
مادي
- کنڊ - 95 g؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- کير 355 مليڪ؛
- کریم 30٪ - 205 ملي؛
- وينيلئن - پنچ.
تياري
तपाइँ आइसक्रीम निर्माता बिना घर आइसक्रीम तैयार गर्न सुरु गर्नु अघि، हामी ढाँचाहरू तयार पार्छौं: तिनीहरूलाई धो दिनुहोस् र तिनीहरूलाई तौलियासँग सुकाउनुहोस्. کير ٺاهڻ لاء هڪ ٿڪ ۾ اڇلائي وئي آهي، وچولي گرميء ڏانهن موڪليو ويو آهي. آڱريون کنڊ سان الڳ الڳ ڪڻڪ، وينلن جي ٿانو اڇليندا آهن ۽ آسانيء سان نتيجه کي د مخلوط مخلوط سره يو څه کولاي شي. مواد کي ڪڪڙ سان گڏ ڪريو ۽ روانا ٿيا، ٺٺوليون کائڻ کان پوء، کائڻ نه ڏيو. اڳيون، پلاٽ مان وينجن کي هٽايو، ڪشمي واري وهڪرو کي ٺهيل ۽ ٿڪايو. اسان سلائيون مٽيء تي آئس کریم ٺاهيون ۽ ان کي فري ڪلاڪ ۾ ڪجهه ڪلاڪن لاء وجهي ڇڏيو.
بغير ميوو آئس کریم گهر تي فريزر
مادي
- ڏاڪڻ - 235 g؛
- کيي - 235 g؛
- ايب جو رس 105 مليڪ
- مڱن جا پنن - 5 پي سي.
- کنڊ جو اڇو پاؤڊر - 55 g؛
- کنڊ - 20 g؛
- قدرتي ڏور - 120 ملي.
تياري
बिना आइसक्रिम निर्माताको घर बिना आइसक्रिम تیار ڪرڻ، एक स्याउको जमिनमा पनी स्याउको र पकाउने आगो पठाउनु. اسان ان کي ٿوري گرم ڪري، کنڊ اڇلائي ۽ ان کي ٽوڙي ڇڏيو. بعد ۾ مائع کي ورهائڻ کان پوء 2 برابر حصن ۾. الڳيء سان ٺهيل ڌاڙي سان ڀريل ٿڪڻ واري مٽي ٿلهي ڇڏيندي آهي. ڏاڪڻ کي ڍڪايو ويندو آهي، پنن کي بند ڪري ڇڏيو آهي، خشڪ، جوس سان ٺهڪندڙ ۽ مٽي سان ٺهيل آهي. کائي صاف ڪئي وئي آهي، زمين تي پڻ سڻڪ ۽ شربت سان ملي ٿو. هاڻ آئس ڪريم ٺاهي وٺي ۽ ان کي کائي خالء جي 1/3 سان ڀريو. اسان فريٽر ۾ 40 منٽن لاء ڪنٽين کي هٽايو ٿا، ۽ پوء ٿورو مٺي جو ٻلو رپورٽ ڪريو. ٻيهر، ٽڪن کي ٿڌو ۾ موڪليائين ۽ 40 منٽن کان پوء سبرري خالص جي هڪ پرت رکندي، لڪن کي داخل ڪريو ۽ ڪلاڪ ۾ ڪلاڪ کي ڇڏڻ کان پوء ان کي بند ڪري ڇڏيندو آهي.
بغير گهر ۾ فريزر جو آئس کریم
مادي
- کنڊ - 115 g؛
- ڳاڙهو مٿو - 45 مليڪ؛
- پاڻي 130 ملي ميٽر؛
- پيچ - 5 پي سي.
- ليمو 30 G؛
- رم - 20 ملي؛
- وينيلئن - پنچ.
تياري
اسان پاڻي ڀريو، اسين کنڊ اڇلينداسين ۽ ان کي ڦهلائي ڇڏيندا آهيون. 3 منٽن لاء شربت کي ڌوڪو ڪريو، ۽ پوء ٿڌي ۽ رم سان ونلا سان شامل ڪريو. ملائي موڙي دڙي سان ملندڙ مخلوط ڪاميٽي سان گڏ ميڪر سان گڏ. پيچرا پيليا ويندا آهن، هڏا هٽائي ڇڏيندا آهن ۽ پٿر سان چوري ڪريو. اسان نيبو جو ميوو ميوو کي ميوو ۾ وجهي ڇڏيو، ان کي ملايو ۽ عملو ڪاميٽي شامل ڪريو. اسان ويرانيء کي وڪو کڻي ڇڏيو ۽ پوء ان کي هڪ ڪنٽرول ۾ تبديل ڪريو، ان کي بند ڪرڻ سان بند ڪريو ۽ ان کي 20 منٽن تائين فريزر ۾ هٽايو. ان کان پوء، نڪتو، ٻيهر وڪو ڪري ۽ آئس کریم ٻئي لاء 20 منٽن ۾ ٿڌو. اهو طريقو 5 ڀيرا بار بار ڪيو ويو آهي، ۽ پوء اسان ميز جي ميز تي خدمت ڪندا آهيون.
بغير کير آئس کریم جي گهر واري آئس کریم جو طريقو
مادي
- ڪارو ڪتو چاکليٽ - 105 g؛
- چيري تازو - 105 g؛
- خام هيڪ - 2 پي سي.
- کنڊ - 185 g؛
- ڪريم چمي - 405 ملي؛
- کير - 215 ملي.
تياري
बिना आइसक्रीम निर्माताले घर आइसक्रीम तैयार गर्न، चेरी कुल्ला، हड्डी हटाउनुहोस्، बेरी फैलिएको एक कटोरामा र यसलाई फ्रिजमा पठाउनुहोस्. چاڪليٽ هڪ گرٽ تي گريو ويو آهي. آڱر سان گڏ ميڪن سان چند منٽن کي مبتلا ڪيو، تيستائين هلڪو جمن ظاهر ٿئي ٿو. ايپليڪيشن کي بند نه ڪريو، کنڊ ٺاهي، ڪيڪ ۽ ان کير. اسان حاصل ڪيل ڪاميٽي کي هڪ ڪنٽرول ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي فريزر ۾ وجهي ڇڏيو. 2 ڪلاڪن کان پوء، مڪمل طور تي علاج سان گڏ، چري، چاکليٽ شامل ڪريو ۽ آخرڪار ڊيسٽ کي ساڙيو.