مچائي هڪ خاص پيسٽ آهي، جنهن کي آسان طور تي مطلوب بڻجي ٿو. ان جي مدد سان، اڃا تائين تمام عام پائي آسان طور پر حقيقي پادري جي هڪ وڏي ماهيت ۾ بدلجي ٿو. روايتي طور تي، اها جمالاتي، دودي ۽ مارش ميلو مان ٺاهيو آهي. اچو ته توهان سان گڏ ڳولڻ ڪيترا طريقا ڪيڪ لاء مچائي تيار ڪرڻ لاء.
گهر ۾ ڪيڪ جي لاء ڪيڪ تيار ڪريو
مادي
- سڪل سوڌو وڪڻڻ - 205 g؛
- کنڊ پاؤڊر - 215 g؛
- سمورو سڄي کير - 155 ملي لينڊ؛
- ليم رس - 5 ميل.
تياري
پائوڊر ڪيترائي دفعا پوکيندا آهن ۽ سڪل قدرتي کير سان ملائيندا آهن. ٿڪيل کير سان ڀريل خشڪ ڪن ۽ ليمن جو جوس وڌائين. اسان کي ٿڌو آڱو ڪري ڇڏينداسين، تنهنڪري وڌيڪ کنڊ پڻي ٿورو اڳتي وڌائين. گهر ۾ ڪڇ جي سخت سختي لاء لچڪدار، غيرجانبدار ۽ هٿن سان لٺ نه هجڻ گهرجي. هاڻي اسان نازڪ فرج ۾ ٿورو ڪوڙ ڏيون ٿا، ۽ پوء اسان ان کي استعمال ڪندي ڪيڪ کي سجائڻ لاء! جيڪڏهن توهان اهو روشن ۽ اميرن رنگ ڏيو ٿا، پوء هن مقصد جي کاڌي رنگن لاء استعمال ڪريو.
مچميلون تي ٻڌل پنهنجن هٿن لاء مچائي ڪيڪ ٽائيپ ڪريو
مادي
- هوائي مارشلمون "مارشلوم" - 105 g؛
- کنڊ جو اڇو پاؤڊر - 235 g؛
- ليم رس - 15 ميل.
تياري
مارشل مولو هڪ آسان ڪنٽرول ۾ رکيل، ليمن جو رس سان پوکيو ۽ مائڪرورويو اوون ۾ 45 سيڪنڊن لاء گرمي. هن عرصي دوران اسان هڪ چمچ سان مارشمريلز کي ڪيترا ڀيرا ملايو. گرم لچڪدار ڪاميٽي ۾، ڳاڙھو ٿي چڪي ڪڻڪ پاؤڈر ٺاهي ۽ نرمي پلاسٽينائن جي ٺهڪي جيستائين جيستائين آڱ هٿن سان توهان کي هٿ ڪيو. ان کان پوء، مچائي کي هڪ ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي اڌ ڪلاڪ فيج ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پوء ان کي ماڊل نموني کي استعمال ڪريو ۽ ڪيڪ کي سجدو ڪريو! جيڪڏهن توهان ان کي روشن رنگ ٺاهڻ چاهيو ٿا، پوء ڪنهن کاڌي رنگن جو استعمال ڪريو.
گهڻائي جي گهر لاء جليٽن مان گهر ۾
مادي
- پٿر وارو کنڊ - 535 g؛
- جليٽن سڪي - 15 g؛
- پاڻي 35 مليڪ
- ليم رس - 10 ميل.
تياري
اسان کي هڪ آلو محلي ۾ اڇلائي جلدي ڀريل جليتن کي ٿڌو پاڻي جي چمچ اڇلائي ڇڏيو ۽ چڱي طرح سان گڏ. 5 منٽن کان پوء، ڪمزور باهه ۽ گرمي تي وينجن تيستائين، جيستائين سڀني ڪولسٽن کي مڪمل طور تي ڦڙي ڇڏيو. ڪيترا ڀيرا آڱر هٿرادو طور تي وڃائڻ ۽ تيزيء سان جليٽن جي مخلوط کي ننڍن حصن ۾ ورهايو وڃي، مسلسل مداخلت ڪن ٿا. ٿورڙو وزن ۾، اسان تازي طور تي ليمو جوس جوش شامل ڪيو. هاڻي غذايي فلم ۾ ڪيڪ لاء گهر مچائي لفٽ ۽ دير سان ڇڏڻ لاء "آرام". اسان ڪم ڪندڙ سطح تي کنڊ جي نيڪي پڻي سان رڱڻو، مچ مان ٺهيل پٽي ڪڍو ۽ ان کي رلڻ وارو پن سان گڏ وڌو. اهو صحيح رنگ ڏيو، توهان کي محفوظ طور تي کاڌي رنگ جي چند ڦڙا شامل ڪري سگهو ٿا.
چاڪليٽ مچائي هڪ ڪيڪ تي گهرائڻ لاء
مادي
- هوائي مارشل مروشو مروڪو - 115 g؛
- چاڪليٽ - 105 g؛
- مکڻ - 10 g؛
- ٿڪ ٽڪر - 20 ملي؛
- پٿر ڀريل - 205 گ.
تياري
شروعاتن لاء، مائڪرورويو ۾ چاکليٽ ڳايو يا پاڻيء جي غسل ۾. ان کان پوء مارشل ميل شامل ڪريو. وڏي مقدار ۾ وڌاء وڌو ۽ مڪمل طور تي ان کي سخت حالت ۾ ملايو. اڳيان، گرم ڪمن ۾ وجھي ۽ نرم مکھن کي وڌايو. تيستائين مڪمل طور تي گڏوگڏ هن جو مرکب وڌو ۽ سست پوندر کي ڦهلائي ڇڏيو. تيار مچ هٿن سان هٿ ڪيل گوڏن سان ٺهڪيل آهي، جيڪو ٿڪ وانگر، ۽ آخر ۾ نرم ۽ ڀرپڻ ٻاهر نڪرڻ گهرجي. اسان ان کي فلم ۾ لپايو ۽ ان کي 45 منٽن تائين ڇڏيندا. جهڙوڪ مچائي ڪنهن کي ڪيڪ ۽ سجده ڪندڙ انگور آڻي سگھن ٿا. جيڪڏهن توهان اهو هڪ اميرن وارو رنگ ڏيو ٿا، ته هن مقصد لاء ٿوري کاڌي رنگ استعمال ڪريو.