سمر - اهو وقت آهي جڏهن توهان سياري لاء مختلف شيون تيار ڪري سگهو ٿا. انهن مان هڪ سادي ۽ غير معقول وينجن مان هڪ هوشيار آهي .
ھڪڙي جي وچ ۾ ڪيفيار جي ھڪڙي خاص خصوصيت جيڪو ميز تي فوري طور تي ڪم ڪيو ويندو آھي ۽ سياري جي ڪناري تي بند ڪيو ويندو آھي ان کي انگورن يا سائٽڪڊ ايڊس جي اضافي آھي، ٻي صورت ۾ حفاظتي ڌماڪي جي ضمانت آھي. جيڪڏهن توهان اڃا تائين هن جزن کي شامل نه ڪيو، ته اسٽوريج مسلسل ٿڌي درجه تي هجڻ گهرجي.
ڊاڪٽرن، غذائيت پسندين کي کياارو کائڻ لاء مشورو ڏنو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ گھٽ-کولوري پيداوار آهي، انهي ۾ جذباتي ۽ انسانن لاء مفيد هڪ وڏي تعداد شامل آهي. اهو خاص طور تي اذيما کان متاثر ماڻهن جي لاء مفيد آهي ۽ اهي جيڪي جوش جي جستجو جي خرابي سان مسئلا آهن.
اڄ هن آرٽيڪل ۾ اسين توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته ڪاروار ڪووير ڪيئن کائڻ، اسٽور کان وڌيڪ بدترين. اهڙيون سبزي کاڌ خوراڪ تيار ڪن ٿيون، انهي سان گڏ گڏوگڏ هڪ ابتدائي ابتدائي ڪري سگھن ٿا.
اسڪواش ڪيوار
مادي
- Zucchini - 1 ڪلو؛
- انوئن - 4 پي سي.
- ٽماٽو پيسٽ - 3 ميچون. چمٽا
- سبزي جي تيل - 6 ويچار. چمٽا
- لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڌوٻي جا تمام ڀاڄيون ڌوئڻ. پيل پيلو، ڪعب ۾ ڪٽي. جيڪڏهن زڪوچي ڪافي نوجوان ناهي، توهان انهن کي هوري ڇڏيندا آهن ۽ ان کي ڳري سگهو ٿا يا انهن ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي سگهو ٿا. سبزي جي تيل کي گرم ۾ ڀريل پيڻ کي وڌايو ۽ تيزيء سان جواز کي ڇڪايو. جيتري قدر ٻيرئي ڦوڪيو ويندو آهي اهي ڪچي چڪي، لوڻ، مرچ ۽ ان کي ڍڪڻ جي ڪري 15-20 منٽ لاء سڀني کي ننڍڙو باهه لڳائي. پوء ٽماٽو پيسٽ اسان جي ڪيوار کي شامل ڪريو ۽ تقريبا 40 منٽن تائين ڌڪ وڌو، تڪڙو روانا ٿيا ته اهو ساڙي نه ٿو. ٽماٽو پيسٽ سان گڏ اسڪواش ڪيويئر کي اپيل ڪرڻ لاء تيار آهي. پهرين خدمت ڪرڻ کان پهريان، توهان کي لازمي هجي.
جيڪڏھن توھان چاھيو تھ ھر سال موڙي ۽ پنھنجي گھر ڀڄڻ جي مھرباني ڪري ھن ڪپڙي کي، اسان سياري جي ڪناري تي بند ڪرڻ جو مشورو ڏيو.
سياري لاء ڪيويئر ڪيئن ڪئين؟
جئين ته توهان کي ڄاڻ آهي ته، ڪوارر سبزيج مکس آهي، جنهن مان تمام ڀاڄيون آهن، انهي جو مزو روشن ٿي ۽ انهن جي وڏي تعداد ۾ وڌيڪ متنوع آهي. مارڊو مڪمل طور تي گاڏين ۽ ٻڪرين سان گڏ گڏ ٿين ٿا.
مادي
- تازو ڳاڙهو ڳاڙهو 1-1،5 ڪلو؛
- حوض 1-1،5 ڪلوگرام؛
- گاڏيون. 600-700 گرام؛
- ڳاڙهو مٺي مرچ - 0،5 ڪلو؛
- جاچ 7-9
- ٽماٽو پيسٽ - 4-5 ٽيچ. چمٽا
- کنڊ 2. چمٽا
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- سبزي جي تيل - 1،5-2 در؛
- ڪارو مرچ مرچ - 1.55 سپا.
- سرگر - 1-1،5 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
منهنجي سڀني ڀاڄيون ۽ هڪ تيل تي ٻوڙيو. اسان ڪجھه سيڪنڊن لاء ڳاڙهو پاڻيء ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو رکون ٿا، پوء ان کي وٺي وٺو ۽ ٿڌو پاڻي ۾ ٿڌو. تنهن ڪري، چما چڪر هڻي. اگر ضرورت هجي ته اسپيڊ پٽي مان صاف ڪريو، مرچ جو ٻج مان صاف ڪيو وڃي ٿو. اسان ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڇڏيو ۽ سڀني ڀاڄين کي گوشت جي ذريعي منتقل ڪيو.