ڄام سان سمنڊ جي ڪوٽڙي سان ڪيائين

هر ماڻهو سمنڊ-ٻٿاڻن ٻير جي هاڻ جي خوبين بابت ڄاڻن ٿا، ڇاڪاڻ ته اهي اڪثر ڪيتريون ئي کاڌاڻ ۽ طبي مقاصد لاء استعمال ٿيندا آهن. هن مضمون ۾ توهان سکڻ وارا ته صحت مند ڪهڙن مان هڪ کي ڪئين کائڻ واري جام جام بڪٿٽن.

اسان جي علائقي ۾، سمنڊ جي ٻڪريون قبول ٿيل آهي ته پهرين ٿڌي کان پوء گڏ، جڏهن ٻير ڪو تلخ ڪونهي. ان کان علاوه، سامونڊي بٿٿورن کان جام جي ان جي ترڪيبون ۾ ڪيترائي کاڌا پيش ڪيا وڃن ٿا انهن کان ٻير ڳائي ڇڏيندا آهن ۽ ٿڪڻ بعد، 5 منٽن لاء ان کي آبپاشي پاڻيء ۾ گھٽائڻ لاء.

سامونڊي بڪٿورن کان جام لاء تيار ڪريو

تيار ڪرڻ لاء سامونڊي بٿٿورن جام جيڪي توهان جي ضرورت آهي: وڏي سمنڊ جي 1 ڪلوگرام، 250 ملين پاڻي، 1.5 ڪلوگرام کنڊ. توهان اڳيان سامونڊي بٿٿيرن ٻير کان جام بنائي سگهو ٿا، ٻير کي چڱي طرح ڌوئڻ ۽ خشڪ ٿي وڃي. کنڊ ۽ پاڻي کان، شربت کيفائين. گرم شربت سان سمنڊ-ٻڍوڙو وجهي ٿو ۽ 4 ڪلاڪن تائين ڦهلائڻ لاء موڪل. هن کان پوء، سرپ، دريائي ۽ ٿڌي ڀريل. ٿڌي شربت سان سمنڊ جي ٻچن جي ٻڏيء ۾ وجهي، سا سست آتش تي رکيل (يوق آڻيو) ۽ 10 منٽن تائين پنجاهه ڪن. تيار جام گرم شيشي جار ۽ رول مٿان اڇلائي.

ٻيو تلاء سمنڊ جي ٻچن لاء جام

اتي اچڻ کان سواء سامونڊي ڪناري کان سواء پائڻ لاء ھڪڙو تلاء آھي. هن لاء، سمنڊ جي ٻڪريون ٻير جون ڪيتريون ئي چمڪيون ماپون ڪن ٿيون، تنهن ڪري چيني کنڊ جي ڪيترن ئي چمڙن کي. انهي کان پوء، پلاسٽڪ لذت سان بند ٿي سگهي ٿو ۽ ڇڪيو وڃي. اهو طريقيڪار مڪمل طور تي ٿيڻ گهرجي، جڏهن ته ڪيترن ئي هفتي لاء ان کي اونداهين ۾ رکبو آهي، تنهنڪري سمنڊ جي ٻچن جو رس شروع ٿيندو، ۽ تمام کنڊ ان ۾ ڦهليل آهي.