هڪ کان ڪاروڙ جو هڪ خاص خصوصيت آهي جيڪو پوکي ڪرڻ کان پوء فوري طور تي ڪم ڪيو وڃي ٿو ۽ سياري لاء بند ٿيل آهي جيڪو سرڪشي يا سائٽيڪل ايڊمي جي اضافي ۾ ٺهيل آهي، ٻي صورت ۾ تحفظ جي ڌماڪي جي ضمانت آهي. ۽ هي مواد مڪمل طور تي ميون جي تيار ڪرڻ لاء مڪمل طور تي مريد آهي.
اسان توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته هن مضمون ۾ سياري جي لاء ڪارو تيار ڪرڻ.
ميزيس سان گڏ ڪيذير ڪاروار لاء آسان ترين طريقه
- ڇوڪرو نوجوان - 1 ڪلو؛
- گاڏيون. 125 گ.
- جوش، 125 گرام؛
- میئونز - 75 ملیون؛
- ٽماٽو پيسٽ - 75 ml؛
- لوسن ڏند - 8-12 پي سي.
- کنڊ - 35 g؛
- لوڻ 25 G؛
- داڻا تيل 65 ڪلو ميٽر؛
- سرڪشي 9٪ - 35 ملي؛
- هڪ ٿانو مرچ مرچ مرچ.
تياري
اجزاء کي ڍڪڻ لاء، توهان گوشت پيهڻ، گڏوگڏ هارواسٽ يا ٻين جديد ڊوائيس جو استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪي گهڻو ڪري ممڪن ڪري ٿو.
ڀاڄيون جوان چونڊيو، پوء ڪاروار خاص طور تي ڳاڙهو اچي ويندي. انهن کي مڪمل طور تي وڌائڻ ۽ خشڪ ٿيڻو پوندو. ٽيل جي ٽپال ۽ چوپ ٽرايو. الڳ الڳ ساغر ۽ گاڏين کي دٻايو.
هڪ مناسب ساسن ۾ کائڻ. تيل ۾ جوش نڪتو. پوء گاڏين کي موڪليو. ٿوري ٿوريون وهڪرو ۽ زڪوچي شامل ڪريو. ڪنڊ ۾ تمام گھٽ گرميء کي کائڻ، ڪنٽرولر سان ڍڪيل هڻي ٿو. عام طور تي هڪ اسپات سان گڏ ملندو.
هڪ ڀيرو کير جو اڌ پکا لڳايو ويندو آهي، هڪ مرکب شامل ڪيو جو ٿريل ٽماٽو پيسٽ، کنڊ، لوڻ ۽ گرم ڳاڙهي مرچ شامل آهي. جڏهن ڪاميٽي ٻيهر ٻيهر ٿا، فوري طور تي باهه بند ڪري، انگورن کي آئوٽيس کڻي ۽ ڪٽي لوسن سان. ٿورڙو هڻي هڻندا ۽ انهن کي ورهايل جار مٿان ورهايو، انهن کي ڇڪيو ۽ ان کي ڦيرايو. ھڪڙو ڏينھن بابت ڪپڙي کي ڍڪيو.
لذيذ اسڪواش ڪئواڙ "فنگرز چاه" - سياري جي لاء پاڻيء جي ضرب ۾
ڪاروار کيار ۾ ملير جي ضوابط کان معمول جي تلاوت کان جدا آهي، جنهن جي وڏي تعداد جي مصالحن جي موجودگي.
مادي
- حوض جوان نوجوان 765 g؛
- جوش 265 گ.
- گاڏيون. 335 گ.
- بلغار مرچ (گند، گوشت) - 75 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 35 g؛
- داڻا تيل - 55 مليڪ؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- کنڊ، ڪيري، ڪنارو، نتيم - 5 g هر؛
- لوڻ، مرچ
تياري
پهرين پهريان لوز ۽ پياز ڪٽڻ ۽ "بيڪنگ" موڊ ۾ مکھن ۾ بچايو.
جڏهن ته ٿانو ٿانو ۾ پوري جھل ۾ هوندو آهي، ٽماٽو تيار ڪيل سڀني مصالحن سان پيٽ ڪيو وڃي، هڪ جدا ڪنٽرول ۾ ٿڪل ۽ ٿانو ڏانهن موڪليو وڃي. 5 منٽن لاء هي لذيري مزي جي مسلي سان ٺهڪائي ڇڏيندا آهن ۽ ان کي ڪچي ڌڪيل ڀاڄيون شامل ڪريو. لڌي کي بند ڪريو ۽ چنگچ موڊ 75 منٽن تائين مقرر ڪريو.