پيچلن مان سياري جام تيار ڪرڻ لاء سلائيس مختلف طريقي سان ٿي سگهي ٿي، ڪئين طريقي سان استعمال ڪندي، جديد يا وڌيڪ بهتر، وقت جي تجرباتي ٽيڪنالاجيون. حاصل ڪيل خوشي توهان جي پسنديده مٺي بلائن جي وچ ۾ معزز جڳهه ڏيندو، جيڪو پيالو چان چانڊ تي يا خدمت ڪري سگهجي ٿو.
پٿرن مان جام ڪيئن ٺاهي؟
ان جي مقابلي ۾ مچ جام جام سلائسن کان وڌيڪ آسان نظر اچي سگھي ٿي. طريقي جي ابتدائي گهرجن کي پورو ڪرڻ، ۽ صحيح نتيجو حاصل ڪرڻ لاء ڪجهه خاطري ڄاڻڻ وارو، جيتوڻيڪ اڻ وڻندڙ پادري ماهر ڪم سان مقابلو ڪرڻ جي قابل ٿي سگهندا.
- کائڻ لاء، ميوا پائڻ سان گڏ پکا ميوو چونڊيو، انهن کي احتياط سان ڌوء ۽ گند ڪڍو.
- ٿيندو، پيچرن کي شروعاتي طور تي ٻن منٽن کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ ورهائي ڇڏيندا آهن ۽ پوء ٿڌو پاڻي ۾.
- نتيجي ۾ حصول صاف طور تي سلائيز ۾ کٽيون وينديون آهن، کنڊ سان ٺهيل يا سائپ ۾ داخل ٿين ٿا ۽ ڪجهه دير تائين ڇڏي ويا.
- هڪ يا ڪيترن ئي استقبال لاء پيچين سلسلن کان جام کائڻ، ان کي عام طور تي ڪوف ڪن ٿا ۽ ٿڌي ڇڏڻ. شراب ۽ ان جي مدت جو تعداد مٺي جي مطلوب کثافت تي منحصر ٿيندو.
- آخري حرڪت تي، نسخ جي ترتيب جي سفارش ڪئي وئي آهي، ڀريل خشڪ ڪنڊن ۾ ڀريل آهي، ڪڻڪ واري لامن سان ٺهيل ۽ مڪمل طور تي ڪڙو لڳائي پوندي آهي.
پيچ جام سياري لاء هڪ تلاوت آهي
پيچرن مان ڪلاس جام سياري لاء ڌڪ، هن طريقي سان پکايا ويندا آهن، شاندار ميوو سلائيس ۽ شاندار سر ذوق سان گڏ ملن شربت جو مزو ايندو آهي. آخر توهان پينڪڪس ٺاهي سگهو ٿا، پينڪڪس يا ڪڙين ۽ ٻين ڊيسٽس ٺاهڻ لاء هڪ جزو استعمال ڪري ٿو.
مادي
- پيچرا (مٺيل) - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- سيٽيٽري ايڊس - 0.5 پي ايس.
تياري
- پيچين هڏا ۽ پٽي مان مچائي رهيا آهن، هر اڌ کي ڪيترن ئي لولي ۾ کٽيندا آهن.
- شوگر ۽ ڪٽيٽيڊ اسيد پاڻيء ۾ چاڙهيو ويندو آهي، سراب جو ڪوش ڪڍيو ويندو آهي، ان ۾ لوبيل ان ۾ وجهي ويندا آهن، اهو ئي ٿڌي آهي.
- 10 منٽ لاء فوق جو علاج ڪن.
- پٿرن جي سلائيس تان گرم جام، واڪ، مهربند ۽ لپڻ ۾ ڀريل هوندا آهن.
"پيايتيموڪڪو" جي سلائيس سان گڏ پيچ مان ڄام
ڪابه گهٽ سوادائ ۽ ذائقو پٿرن مان جام ٿيندي "پئتيموٽڪڪو". هن حالت ۾، نازڪ پاڻي جي گهٽتائي ۽ گهٽ کنڊ جي مقابلي ۾ پکايا ويندا آهن. گھٽ گرمي جي گرمي جو علاج ميون جي سلائيز جو ذائقو برقرار رکندو آهي، ان ۾ ويتامين ۽ قيمتي عناصر شامل آهن.
مادي
- پيچرا (مٺيل) - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 700 گ؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمچا.
تياري
- پگھاريل پيچس هن پٿرن کان پاسو ڪندا آهن ۽، چاهيندا آهن، هيل کان.
- halves سلسلن کي ڪٽ ڪريو، ان کي کنڊ کڻي ڏيو ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن کي ڇڏي ڏيو.
- پوزي تي ميوو ڪاميٽي کي جڳه ڏيو، فٽ ڪرڻ جي اجازت ڏيو، انهيء کي پنجن منٽن کي ٽڪرائڻ واري لمبو کان نيبو جوس شامل ڪريو ۽ ابل
- ڪشميلي ڪنارنرز، سائڪ تي پٿرن مان ڪڙيون مزيدار جام آهن.
پيچرن کان ڄام ليمن سان لابيون
تقريبن اهڙي تيار ٿيڻ جي هر طريقي سان سٽيٽيڊ اسيد يا ليمن جوس جو اضافو آهي، جيڪو ذائقي کي بيلنس ڪري ٿو ۽ علاج جي گندگي کي روڪي ٿو. هن حالت ۾ جوس سان گڏ جام ۾ ليمون جوڙو شامل آهي، جيڪا نازڪ مزيدار ذائقو ڏئي ٿي. جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان ڪمپيٽي ۽ سموري سلائسن ۾ وجهي، ليمر پاڻيء جي شروعات سان گڏ پاڻي ۽ هڏا کي هٽائي ڇڏيندا.
مادي
- پيچرا (مٺيل) - 1 ڪلو؛
- کنڊ 500 گ؛
- ليمو 1 سي.
تياري
- پيچرو ٿلون ٻڪرين ۾ ڪٽي ويندا آهن، جيڪي کنڊ سان ملن ٿيون ۽ رات جو ساڄي ڇڏيندا آهن.
- زين ۽ ليمن جو رس وڏي ميوي ۾ شامل ڪريو، هڪ ڪوڙي آڻيو، ڪجهه منٽن کائڻ، ٿڌي وقت کان وٺي ڇڏي.
- هن چڪر کي گرمائش جو گرميء، ٽڪرائڻ ۽ 2 ڀيرا وڌيڪ ٿڪايو.
- آخري حرڪت تي، جام مچين مان 5 ليٽن تائين ٺاهيو ويندو آهي، اهو بيزاري جار ۾ مهر ڪيو ويو آهي.
پيچرن کان ڄام ڦر ۽ گلاب
جام، پيچرن مان پٿرن سان گڏ رنڀرن سان پکا، غير معمولي ۽ شاندار ٿي ويندي. رسيل پاڙن جا ٽڪرا ٽڪرايا ويندا آهن ۽ کنڊ سان گڏ ڪنٽرول شامل ڪيا ويا آهن. ھن جزو ذلت ۾ ھڪڙو ذائقو شامل ڪندو، پنھنجي ذائقي جي خاصيت کي متعدد بڻائيندا ۽ ان کي وڌيڪ مفيد بڻائي سگھندا.
مادي
- پيچرا (مٺيل) - 1 ڪلو؛
- ٿرڙ - 200 g؛
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
- پيچ سلائيس، ڪٽ ڳاڙهن سان گڏ، ٽڪنڪن کي کنڊ ٺاهي ڇڏيو ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين پهچايو ويندو آهي.
- عوام کي گرميء تائين خاموشيء سان ساڙڻ سان گڏ ٿڪايو، چند منٽن لاء ٿڪيل، ٿڌو.
- ٻيهر حرڪت، ٽهڪندڙ ۽ ٿڌو 3-4 ڀيرا هڻڻ واري طريقي سان ٻيهر ڪريو.
- آخري حرڪت تي، مرچ جام سرد جي خشڪ جار ۾ سرزد ٿيل آهي.
بادام سان گڏ پيرن کان ڄام
پيچرن مان جام تيار ڪري امبر سلائسن سان گڏ، ۽ خوشبو بادام جي اضافي سان، توهان سياري جي مند جي دوران مڪمل طور تي حاصل ٿيل خوشبوء جي بهترين ذائقي ۾ لطف اندوز ٿي سگهندا آهيو، جنهن کي پيالو گرم چانهه سان نانء سان استعمال ڪيو وڃي. طريقي سان مٺي قسم جي مٽي جي استعمال جو فرض ڪري ٿو، پر جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان هڪ ٻه ٽڪر ٽڪر، وڌيڪ ذائقي، نموني شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- پيچرا (مٺيل) - 1 ڪلو؛
- بادام - 70 گ؛
- کنڊ - 800 g؛
- سائٽيڊ ايڊس - 0.25 ٽوپي جون.
تياري
- پيچ سلسلن کي کنڊ سان ملائي رهيا آهن ۽ ڪيترن ڪلاڪن کان يا رات جي وقت تائين ڇڏي ويا آهن.
- بادام ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل آهي ۽ ٿڌي ٿڌو ٿيندو آهي.
- مٽيء سان گڏ ھڪڙو ڪنڊيٽ ۽ ڪٽيٽيڊ اسيد ۾ شامل ڪرڻ ۽ گرم ڪرڻ لاء گرم ڪرڻ شامل ڪريو.
- گرمي کي گهٽتائي، جام جي گهربل گام کان وٺي جام جام ٿئي ٿو.
شربت مان ڄام شربت ۾ لابول
مزيدار جام، پيچين کان پاسو کنڊ جي شربت ۾ سلائيس هيٺ ڏنل طريقي جي مطابق، حيران ٿيڻ سان وڏي خوشبوء سان حيران ٿيندي، جيڪا وينلا جي تعمير کي وڌائي ٿي. اهو سراسري قدرتي طور تي فطري چوٽي جي ڪٽ استعمال ڪرڻ آهي، پر ان جي غير موجودگيء ۾، ونلاڻ کنڊ يا وينلن جي هڪ ٿانو ڪم ڪندو.
مادي
- پيچرا (مٽي) - 2 ڪلو؛
- ونلاڊ پوڊ 1 سي.
- کنڊ - 1.5 ڪلو؛
- پاڻي. 1.5 پيٽ؛
- سائٽيڊ ايسڊ - 1 چچا چچا.
تياري
- کنڊ، پاڻي، سائٽيڊ اسيد ۽ وينلا کان وٺي، خوشبو سرسبز پکايا ويندا آهن، تيئن ڪنڌ تي ڪنٽرول رکڻ ۽ گهمڻ واري گهڻائي هئاسين.
- مٺو جي مٺي مائٽي بنيادي سلائسن ۾ وجھو، 5 منٽ ڪجه ڪريو.
- پيچرن کان وٺي هڪ خوشبو جلدي جام سان ڀريل، سور، ڍڪڻ کي سٿ ڪريو.
پيرن مان مٽي جام لوبوز
پيٽ مان جتان بغير ڄام مايع ۽ موتي ٿي سگهي ٿو. انهي لاء، ايتري تائين جوڙڻ جي تڪليف ۾ ميوي سلائسن جي سالميت کي وڌائڻ لاء، اهي ممڪن طور وڏي پٽي وينديون آهن، يا اهڙي صورت ۾، اهي مڪمل طور تي حلز کي ڇڏيندا آهن. پکا شروع ڪرڻ کان اڳ جام ۾ شامل ڪيو ويندو، اصل روپ ۽ سائٽيڪ ايڪڊ ۾ سلائيس يا حل محفوظ ڪندو.
مادي
- پيچرا (مٺيل) - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 700 گ؛
- سيٽيٽري ايڊس - 0.5 پي ايس.
تياري
- پيچرن جا جتن کان نجات آهن ۽، جيڪڏهن گهربل، چمڙي کان.
- هڪ ڏينهن کنڊ سان ڳاڙھو ڍڪڻ ۽ ڏينهن ۾ ريفريجٽر کي ڇڏي ڏيو.
- سنٽيڊ اسيد شامل ڪريو، تڪليف سان ڪاميٽي کي گرم ڪرڻ لاء، ۽ پوء مطلوب کثافت تي اجايو.
- پيرن مان مهر جام اسٽريل جار ۾ لڳايو.
پيچرن کان صاف جام ڪيئن ڪئين؟
پٿر پيٽ مان شفاف شفاف سلائس تان کائڻ کان سواء پاڻي هيٺ ڏنل طريقي سان مدد ڪندي. ميون جي استعمال سان ميوي جي ڪاميابي ۾ ڪاميابي جو راز ۽ بيشمار طور تي قابل قبول ساگر جي بحالي واري گرمي جي تڪليف جي تڪليف واري مرحلي ۾ ببلنگ جي گهٽ ۾ گهٽ نشانيون. اگر چاهيندڙ رقم کنڊ جي رقم گھٽائي 1.5-2 ڀيرا گھٽجي سگھي ٿي.
مادي
- پيچرا (مٺيل) - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- ليم جو رس 2. چمڙن جي.
تياري
- پيچ صاف ڪيا وڃن ٿيون، صاف پٽين ۾ ڪٽي، جيڪي ڪيترن ڪلاڪن تائين کنڊ سان ڍڪيل آهن.
- نيبو رس جوڙيو ۽ جام جي اٽي کي گرم ڪرڻ لاء، آسانيء سان روانا ٿيا.
- اهي ناچائي سان مطلوب کثافت جي علاج ڪن ٿا، جراثيمي واڪ ۾ بند ڪيا ويا آهن.
گھڻن ورڇ ۾ پيچ مان ڄام
ايندڙ پيچين مان جام جي ايندڙ طريقن سان گڏوگڏ سلائيس سان گڏ هڪٻئي سان استعمال ڪيو ويندو آهي. ڊوائيس ميوو سلائيس جي صداقت کي برقرار رکڻ جي بنا ڪنهن به خطرن جي مواد کي جلدي ڪرڻ لاء مثالي حالت پيدا ڪري ٿي. هن ڊوائيس جي ماڊل تي منحصر ڪري، اهو ضروري ٿي سگھي ٿو ته علاج سان کليل کليل سان يا يا والو کي هٽائڻ سان.
مادي
- پيچرا (مٺيل) - 1 ڪلو؛
- کنڊ 500 گ؛
- سائٽيڊ ايڊس - پنچ.
تياري
- پيچ سلسلن کي کنڊ سان ٿانو ڪري ڇڏيو ويندو آهي ۽ رس تائين ساڄي ڇڏيو وڃي.
- سنٽيڊ ايسڊ شامل ڪريو ۽ ڊوائيس تي "ڇڪڻ" جي موڊ تي ڦٽو ڪلاڪ.