جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته پنھنجي ٻارن يا تعجب مھمانن جو ڪنٽرول جو حقيقي ٽڪڙو سان، پنھنجي ڪيڪ کان گڏوگڏين يا ڪڪڙ مان ٺهيل گلن سان ٺھرايو. ٿورڙو صبر ۽ آزاد وقت ۽ ڪهڙي ڏکيو ڪم ٿيڻ جو لڳي پيو توهان لاء خوشگوار شوق، پنهنجي پيٽن تي خوشي ڏي ۽ توهان کي تسليم ڪيو.
مچائي جليٽين ۽ پائوڊرڊ کنڊ مان گهر ۾ تيار ڪيا ويا
مادي
- gelatin - 1 چادر
- پاڻي 8-9 چمٿون؛
- ليم جو رس - 5 قطر؛
- کنڊ پائيڊر - 250-300 g؛
- ذائقو.
تياري
انهي کنڊ جي هن نسخن تي مچائي مان جليٽين حقيقت کان ٻاهر نڪتو، جوليٽين جي پسند کي خاص ڌيان ڏنو وڃي. اهو لازمي طور تي قابل معيار هجڻ گهرجي. جيڪڏهن چونڊ صحيح طريقي سان ڪئي وئي آهي ته پوء پاڻيء ۾ پاڻيء جي گنجائش جو هڪ ڪلاڪ کان پوء گروي هجڻ گهرجي، ڪثرت ۾ ٿلهي ڳاڙهو ٿيندو آهي. سڄو وقت جليلن کي پاڻي سان گڏ سڄو وقت وقتي طور تي ملايو ويندو آهي. جيڪڏهن گورو ڪم نه ڪيو، پوء صورتحال کي درست ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو جليٽين جي هڪ ٻي رقم شامل ڪندي. تمام وڏي ٿڌ وڏي ڪاميابي، سختيء سان چمچ سان لڳل، پاڻيء سان ٿورڙو ساڙيو.
هاڻ پاڻي جي غسل تي گرم جلوس کي گرم سان، ٿڪايو وڃي، جيستائين ڍنڍ مڪمل طور تي ڦلجي ويندا آهن، پر ڪنهن جوش نه آڻيو، ذائق، ليمن جو رس وڌو ۽ ميڪو وڌو.
اسان هڪ هٿدار پائوڊرڊ کنڊ کي گودام ۾ اڇلائي، گرم جتان هٿناڪ ماس تي وجهي ڇڏيو ۽ پهرين چمچ سان ان کي گڏ ڪرڻ شروع ڪيو، باقي بچيل شڪري پڻي کي ٿوري دير سان وجهي ڇڏيو ۽ پوء ان کي لوڻ جي مٿاڇري ۽ پنهنجا هٿ کڻي ڦيرائي. پلاسٽڪ، سٺي نموني ٺاهڻ گهرجي. اسان کي اهو پتو پئجي ويو ته ڪاميٽي کي ٿڌو ڪرڻ کانپوء، تنهنڪري اسان کي ٿوري پاؤر شامل ڪيو وڃي ۽ جيئن ئي "ڪام"
جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان مختلف رنگ ۾ گونگي جي گهربل رقم کي رنگ لڳائي سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، انگن جي مجموعي ڪاميٽي کي ڪٽي، ان ۾ وڌو وڌو ۽ ان جي ويجهو وڌو جيستائين ان کي مڪمل طور تي ورهايو وڃي ۽ هڪ مناسب رنگ حاصل ٿئي.
هي معشوق، پڻي کنڊ مان ٺاهيو ۽ جليتن کي ڪيڪ تنگ ڪرڻ لاء مناسب ناهي. پر اها ڪيڪ لاء تمام مؤثر نموني، گلن ۽ ٻين سجاڳي پيدا ڪري ٿي.