ڪيڪ وٿنٽ سان گڏ "مثالي"

اسان جي ميز تي ڪيڪ اڪثر ڪري موڪلن جي ڏينهن يا مهمانن سان گڏ هڪ جوڙو نشان آهي. پر هي مضمون پڙهڻ کان پوء سکڻ ۽ مثالي ڪيڪ ڪيئن ڪئين پڙهڻ کانپوء، توهان جي ٽيبل تي اهڙي جشن گهڻو ڪري گهڻو ٿيندو. سڀ کان پوء، حقيقت ۾ هڪ بهترين ۽ شاندار آسان ڪيڪ آهي.

گهربل ڪيڪن سان هڪ مثالي ڪيڪ لاء تيار ڪريو

هي ڪيڪ حقيقت سان کائڻ شروع ڪرڻ جي قابل هوندو آهي ته توهان ڪڻڪ ٿيل کير جو پڪو ٺاهي ڇڏيو آهي. گهر تي کائڻ لاء سست نه ٿي، پر خريد ڪرڻ لاء نه. تنهنڪري کریم جو ذائقو ۽ ٺهڪندڙ حقيقت به مثالي ٿيندو.

مادي

• اٽو - 230 گ؛
• ماکي - 70 g؛
• ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
• کنڊ - 250 گ؛
• رم - 50 ملي؛
• مکڻ - 200 g؛
• گڏيون 200 گ.
• جوش ڪڻڪ جو کير - 1 لوهه ڏيئي سگھي ٿو
• سوڊي - ½ چوٿون؛
• ليمون 1 ٽڪرا؛
• وينلن.

تياري

آڱريون، ماکي، شناخت ۽ کنڊ جي گهرجائي سان ڀريل پئجي سگهجي ٿي. گونگي ۾ ٺهيل هڪ ڪنگر ۾ ڪڻڪ يا ڪڻڪ جي ڪڻڪ سان ڪڪڙ ڪيو ويو آهي. مٽي جي اڌ مان هڏيون ٺاهي وينديون آهن ۽ اسان کي وينلن ۽ سوڍي سان گڏ ملائيندا آهن. اسان اٽو کي حصن ۾ شامل ڪيو، ضروري طور تي سيفٽ ڪيو ويو. ڇو ته حقيقت ۾، اسان جا ڪيچ بيسٽيوٽس آهن، پوء اٽو اٻرائڻ هڪ لازمي طريقو آهي. پوء ڪيڪ سٺا آھن ۽ نرم ۽ حيرت ھوندي. اسان کي مٺي کوٽايو، ان کي ڪافي مٽيء مان ڪڍي ڇڏيندو. ان مان اسان کي 3 ڪيڪ بنائڻ جي ضرورت آهي. اهو هڪ بهترين طريقو آهي جيڪو 180 درجا 20 منٽ جي گرمي پد تي هڪ تقسيم فارم، تيل يا لکت سان ڀريل آهي.

ڪڪڙ جي ڪري، نرم نرم مکڻ کي ڪڻڪ واري کير سان ڀريل، باقي گونگا ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو. توهان شايد ليمن جي گوپ کي سٺو پکن ۾ پئجي سگهو ٿا ۽ ان کي ڪمر کي وڌايو. اسان ان کي گڏو گڏ ڪريو ۽ ريفريجٽر ۾ ڪيڪ کائي جيستائين جيستائين مڪمل طور تي ٿڌي.

ٿڪيل ڪيڪ تمام گهڻو ڪري مٺائي ڇڏيا، ڪيڪ جي ڀرسان نه وساري. کوکو يا گريٽرن سان سجدو ڪري سگھجي ٿو. يا ڪوڪو جي باقي آرامي شامل ڪريو ۽ پيادا سرنج استعمال ڪندي سجدي ڪريو.

ڪٿان ڪٿان ڪيڪ ڪيڏو ڪيئن ڪيڪ "مثالي"

هن ڪيک جي تياري ۾، بنيادي ڪارڻ ڦيرايو ويندو آهي، تنهنڪري ميڪر هڪ لازمي مددگار هوندو.

مادي

• ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
• اٽو 250p؛
• مکڻ - 450 g؛
• کنڊ - 210 g؛
• پٿر وارو کنڊ - 200 g؛
• گٽيون - 170 g؛
• ايسپريسو ڪافي - 160 مليڪ؛
• سوڊ - 0،5 اسپين.

تياري

اسان کي کنڊ سان 200 مکڻ مکڻ جو مڇو ڪري ڇڏيو آهي ۽ هڻندا هڻندو آهي. سدا سان گڏ اٽو آڻيو ۽ آهستي آهستي آهستي آهستي. مٽي ڪٽي ويا ۽ اڌ آو ۾ اضافو ڪيو. ان سان گڏ، اسان وٽ 100 ڪلو قافلو آلو ۾ ملايو. جيڪڏهن توهان وٽ گاربان نه آهي، توهان ان کي ڪافي قافلي سان تبديل ڪري سگهو ٿا. پوء ان کي 4 چمچ ڪبو. 2 ٽيسٽ لاء فوري طور تي ڪافي کاڌا. گرم پاڻيء جو چمڪندڙ. ڪيڪ جي ڪيڪ مان ڪچو، يا هڪ وڏو بيڪوٽ ڪٽي پوء ان کي ٿلهي ليٽ ۾ اڇو.

تيل ۽ کنڊ جو پٿر وڪوڻ، اتي ڪاٺي جي باقي رهي آهي ۽ ڪافي 60 ڪلو گرام (هڪ چمچ جي پاڻيء جو ڳرڻ). هي ڪروڙ پروزيووايم ٿڌو ڀڃڻ ۽ پنهنجو ذائقي کي سجايو.