چاڪليٽ مينڪن

مننڪ هڪ ئي طريقن مان هڪ آهي جيڪو هڪ منگا جي مداح ٺاهڻ وارو به آهي، جيڪو به روح کان اڳ هن روپ کي برداشت نه ڪري سگهي. مننڪ آهي، حقيقت ۾، هڪ سادي جوشيرو، جنهن ۾ اٽو جو اٽو بدران استعمال اٽو آهي. تيار ڪيل ڍڳ ۾، جيڪڏهن صحيح طور تي تيار ڪئي وئي ته، مهانگي بلڪل محسوس نٿو ڪري. اڄ اسان چاکليٽ منن جي ترڪيبين سان واقف ٿيندي.

چاڪليٽ منن لاء تيار ڪرڻ

مادي

• کير - 1 شيون؛
• سيمولينا - 1 شيون؛
• کنڊ - 2-3 پيچرا. چمٽا
• کوکو پاؤڈر 80 g؛
• ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
• سوڊ - 3 g؛
• ڳاڙهو ڪمن لاء خدمت ڪرڻ.

تياري

ڳاڙهو ۽ اڇو سان ڳاڙهو ڳاڙهو رهجي وڃي ٿو، ۽ ان ۾ سودو سوولينا. ڪڻڪ جون ٻڦڙن کي نرم چوڪ سان الڳ ڪرڻ ۽ يار ۽ مانو جي ٺهيل شامل ڪرڻ. اهو صرف کوڪو پاؤڊر ۽ سودا شامل ڪرڻ لاء رهي ٿو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان اضافي طور چاکليٽ جا ٽڪرا آهستي ۾ شامل ڪري سگهو ٿا يا ان کي ٻن حصن ۾ ورهائي سگهو ٿا: هڪ کوکوء سان گڏ گڏ ڪريو ۽ ٻئي صاف ڇڏي.

گرم مينڊي ۾ انسانن لاء بنيادي طور تي ڊاهي ۽ ان کي تيار ڪرڻ لاء 180 درجا تند اوور ۾ تيار ڪن جيستائين تيار ٿين. هاڻي ته موهيندڙ تيار آهي، اهو کير کي دٻايو ۽ ان کي 5 منٽن تائين تندور ۾ ڇڏڻو پوندو. کير تي چاکليٽ منڪن کي ڳاڙهو ڪام يا جام سان خدمت ڪندو آهي.

چاڪليٽ منن لاء تيار ڪيل ڪفير تي

مادي

• سيمولينا - 1 شيون؛
• اٽو - 1 شيون؛
• هيڪس. 2-3 پي سي.
• kefir - 375 ml؛
• مکڻ - 90 g؛
• کنڊ - اڌ صديء؛
• کوکو پاؤڈر - 2-3 پيچرو. چمٽا
• ڪڪڙ جي ڇڪڻ لاء.
• halva - 150 g؛
• لوڻ.

تياري

سيموليني کي کير ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ان کي 15-20 منٽ لاء سوئر ڏي وڃو. کنڊ سان گڏ نرم مکڻ ۽ اڇو هوا جي لوڻ جي لوڻ جو ڪم ڪيو ويندو آهي، جنهن کان پوء اسين هڪڙي هڪ کي شروع ڪندا هئاسين، جيستائين هڻين کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن. اسان منگا سان ڳاڙھو هڻڻ سان گڏ مکھن سان ڀريل ۽ سڪل اجزاء شامل ڪريو: ڪٽي ڪٽو پائڻ وارو پائوڊر ۽ ڪوکو پائوڊر.

خشڪ ۾، halva جي سلائسن کي شامل ڪريو ۽ ان کي گردي فارم ۾ وجهي ڏيو. اسان چيڪلي واري مينڪ کي هفتا 1 ڪلاڪ 180 درجا تي ڪفير تي چيڪ ڪريو ٿا. توهان کي کنڊ پاؤڊر، ڪوڪو پائوڊر، چاکليٽ چپس يا بس پيلي چاکليٽ سان شيرين جي خدمت ڪري سگهو ٿا.

ڪاريل چيڪ سان گڏ چيڪليٽ مينڪ

ڪرميل ٿيل نمون صرف نه رڳو مزيدار ادائيگي يا آميش ڪنڊ جو آهن، پر اسان جي رشتن لاء به شاندار آهي. ڪارڪرائيزيشن جو عمل ايترو ايترو ڏکيو يا ڊگهو ناهي، تنهن ڪري نوانيا کائڻ لاء پڻ اهو ڏکيو نه ٿيندو.

مادي

انسانن لاء

• منڪ - 1 شيون؛
• اٽو - 1 شيون؛
• کنڊ - 1 شيون؛
• پاڻي جو 1 شيون؛
• کوکو پاؤڈر - 2-3 پيچرو. چمٽا
• پائي پائوڊر. 1 1/2 ٽيپو.
• سبزي جي تيل - 100 ملي ميٽر.

apples لاء:

• سيب - 2 ٽڪر؛
• مکڻ چمٽا
• کنڊ - 2-3 پيچرا. چمڙن جي.

تياري

کنڊ سان سمولي ملائي ۽ گرم پاڻي ٺاهي. تقريبا 30 منٽن لاء سوپ کي ڇڏي ڏيو، پوء سبزي جي تيل، پائڻ وارو پائوڊر ۽ کوکو پائوڊر شامل ڪريو. گهربل آو اٽو سان پورو ٿيو ۽ چڱي طرح سان گڏ.

مٽي وڏي پيٽ ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ڇڪيل مکڻ سان گڏ ساسسن ۾ وجھي. مٿين پاسي کان، اسان 10 منٽن لاء، چڪا ۽ کنڊامائيزي سان ڦر ڀريندا آهيون. اسان کي نموني آلو ۾ پڙهايو، ۽ بعد ۾ اسان ان کي هڪ بيڪنگ ڍڪ ۾ وجهي، جيڪا 180 डिग्री 30 منٽن تي پکايا ويندا آهن.

جيڪڏهن توهان هڪ گھڻائيڪ ۾ چاکليٽ انسانن تيار ڪري رهيا آهيو، پوء "بيڪنگ" موڊ ۽ پکا جو وقت مقرر ڪريو - 50 منٽ، پوء ٻئي پاسي کاٻي موڙي ۽ ٻئي 20 منٽن لاء کاڌا وڌو.

سيب جي اضافي سان، توهان مختلف خشڪ ميون، جهڙوڪ مڻس، خشڪ خشڪون وغيره شامل ڪري سگهو ٿا، يا توهان هڪ چان چاکليٽ جي منن سان پرن، پنڊيل ميون يا چاکليٽ جو ٽڪرو ٺاهي سگهو ٿا. حدون صرف پنھنجي تخليق سان قائم آھن.