ڇا توھان پنھنجي باورچیڙي ۾ قدرتي، سوادج ۽ مفيد مٺايون تيار ڪرڻ چاھيو ٿا؟ اسان توهان کي جيل شيڊين لاء گهر ۾ پيش ڪيو آهي. اهي خريداري ڪيل مصنوعات لاء هڪ مثالي متبادل بڻجي ويندا آهن، جنهن ۾ قدرتي اجزاء کان گهڻو وڌيڪ محافظ آهي.
جیلی مٺايون لاء پڙھڻ
مادي
- ڪپڙا - 345 g؛
- پاڻي - 135 مليڪ؛
- جليٽن سڪي - 35 g؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڳوڙها چڱيء طرح ڌوڪي، خشڪ ۽ ڪٽرن ۾ ڪٽي، ڪور کي ختم ڪرڻ. برتن ۾ فلٽر ٿيل پاڻي وجهي، ڦر اڇو ۽ باهه تي ڌڪ وجهي. اسان مواد کي نرم رياست ڏانهن ونڊل ڪيو ۽ پوء ڦوڪيندڙ سان ڳوڙها پيس ۽ ان کي هٽائڻ سان ان کي پيس. ميوي خالص واپس پين ۾ وجهي ويندي آهي، وچولي گرميء ڏانهن موڪليو ويو آهي ۽ کنڊ سان ڳريل آهي. خوبي سان گڏ 5 منٽن لاء وزن، وزن وڌايو. جليٽ پاڻيء ۾ برج ڪيو ويندو آهي ۽ ڪجھه منٽن کانپوء اسين هن کي آسانيء سان گرم ميوو ڪاميٽي ۾ رکون ٿا. ھڪڙو مرکب ۾ ھڪڙي نموني سان گڏ ڪاغذ سان ڍڪيو ۽ جلي کي ريفريجٽر ڏانھن موڪليو. ٽيبل ڀريل کنڊ سان ڍڪيل آهي، اسان کي ڪٺائي ڏياري اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو. ٿورڙو ئي خشڪ سڪا ۽ چانهه لاء هڪ مفيد ۽ سوادج شيرين وانگر ڪم ڪري ٿو.
جاکوڙي مان ڪوکا کولا کان
مادي
- ڪوچ-415 مليڪ؛
- جليٽ خشڪ - 20 گ.
تياري
۽ هتي هڪ ٻي غير معمولي طريقي سان جلي شيئر ٺاهڻ ڪيئن آهي. تنهن ڪري، جليئن کي هڪ ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي کوکا کولا سان وجهي ڇڏيو. اٿي ۽ 15 منٽن لاء هر شي ڇڏ. سڀني ڪرن جي مدد کان پوء، اسان کي وينجن وچولي گرمي ڏانھن موڪليائين ۽ مواد کي گرميء سان، ٽڪرائڻ لاء تيار ناهي. اسان ٺهيل تي گرم جلي وجهي، ٿڌي ۽ ريفريجٽر ۾ ڪجهه دير سان صاف ڪريو.
ميلن مان جلي مٺايون
مادي
- پيئڻ جو دڙو - 405 مليڪ؛
- جليٽن سڪي - 10 g؛
- پاڻي - 30 ملي؛
- وينيلئن - پنچ؛
- کنڊ - 25 گ.
تياري
جليلن ٿڌو پاڻي ۾ ڦوڪيو ۽ 30 منٽن تائين ڇڏيندا، پوء ان کي پاڻي غسل ۾ ڦهلائڻ ۽ گرم حالت کي ٿڌي ڪري. ڌڪڪن کي کنڊ سان ماريو ويو ۽ جلدي جليتن جي هڪ پتلي وهڪرو ٺاهي. اسان مرکب کي ٺهيل ٺاهڻ ۾ آڻينداسين ۽ علاج کي فرش ڏانهن موڪليو.
ڏاڪڻ جيلي مٺايون
مادي
- سوريه خالص - 305 g؛
- بغير معدني پاڻي گئس 205 ميل؛
- کنڊ - 105 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 55 g؛
- جليٽن 15 کان.
تياري
پاڻي ۾ اسان کي جليلن اڇلائي، گڏوگڏ ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. ان کان پوء اسين چيني کنڊ سوراخ ۽ ذرا ذرا ذرا ڪنداسون. ٿڌي، پياري گرم ۽ تيزيء سان ٿڌي. اڳيون، اسان ميوٽي ميوس ۾ مربع برتن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي 3 ڪلاڪن تائين فرجچر ۾ وجهي ڇڏيو. رعايت کان پوء، اسان چڪر کي چوٽي سان کٽايو ۽ پڻي کنڊ ۾ وجهي ڇڏيو.