جيڪڏهن توهان سان ملندڙ ڪاميابيء سان توهان جو تعلق انتهائي ڪاميابيء سان شامل نه ڪيو آهي، انهي جو مطلب اهو ناهي ته توهان تعظيم لاء ڪاشمي ڪيڪ تيار نه ڪري. سپنج ڪيڪ کي هڪ عظيم متبادل پينڪڪسز آهي، جيڪو توهان جي پنهنجي صوابديد تي، پنهنجي پسنديده ڪمن سان ڀريل اڳ سجايو وڃي ٿو. هيٺين فريم ورڪ جي فريم ورڪ جي اندر اندر، ڪميٽي پنيس تي ٻڌل آخري ڪمي هوندي.
پائيڪ ڪيڪ سان گڏ ڪيڪس ڪريو
مادي
پینڪڪس لاء:
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کير 355 مليڪ؛
- اٽو - 245 مليڪ؛
- گندم کنڊ - 35 g؛
- نارنگي پٽي 1؛
- مکڻ - 75 g؛
- پاڻي 240 ملي.
کریم لاء
- ڳاڙهو ڪڻڪ جو کير - 3/4؛
- کاڌي پنيس - 3/4؛
- پٿر ڀريل - 10 g؛
- 1/2 نارن جو رنگ.
تياري
پهرين پينڪڪري بيٽر تيار ڪري ٿي، ڇاڪاڻ ته هن کي گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ آرام ڪرڻ جي ضرورت هوندي. اٻڻ لاء، پهرين گڏجي هڪ هڏيون، مٽي هتان، کير، پاڻي، کنڊ ۽ پٿرن مکڻ کي مٽي ڇڏيو. خليل آلو ۾ مائٽي جي حصن کي شروع ڪندي شروع ڪندي. ان کي ڀريل پيڪڻ آو تي ڌڪيو، انهي کي پڪ سان پڪ آهي ته ان ۾ ڪو به پمپ نه آهي. ٿڪڻ سان ڪنٽرول کي ڪٽ ڪريو ۽ گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء ٿڌي ڇڏ، پر اهو ممڪن آهي ته سڄي رات لاء.
روشني واري تيل کي گرم ڀريل پي ۽ ٿوري حصي جو هڪ حصو ٿلهي پرت ۾ پکڙيل آهي. پوينڪ کيڏيو جيستائين انهن ٻنهي طرفن تي ڀريل آهن ۽ ٿڌي ڏيو.
پنيس کي هڪ مچائي ذريعي پني کي وجهي ڇڏيو ۽ ان کي کنڊ پاؤر ۽ نارنجي ڇڪ سان گڏ ڪريو. پادريء کي ڪنڌ ڪرڻ، ڪڻڪ ٿيل کير شامل ڪرڻ ۽ ميڪر سان ڪومائي ڪم ڪرڻ. پينڪڪي مان هر هڪ کير جي برابر برابر ورهايو، انهن کي پائي کڻي ٿڪيو ۽ ختم ڪيل پينڪيڪ ڪيڪ کي سجدو ڪرڻ سان توهان جي صوابديد تي ڪاوڙ ڪنڊ سان گڏ.
پيڪيڪ ڪيڪ ناشپات ۽ ڪنگ ڪمي سان
مادي
چاس لاء:
- ڳوڙها 2 پي سي.
- ڪنبري - 2 شيون؛
- پاڻي 235 مليڪ؛
- ڳاڙهو کنڊ - 130 g؛
- حوالو - 1 پيچرو. چمڪيو
- ۽ هڪ نارنگي جو رس آهي.
کریم لاء
- ڪڻڪ لاء ڪمايو - 950 مليڪ؛
- کوٽي پنيس - 240 گ؛
- گندم کنڊ - 35 g.
ڪيڪ لاء
- تيار ٿيل پيڪيڪ جون 20-25 پي سي.
تياري
هن ڳوڙها ڪٽيو ۽ انهن ساسپن ۾ وجهي، پوء باقي اجزاء موڪليائين: کرينبرري، کنڊ، شلامن پائوڊر، زين ۽ پاڻي. ٿوري وقت لاء هڪ ڪلاڪ لاء وچولي گرمي تي چٽيو. هي وقت فين ۽ پينڪڪي کي ٿڪائڻ لاء ڪافي آهي، انهي سان گڏ هڪ کوٽي پنيس تي هلڪو ڪاٺڪريم تيار ڪري ٿي. مٿين لاء، موٽو کاٹیج پنير مکسر جي گودام ۾ وجهي رکه ۽ ان کي کنڊ کي پڪڙيو جيستائين ايتري کيميسي استحقاق حاصل نه ٿيندي. الڳ الڳ، ڪوپ جوڙي هڪ مستحڪم ۽ ايئرائيمي ڪشميري ۽ هنري جوڙي تي ان جي حصول ۾. پينڪڪس مان هر هڪ کير سان ٺاهي، ان کي مٽي ۾ وجهي ڇڏيو، ۽ مٿان ڳوڙها ۽ ٻير وجهي وجهي ۽ سرپ تي هڪ علاج وجهي.
نموني پينڪريڪ ڪيڪ ڪيڊ ڪريم سان
سنيڪ ڪيڪ پچائڻ جي دنيا ۾ هڪ نوان پري کان آهن، اڪثر اڪثر پف پي پيري، ويفل ڪيڪ يا سڀ ساڳيا پينکڻ جي بنياد تي تيار آهن. نسخ، جيڪو اسان هيٺ ڏنل بحث ڪنداسين، واقف لاسگنا جي هڪ ترميمي آهي، صرف ان جي پينکڻ جي اوتار ۾.
مادي
- پڪن جون شيون.
- کاڌي پنيس - 260 g؛
- ڳاڙھو ڪماڙ 45 ڪلو ميٽر
- پيلي تي سخت پنيس - 65 گ.
- سپاهي - 480 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ٽانڊو - 420 گ؛
- لوڻ جو ڳوڙها - 1 ٽڪرا؛
- هڪ خشڪ اطالوي جڙي جو هڪ مرکب - 1 چيمون.
تياري
پهرين، ٽماٽو چاس تيار ڪريو. هن لاء، بي ترتيب طور تي ٽماڪن کي ڪٽيو ويندو آهي ۽ انهن کي لوز ۽ بوٽن سان وچولي گرميء تي ڌڪيو وڃي جيستائين اهو ٺهيل ٿلهو ۽ گهرج آهي.
خشڪ ڀريل ٿڪڻ واري مٽي ۾ اڇلائي ڇڏيندي، وڌيڪ نمي ٻاهر نڪرندو آهي ۽ پائن جي چمڪندڙ ۽ ٿڪڻ ۾ پٽيري، ماني ڪوما، هيڪا ۽ لوڻ جي مادي لوڻ سان. پینڪيڪ لاء تيار ڪشميري پني جو ڪيڪ مائڪ ٿي ويندو، پر پريشان نه ڪريو، اهو هيڪاندي جي شڪر ڪرڻ دوران پڪڙيندو.
ٻيو، پينڪڪس مان هر هڪ سٿيو لاڳو ڪرڻ، انهن کي هڪ پائل سان فارم ۾ ٺاهي. 20 منٽن تائين 180 درجا تي تندور ۾ سڻڪ ڪيڪ رکي.