پاء خالص هڪ صحتمند ڍڪڻ لاء هڪ تلاوت آهي، عملي طور تي تجرباتي فيفرن جي ثابت ڪيل خيالن جي ذريعي، انهي ۾ ذائقو ۽ ذخيري خاصيتون جن جي ڪري سگهجن ٿيون. نتيجي طور تي، توهان پنهنجي غذا کي وڏي اهميت سان گڏ قيمتي کاڌي جي نموني سان گڏ ڪري سگهو ٿا جيڪو پروٽين، ويتامين ۽ ٻين عناصر جو ذريعو بڻجي ويندو.
پائ خاليو ڪئين ڪيئن ڪجي؟
ابتدائي ۽ اڻ ڄاڻايل گهرجندڙن لاء، هن کي ڊڪ جي بنيادي نقطي ۽ ڪجهه راز جيڪي ڪڪين جي معيار کي تيز ۽ بهتر بڻائي سگهي ٿي، حاصل ڪرڻ سان دلچسپي هوندي.
- جيڪڏهن وقت جي اجازت ڏني وڃي، پکا کان اڳ ڪيترائي ڪلاڪ پاڻي جي وڏي مقدار ۾ مچايو وڃي ۽ رات جو مثالي طور تي.
- پاء خالء کي پچائڻ لاء، پاڻيء ۽ مٽا جي تناسب انفرادي طور تي استعمال ٿيل اناج جي کاڌ ۽ معيار جي مطلوب کثافت جي بنياد تي طئي ٿيڻ گهرجي. هڪ خوشبو ڏيندڙ شين لاء، پاڻي جي ضرورت هوندي، ۽ سڪل پاڻي وڌيڪ لاء. اوسط، مئر جو 1 حصو پاڻي جي 2 حصن کي استعمال ڪيو آهي.
- اهو 1.5-2 سينٽ جي کوٽ تي پاڻيء سان رمپ وجهي وڃڻ لاء آسان آهي، ۽ لازمي طور تي ڪڻڪ جي طريقيڪار ۾ آڻيندي.
- نرم ڪرڻ ۽ هڪ آميريري ڪمن جي تعمير حاصل ڪرڻ لاء جزوي طور تي هضم ڪرڻ کان پوء، وينجن کي ٿلينڊن جي وڏي پيماني سان يا ڪڻڪ سان ڀريل هوندا آهن.
ساسسن ۾ پاء خالء کي ڪيئن ڪئين ڪجي؟
هڪ ساسن ۾ ڪليڪل پيرا خالص آسان ۽ سادو آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان موڙي ۽ درياه سان گڏ هڪ برتن جو رستو چونڊيندو آهي، جيڪا مئل چپ جي خطر کي گهٽائي ۽ ان جي ابتدائي هضم کي وڌائي سگهندي. اناج جي ابتدائي ڊگهي مکين جي نتيجو کي بهتر بڻايو وڃي، جنهن کان پوء هن کي مڪمل طور تي وڌايو وڃي.
مادي
- مٽي - 0.5 ڪلوگرام؛
- پاڻي 1-1،2 l؛
- لوڻ، تيل.
تياري
- مٽي پاڻي سان ڀريل آهي ۽ 12 ڪلاڪن تائين ڇڏي ويا آهن.
- ڳاڙهو ڪنڊ ڪلو، صاف پاڻي جو هڪ حصو شامل ڪريو ۽ کائڻ.
- اٻلڻ بعد، مواد جي ڪنٽين کي ڪنٽرولر سان ڍڪڻ جو ڪپڙو وجهي، گرمي گھٽايو ۽ 1 ڪلاڪ لاء کاڌو تيار ڪريو.
- جيڪڏهن لازمي پاڻي وجهي سگهجي ٿي ته اناج جي دستيابي جي درجي جي چڪاس ڪريو ۽ پائڻ جي وقت يا موسم جي پيرا کي تمام گهڻو مزو چکڻ ۽ ٽوڪ ڪرڻ تائين.
هڪ گھڻي وقت ۾ پير پائي کي ڪيئن ڪئين ڪجي؟
پاا خالص هڪ گهڻڪ ۾ هڪ تلاوت آهي جيڪا توهان کي گهٽ وقت ۽ ڪوشش سان گهربل خواهش حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. ان آلي کي اناج جي اعلي معيار جي هستين لاء مثالي حالت پيدا ڪندو، ماء جي ڪاميٽي کي عام طور تي ملازمت ڪرڻ ۽ مفيد خوراڪ جلائڻ جي خطري کي ختم ڪرڻ کي ختم ڪري ڇڏيندو.
مادي
- مٽي - 0.5 ڪلوگرام؛
- پاڻي 1-1،5 l؛
- لوڻ، تيل.
تياري
- مٽيء کي ڍڪيل آهي، جيڪڏهن ممڪن هجي، لڌل يا پنهنجي اصل شڪل ۾.
- ڪٽي کي صاف پاڻي سان ڀريو ۽ "ڇڪيل" موڊ کي چونڊيو، ساڳئي وقت تي هڪ ڪلاڪ 2 ڪلاڪ لاء ترتيب ڏيو.
- مٽي جي سياري جي ڊيگهه کي چيڪ ڪريو، ميون جي ذائقي کي ذائقو ڪرڻ، نم ۽ تيل شامل ڪرڻ.
- جيڪڏهن ضروري هجي ته، "بيڪ" تي اضافي نمي کي چٽيو يا ساڳي گولिएको मोटा मोटा शुद्धे तटोकोशकोयलाई हटाउनुहोस्، जबरजस्ती सम्म ब्लेंडर.
پيلا خالء هڪ دٻاء کائيندڙ ۾
پاء خالص تيار ڪرڻ سان دٻاء کائيندڙ ۾ ٻه ڀيرا ٻي گرمي علاج سان گڏ جلدي طور تي ٻه ڀيرا ٿي ويندا آهن. گاڏين جي اناج لاء، اڌ ڪلاڪ ڪافي آهي، ۽ سڪي وڃڻ لاء تقريبا 1.5 ڪلاڪ هوندي. هڪ برقي برائوزر ۾، توهان کي گهربل موڊ کي منتخب ڪرڻ ۽ سگنل جو انتظار ڪرڻ گهرجي، ۽ روايتي خالص ڊوائيس ۾ توهان هيٺ ڏنل سفارشن تي ٻڌل هوندا.
مادي
- پيرن 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- لوڻ، تيل.
تياري
- ڪڪڙ پاڻي کي دٻاء ۾ دٻايو ۽ ان جي ٽٽڻ لاء انتظار ڪريو.
- پري کي ڌڪڻ ۽ مکڻ کي ڌڪيو ويو.
- ٻيهر ڪاميابي کي ڏيو، گرمي کي گھٽ ڪريو، ڊوائيس بند ڪريو ۽ مواد کي 1.5 ڪلاڪن تائين تيار ڪريو.
- پاا خاليو - هڪ تلاوت آهي جنهن ۾ پکا جي آخر ۾ هڪ ڍڪڻ جو توهان کي ضرورت آهي، اڳوڻي بنياد کي روڪڻ کان اڳ.
پاء خالص تارن ۾
پيلا پاء، جنهن جو قائدا بعد ۾ پيش ڪيو ويندو، حيرت انگيز ۽ عجيب آهي. واء ۾ ڪاميابي جو راز، گرمي جي گرمي جو علاج، جنهن کي مشهور ڪڪڙ کان وڌيڪ اڻ وڻندڙ فائدو آهي، پکا دوران دوران کاڌ خوراڪ جي ضرورت ناهي.
مادي
- پيرن 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- لوڻ، ملندڙ، تيل.
تياري
- مٽي ڍڪيل آهن، 10-12 ڪلاڪ لاء لڪل، وري ٻيهر ڌڪيو.
- تندور ۾ پکڙڻ لاء هڪ ٿانو کي رمپ منتقل ڪريو.
- پاڻي، تيل، لوڻ وغيره شامل ڪريو.
- ڍڪڻ سان گڏ برتن کي ڍڪيو يا ورق سان مضبوط ڪريو ۽ ان کي سونهن ڏيارڻ لاء 180 ڪلاڪن تائين 2 ڪلاڪن تائين موڪليا وڃن.
پاء خالء کي بغير تڪليف ڪرڻ لاء تڪڙو تڪڙو ڪرڻ لاء؟
نرم پاء خالص کي پچائڻ لاء ۽ بغير ڊگهي اڳ کان بغير ٿي سگھي ٿو. هن جي صورت ۾ اناج جي کاڌي کي مسمار ڪرڻ لاء، سوڊ کي سوڍي ڏينداسين، جيڪا پائڻ جي شروعاتي مرحلي ۾ پين کي شامل ڪيو ويندو. تيار ڪيل تيار ڪيل ذائقو بابت پريشان نه ڪريو - اهو ئي رهندو رهي ۽ ان ۾ اضافو محسوس نه ٿيندو.
مادي
- مڻ. 2 پيٽ؛
- پاڻي. 4 پيٽ؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- لوڻ، تيل.
تياري
- ويندڙ مٽي 15 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل آهي، جنهن بعد انهن کي ٻيهر ڌڪايو ويو آهي.
- پيداوار کي وڌڻ واري پاڻيء جو نئون حصو، سوڊ شامل ڪري ٿو.
- 30-40 منٽ لاء لذت تحت ڪنٽين جو مواد کائڻ.
- تيل، لوڻ، جيڪڏهن ضروري هجي ته پاڻي، ۽ ٻيو 30 منٽن لاء پچائڻ جاري رکون.
- هڪ ڌاڙيلن جي تعمير سان ٺهڪندڙ ماس.
پوئين مان اٽو مان
مٽي مان پايي جي تياري جو گهربل خواهش حاصل ڪرڻ جو سڀ کان جلد نسخو آهي. اهو ضروري آهي ته هڪ بنيادي وقت جي بنيادي جزو ۽ پاڻي جي نظر ۾ رکڻ لاء ۽ ياد رکڻ ۽ ٿانو موٽرين کي ٿڪائڻ کان پوء ياد رکڻ لاء اهو ئي وقت آهي. تيار ٿيل کاڌو خوراڪ سان تيل، سٿين، مصالحو ۽ اڪيلو خدمت ڪندي آهي يا هڪ گارنش طور.
مادي
- ميوو آٽو 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- لوڻ مرچ، مکڻ، گرين.
تياري
- مٽي مان ٿڌو صاف پاڻي سان مٽي ساوسيپ يا سسوسيپ ۾ مکيه ۽ پلاٽ تي پسمانده بنياد رکي.
- مسلسل ڪاميابي سان ڳرندي ايتري تائين جوڙڻ، گرميء تائين موڙي تائين مزو ۽ ڪوش ڪرڻ جو مزو اچي ٿو.
- مکھن کي وڌايو ۽ پوري ماسڊ آلو جي خدمت سان.
مائو خالص گوشت سان گڏ گوشت
پاا خالء، جنهن جو تلاوت وڌيڪ پيش ڪيو ويندو، تماڪ ٿيل ربن جي اضافي سان گڏ تيار ڪيل آهي. جيڪڏهن توهان موه کي پچائڻ چاهيندا آهيو، توهان ساڳئي وقت تي گنجائش ۽ تڪليف ٻئي پين کي شامل ڪري سگهو ٿا، پر پوء توهان حقيقت جي لاء تيار ٿيڻ جي ضرورت آهي ته پائليجر سان پروسيس ڪرڻ کانپوء ماتا جي ڪامياب نه ٿيندي.
مادي
- مئل - 750 g؛
- سمجهه ڀريل - 0،5 ڪلو؛
- پاڻي - 1.5 ليٽر؛
- 1 سيٽون.
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ٻوڙن کي پاڻي ڀريو ويندو آهي ۽ نرمي سان ملايو ويندو آهي.
- گوشت هڪ ٿانو کي ڪڍو، ۽ پٿرن کي پٿرن ۾ وجهي ڇڏيو.
- جيڪڏهن پاڻيء کي گهرجي ته، جيڪڏهن 1.5 ڪلاڪن تائين ڪٽي ڪٽي ڇڏيو.
- بلوء سان گڏ مئر ڪاميٽي جي ذريعي ٽوڙ، ريبڻ کان اڳ ۾ ملازمت، پياز ۽ گاڏين کان مکھن ۾ کاڌا، موسم کي طعام کا مزو.
- گرم مٽيء جي خالص مرغر ربن سان گڏ، 15 منٽن لاء، هڪ ٻئي ڏانهن روانا ٿيا.
پائي خالء کي ڪمي سان
پاا خالء، هڪ سادي طريقه جنهن جو عمل مادي جي گهٽتائي فيض سان گڏ مادي جي اضافي سان لڳايو وڃي ٿو، پڪل يا ڀڪيل ڪڪڙين، ڪپڙا يا اسٽو لاء ٽيلني وارنٽي جي طور تي خدمت ڪري سگهجي ٿو. الڳ الڳ، توهان تازي واري چاسن جي لاء تيار ڪري سگهو ٿا، جيڪو تازه टमाटर वा तपाईंको छनौट को लागी.
مادي
- مٽي - 0.5 ڪلوگرام؛
- ڪريم - 1 گلاس؛
- پاڻي 1-1،2 l؛
- مکڻ - 40 g؛
- لوڻ، مصالحو.
تياري
- پچي مٽي پاڻي سان پاڻيء سان ڀريل آهي ۽ نرمي سان ٺهيل آهي.
- وڌائڻ، لوڻ، تيل، ذائقي جو مصالحو لڳائڻ، ڪشميري ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ 15-20 منٽن تائين مش کائڻ لڳندا.
- جيڪڏهن ضروري هجي ته، وڌندڙ مٽيء جي خالص کي ٺهڪندڙ سان جودو وڌائين جيستائين ترقيء جي وڌ کان وڌ حاصل ڪري سگهجي.
پائي خالء سان سرنگي
جيڪڏهن توهان تمام گهڻو محنت کان وڌيڪ غير جانبدار ۽ غير جانبدار ذخيرو وٺڻ چاهيو ٿا، توهان کي علاج ڪرڻ کان اڳ ۾ گوشت، پوک ۽ ڪڪڙ اسٽو پيش ڪرڻ کان اڳ ڪري سگهو ٿا. اڪثر جلدي پيرا پٽي مان ڪٽ مٽي مان پکايا ويا آهن، پر جيڪڏهن توهان سڄي مٽي سان پيداوار استعمال ڪنديون ته وڌيڪ موثر ٿيندو.
مادي
- مٽي - 0.5 ڪلوگرام؛
- اسٽو - 1 برتن؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- پاڻي 1-1،2 l؛
- غبار، ڊي ۽ بيزل
- مکڻ - 20 g؛
- لوڻ، مرچ، لالچ.
تياري
- مئل ڍڪيل آهن، ڌاڙهو.
- ڪڻڪ جي پاڻي کي هڻڻ لاء هڪ ڪوسو آڻيو ۽ نرمي ڪريو.
- ڪاميٽي سان ٺهڪندڙ ٺهيل آهي.
- پر تيل، جوش ۽ گاجر ٽپي ويا آهن.
- سرن کي ڇڪڻ، گرم رکو، ڳاڙھو، زيتون شامل ڪريو.
- گڏ ٿيل مٽي آلو سان ڳريل پين جي مواد کي ٺهرايو ۽ خدمت ڪريو.
پاء خالء سان ڪڪڙ سان
دل ۽ بي غذايي خواهشن لاء مثالي اختيار، پولٽري جي اضافي سان ڪڪڙ برائوز تي پير پائي پکايا ويندا. د ریپټ د بشپړولو لپاره چکن کا تختہ یا دیگر چکن کا ٹکڑے لیں. سبزيبل ڀرڻ جو مجموعي طور تي ڪٽ وچولي ٺهيل بلغاريا مرچ کي پورو ڪندي.
مادي
- مٽي - 0.5 ڪلوگرام؛
- ڪڪڙ - 400 g؛
- ٽماٽو، گاڏين ۽ پياس - سي پي.
- لوڻ
- پاڻي 5-6 شيشي؛
- خشڪ اطالوي جڙيون - 2 پنچ؛
- تيل - 80 ملي؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- ڪڪڙ جو گوشت اڇو، ورٿ کان هٽايو، چپ، تيل ۾ تند تائين ايستائين ڦوڪيو.
- ويڙھ ۾ پگھاريل مائر کي ھلي ٿو.
- اسٽو تي ڪنٽرول رکي ۽ لفٽ جي هيٺئين ٽامي کان پوء کائڻ کان پوء مئل ڍڪيل ڪن.
- گاڏين سان الڳ الڳ پيا رکڻ، ڳاڙهو گوشت، لوسن، گرين، سيشننگ، ميز.
- گوشت ۽ ڀاڄين سان گڏ پيرا مٽيء سان گڏ ميز تي ڪم ڪيو.
سائو پٽي صاف
مزيدار پائ خاليو، جنهن جي تلاوت سائي سائي مٽيء مان پيدا ڪئي ويندي آهي، خوشگوار مٺي نوٽ سان، ذائقي تازو موڙيندو آهي. توهان هن قسم جي گرنش کي مڇيء جي کاڌي، پڪل يا خشڪ گوشت سان گڏ ڪري سگهو ٿا. جامد ۽ تازو پيداوار جي طور تي استعمال لاء مناسب بنيادي طور تي.
مادي
- سائو هڻڻ، 600 گرام؛
- جوش
- لوڻ
- ڪڪڙ ۽ مکڻ - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڻ، مرچ
تياري
- پياز تي ڀريل پیاز ۽ لوسن آهن.
- سائو مئل شامل ڪريو، ٿوري مٿي کي گرم، روانا ٿيا.
- ڪڪڙ ۾ وڌو، لوڻ، مرچ جو گرم، لاڳاپو وڌائڻ سان، گرميء تائين ساوڪ ڪن.
- پگهار هڪ مرکب سان گڏ، اگر ضروري هجي، درست دشمني حاصل ڪرڻ لاء ڪمي شامل ڪرڻ.
آلو
پاا خالء، جيڪا مادي آلو اضافي اضافو ڪري ٿي، اها ئي تلاوت وڌيڪ نازڪ ٿي ويندي آهي، ساڳئي وقت ان سان گڏوگڏ ذائقو چکڻ ۽ ان جي تعجب سان ٿڪائينديون آهن، جيڪي اڳ ۾ ميران کان کاڌا نه کائڻ کان انڪار ڪن ٿا. توهان ڪنهن به گوشت جي ضمني سان يا خشڪ موذي سان گڏ اهڙي کاڌي جي خدمت ڪري سگھو ٿا.
مادي
- مٽي - 0.5 ڪلوگرام؛
- آلو - 700 گ؛
- 2.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- مکڻ - 2 ميچ چمٽا
- paprika - 2 اسپين.
- لوڻ، مرچ
تياري
- اڳي ئي مئل کي ڌوڪي، ڌوڙايو.
- تقريبا هڪ ڪلاڪ لاء پاڻي ۽ ڪوڙي سان رمپ ڀريو
- جيڪڏهن لازمي آلو شامل ڪريو، پاڻيء کي وڌايو.
- يعني مٽيء جي نرميء کان اڳ اجزاء کڻڻ، پنچ پيليندڙ.
- انهي کان وڌيڪ مزيدار مزا سکي، مزي، لوسن، پيڪراڪ، لوڻ، مرچ، ۽ تيل ۾ تند وڌائڻ.