هن جي نرم ۽ نازڪ ذائق جي ڪري، زچيني نه رڳو عام طور تي سوڊ، ڦرندڙ ۽ اسٽو ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، اهڙي ڪائنات کان توهان کي پائي ۽ مفين سان گڏ چاهيندا آهن. انهي جي پڪ ڪريو، توهان هن مضمون مان ڪجھ سادي تدريسون ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
مٺي ڪيڪ لاء ڪتب آڻيندي
مادي
- Zucchini - 2 پي سي.
- اٽو 200 ج؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- مکڻ چمٽا
- سبزي جي تيل - 2/3 شيون؛
- کوڪو - 4 چمچ. چمٽا
- تپڙ - 1 چادر
- ڪڻڪ جو پٿر
- کنڊ - 200 گ.
تياري
توهان هڪ چاکليٽ پيڪڪ کي ڪاسج مان وٺي وڃڻ کان اڳ، زچيني کي ڌوئڻ گهرجي ۽ وچولي ڦاٽي تي ڌڪايو وڃي، پوء لوڻ شامل ڪريو 10-15 منٽن تائين.
هڪ جدا ٿانو ۾، خشڪ اجزاء کي ملايو: سٽي ٿيل اٽو، ڪوڪو، پائڻ وارو پائوڊر ۽ تيلون. هڪ جدا ٿانو ۾، پهرين کنڊ کي مارڻ سان نرم مکڻ سان ۽ پوء هڪ کان وٺي، جيستائين مخلوط پوري ٿيندي، هڏن، ۽ پوء، ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ سبزي جي تيل شامل ڪريو. ٻنهي جي پيالن مان شيون شامل ٿي ويا آهن، نصاب ۾ هڪ سڪل نموني هانگو-تيل شامل ڪريو.
نموني زچيني کي وڌيڪ نمي کان نموني سان ڌڪايو ويو آهي ۽ چاکليٽ آو کي وڌايو ويندو آهي. فارم ۾ زڪوچيني آو کي وڌائڻ لاء ۽ 50-50 منٽ تائين 180 درجا سينٽ تي سون تي موڪليو.
ننڍڙو زچيني مفين ٺاهڻ لاء چاڪليٽ آھ کي ڀاڱي ۽ حصن ۾ ورهائي سگھجي ٿو.
پنيس ۽ هيم سان گڏ ڪرڪيٽ جي ڪيڪيڪڪ
مادي
- حوض (ننڍڙو) - 1 ٽڪرا؛
- اٽو - 1 شيون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ چمڪيو
- ham - 80 g؛
- کيرائڻ لاء تيار ڪرڻ لاء تيار ڪيو ويو آهي.
- ڳاڙهو حصو. 1/2.
- سخت پنيس - 80 g؛
- لوڪ
- (جو مزو) چکڻ آھي.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان کي زڪشي اسڪواش، اضافي نمي ٻاهر نڪرڻ ۽ ان کي کٽ ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون. لوڻ، ڪارو مرچ مرچ، لوڻ جو ٻلو ۽ ساگر جو مزو شامل ڪريو. هڪ جدا ٿانو ۾، سڪل اجزاء کي ٽوڙيو ويندو آهي: ڪٽي ٿيل اٽو ۽ پچڻ پائوڊر. اسان به هڏا هٽايو ۽ الڳ الڳ ڪڪڙ اڇليندا هئاسين. نه ٿيو
زچيني ۽ پنيس کان ڪاڪيڪڪ پڻ گھڻائي ۾ تيار ٿي سگھي ٿو، ان لاء اسان وزن ۾ هڪ کٽ تي وزن وڌائي ۽ 60 منٽن تائين "ڪيڪ" سان ڀريو. اسان پائي پتلي جي خدمت ڪندا آهيون.
ساڳي سادي طريقي سان، توهان ڪيفير تي ڪيڪ ڪيڪ ڪري سگهو ٿا، اهو نرمي ۽ هوائي هليو ويندو.