ٿورڙي کير جو مڪمل محصول لاء آو يا ڀرڻ جي مٺي وانگر ڪم ڪري سگهي ٿو. ٻئي طريقن سان اسين هيٺيان غور ڪنداسين، مفين سان ڪڻڪ واري کير سان گڏ تيار ڪندي.
Muffins - پڙھائي سان ملندڙ کير سان
ھن پڙھڻ جي لاء، ھن کي ڀريل ڪڻڪ جوڊيز کير ڏيڻ لاء بھتر آھي، جيڪو مفين جي ذائقي کي روشن ڪارمل واري ڇانو سان پورو ڪندو.
مادي
- اٽو 355 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- سوڊ - 5 g؛
- مکڻ 115 g؛
- ٿورڙي کير (جوش) 395 مليڪ؛
- کير - 290 مليڪ؛
- ايپل سيرا سرگر - 15 ميل.
تياري
کير سيب سائڊ انگورن کي کير تائين وڌايو ۽ هر شيء کي قابو ڪرڻ ڇڏي ڏيو. ٻيو، توهان گهٽ-ٿڪ kefir استعمال ڪري سگهو ٿا. مٿين ٽن جا اجزاء گڏ ڪريو. مکھن کي وڌايو ۽ ڪڻڪ واري کير سان ملائي، پوء ٻريل کير ۾ وجھي ڇڏيو. انهن کي خشڪ اجزاء جي ملازمت ۾ اڇو ڪريو ۽ گندگي کي ورجائيندا رهو جيستائين توهان پنهنجي گهربل خواهش جو خشڪ حاصل ڪريو. مٽيء جي سيلز جي وچ ۾ خشڪ پيدا ڪريو ۽ هر منٽ ۾ 25 منٽ (180 درجا) ڏيهان ڏي.
سانسڻ واري کير سان گڏ مفائن لاء ڪريم
مفهوم کي هڪ متبادل ڪڻڪ سان کير مان هڪ عام مفهوم به شامل ڪيو ويندو آهي جيڪو ٿڪڻ واري کير جي اضافي سان تيار ڪيل هڪ مملڪ آهي. اھڙين ڪمن جي خوشخبري اڻ وڻندڙ مزاج مٺائي کير جو ذائقو ذائقو آھي.
مادي
- مکڻ - 145 g؛
- ڏند ڪڻڪ ڀريل، 145 مليل؛
- پٿر کنڊيل - 290 گ.
تياري
مکھن کي پھريائين کان پوء، ۽ ان کي حصن ۾ وھندڙ ڪرڻ شروع ڪيو، سيفٽ جي بڻي پاؤڈر ھڻڻ. خاص طور تي ڪومرو کي بند ڪرڻ کان سواء ڪومائي سان ٿڪڙي کير ۾ وجهي ڇڏيو. جڏهن ڪڻڪ جو کير شامل ڪيو ويندو آهي، ٻي 3-4 منٽن لاء ويندڙ جاري رکو ۽ پوء ڪمايو بند ڪريو.
چاڪليٽ مفائن سان ڪڻڪ ٿيل کير سان
جيئن ته اسان ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ويو آهي، تنهن ڪري توهان کي اڳين تيار ٿيل مفين ۾ ڪڻڪ ٿيل کير وجهي ڇڏيو، گونگي ۾ سوراخ ٺاهيو،
مادي
- اٽو 215 g؛
- کوکو - 55 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- سوڊ - 5 g؛
- کير - 235 مليڪ؛
- نوڪري - 115 ملي؛
- ماکي - 65 مليڪ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪچڙو چاکليٽ - 65 g؛
- جاذب ٿيل کير جو ڏيئي سگھي ٿو.
تياري
گڏجي چار چار اجزاء گڏ ڪريو. الڳ الڳ، ڳاڙهو ڪڪڙ سان ٺهڪيل ۽ مٽيء جي ماني سان گڏ. ان کي وچ واري اجزاء سان ٺهرايو ۽ کير شامل ڪريو. جڏهن توهان هڪ گهربل آو حاصل ڪيو، ان کي شڪل ۾ ورهايو، انهن کي اڌ ۾ وڌايو. پوء ڪشمي واري ٿڌڙي کير جو چمڪندڙ کير ۾ مرڪز وجهي ڇڏيو ۽ باقي آو ٺهرايو. تيار مفين تقريبن 12-16 منٽن تائين 180 درجا ٿي پوندا.