ڪرنبي جيل اهڙي منصوبي جي ٻين ٻني جي شين کان مختلف آهي، گهٽ ۾ گهٽ اهو آهي ته اها مناسب نه رڳو هڪ ئي مفيد آزاد ناگزير آهي، پر ڪنهن قسم جي چٽ، لال گوشت ۽ مڇيء جي هڪ مڪمل طور تي. ھن جلي جو ھڪڙو فريڊر ۾ ڪيترن ئي هفتن تائين ويلڊڊ ۽ ذخيرو ٿي سگھي ٿو، ۽ ان کي سرن جي واھ مٿان ذرا ڪري سگھجي ٿو ۽ سياري لاء تيار ٿي سگھي ٿو.
جلي ڪوريري کان - پڙهي
مادي
- تازي ڪارناما - 450 g؛
- کنڊ 450 ج.
تياري
تازي ٻير ٻنيون آهن، خراب ڪرڻ يا بيمار جي نموني ختم ڪرڻ. اسان ساسنپن ۾ سڄو ڪانء وجهي ڇڏيو ۽ 340 ملي گرام پاڻي ڀريو. اسان سرن کي باھ ۾ وجھي ڇڏيو ۽ گھڙي جو انتظار ڪريو جڏھن مائٽيء جي ٻڏل اچي ٿي ۽ ٻير نرم ٿي ويئي. هڪ دفعي هڪ دفعي مٿي آهي، چوري کي ڳاڙهو رکي ۽ ان جي ذريعي ٻير وجهي ڇڏيو. ميدان ڏانهن جام، کنڊ شامل ڪريو ۽ هر شيء کي باهه ۾ موٽڻ. 10 منٽن کان پوء، جيل جي مٿان جلي تيار ٿي ويندي.
جلي کي جليٽين سان ڪريري مان
ڪرنبي جلي هڪ عام سرد شيرين بڻجي سگهي ٿو، جيڪو ڪنهن عمر جي مرضي سان اپيل ڪندو.
مادي
- تازا کرینري ٻير - 360 g؛
- پاڻي 120 مليڪ
- کنڊ شربت - ذائقو ڪرڻ؛
- gelatin - 1 شيٽ.
تياري
جليليٽ کي ٿڌو پاڻي سان ڀريو ۽ 10-15 منٽن تائين سوڀ کي ڇڏڻ (يا يا پيشڪش تي هدايتون جي مطابق). سڄو کرينري ٻير جو رسائيندڙ ذريعي گذري ويا آهن، سجاڻ لاء هڪ مٺائي ڇڏي. اسان پاڻي سان ڪنگي مرغ پيدا ڪريون ۽ مزو مٺو ڪرڻ. اسان کي دوزخ تي جڙڻ لاء جلوس ڪڍو، جوليٽن جي ھڪڙو شٽ شامل ڪريو ۽ ان جي ڦهل جو انتظار ڪڍو. جزي کي ٺهيلن ۾ وڌو ۽ اڌ کي ڇڏڻ کان پوء ڇڏيا وڃن، پوء ڀريل ٻير کي وڌايو ۽ مڪمل طور تي مڪمل ڪريو.
ڪنگيري ۽ راڻي کان گوشت کي جلي ڪيئن ٺاهي؟
مادي
- شهزادي (وڏو) 4 پي سي.
- سيڻ - 450 g؛
- cranberry berries - 450 g؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان ان کي سيب ۽ سيب صاف ڪنداسين، ان کي چپ ڪريو ۽ ان کي سسوسيپ ۾ پاڻي ڀريندا سين. اسان کي باھ ۾ ميون کي ساڙي سان گڏ وجھي ڇڏينداسين ۽ ايتري تائين نرمي ڪريو (اٽڪل هڪ ڪلاڪ). شهزادو ۽ سيپل جو ٻج ۽ ٻج جا ٻج ڀڃي ۾ وجهي ويندا آهن ۽ اسين ٻير ۽ ميون سان هڪ پين ۾ ڦوڪيندا آهيون. ٻئي ڏينهن اسان کي بيڪ ڪڍي ڇڏيو، کنڊ کي ذائقو شامل ڪريو ۽ مرکب کي ٻيهر تيزي وجهي، ان کي 110 ° سي آڻيو ۽ ٺهيل فوم کي هٽايو. اسان جيلن تي جانديون ٺاھيون ۽ ڦرڻ سان کين ڇڪيو.
جلي بغير پائڻ کان سواء ڪريلن مان
حيرت انگيز طور تي مفيد پيداوار - جيل بغير ڪڪرنبرري مان، جيڪو حاصل ڪرڻ واري قدرتي صلاحيت جي سبب ڳري سگهڻ جي ڪري سگري ٿي سگهي ٿو. هڪ مفيد علاج الڳ الڳ ٿي سگهي ٿو، ۽ توهان ٻين ڊريسٽس ۾ اضافي جزو طور ڪم ڪري سگهو ٿا.
مادي
- تازي کرينبرز - 500 g؛
- کنڊ 320 گ.
تياري
پوشاڪ ڍڪڻ کان پوء، ڳاڙهو ۽ خشڪ ٿي ويندا آهن، اهي ٽڪر پاڻيء سان ڀريل ۽ 10 منٽن تائين ڇڏي وڃن ٿيون. ڪچهري ٻرندڙ ھڪڙي رھنگ ذريعي پھچي سگھي ٿو، يا توھان ھڪڙو رسي رسائيندڙ يا رسائي رس جي ذريعي نڪري سگھو ٿا. تيار ڪيل رس تي کنڊ شامل ڪريو، ڪٿانن جي وچ ۾ ڦهڪيو وڃي، پوء ٺاهيل ٺاهڻ ۾ ۽ سرد ۾ منجمد ٿيڻ لاء.
جلي کي سياري جي لاء سيب سان ڪڪريري مان
مادي
- تازي ڪارناما - 450 g؛
- پاڻي 375 مليڪ
- ڳاڙهو سيب - 80 g؛
- تاريخون (وڏا) - 30 g؛
- ماکي - 30 گ.
تياري
پاڻيء سان گڏ هڪ چاس ۾، سو ننڊ ۾ پئجي ويندو آهي ۽ اهوستائين انتظار ڪري سگري ٻيڙي تائين اچي ٿو. بعد ۾، گندم ٿيل بغير پيپل ۽ تاريخون شامل هونديون آهن، 10 وڌيڪ منٽن لاء کائڻ ۽ اسان جي معاملي واري مٺي ۾، ڪنهن به مٺير ٺاهڻ. اهو هڪ 5 منٽ لاء جلي کي دفن ڪرڻ ۽ بيزاري جار مٿان اڇلائي رهي آهي.
وڌيڪ هڪ ئي جامد تسلط لاء، ٻير، تاريخ ۽ سيپل جو ٺهيل هڪ چراغ ذريعي لائي سگهجي ٿو، آگ کي फर्केर، उर्खामा ल्याइयो، र त्यसपछि बाँझ जार र पकायो.