مٺي پينگ پاپ بلڪل گوشت سان ملن ٿيون ۽ نه رڳو ڪڪڙ سان. ۽ اڄ، خاص طور تي اهڙي نموني جي پريمن لاء، اسان ڪجهه آسان، پر ڏاڍي مزيدار رزقون اختيار ڪيون.
انگورن ۽ ڪڪڙ گوشت سان گڏ پراڻا ترکار
مادي
- ڪڪڙ جي پٽڙي - 2 ٽڪر؛
- پوپٽپلاڻ سالم (سلائيس) 1 ب.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- پنيس - 100 گ؛
- واهٽيون (ڳاڙهو) - 0،5 شيون؛
- ميزياise - 150 g؛
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جو اڇلائي نموني پاڻيء ۾ اڳ ۾ اڇلائي ٿو ۽ جڏهن ڪٽيو ويندو، ڪعب ۾ ڪٽي، ان کي ترکارا بٽل ۾ وجهي ۽ ميئرين سان ڍڪڻ. انگن واري نموني سان مٺي شربت ملن، اڳيان پرت ٺاهيو ۽ ان کي ميئريس جيش سان ڍڪيو. وري ڪنيس، ميونز ۽ ڪڻڪ جي هڏين کي ڪوبڻ سان ڀريل ڏسڻ ۾ ايندا. انهن کي مينيوز سان ٺهڪيو، ۽ آخر ۾ سلاد ڪٽ واهٽ سان گڏ هئاسين. پر پهرين اهي سڪا ڀريل ٿڪ ۾ سخت روئڻ جي ضرورت پوندي.
جيڪڏهن توهان هن رائيق کي پسند ڪيو، ته اها انتهائي سفارش ڪئي وئي آهي ته انناسب ۽ تمباکو نوشي گوشت سان سلاد جي ڪوشش ڪن .
انناس ۽ ٻوڙن سان سلام
مادي
- ٽٻر ٽيللوين - 300 g؛
- ڪپڙن جو ڪنوار - 1 ب.
- 2.
- چري ٽريڪورس 8 پي سي.
- ٽيبل سرن - 0،5 اسپين.
- ميزياز - 100 g؛
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- ڊبل - 1 گند؛
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
گوشت مٽي، گندگي ۽ ڪٽي پٽي ٿلهي پٽي ۾ ڪٽي ٿي. ڪٽيل، مرچ ۽ تيل سان هڪ ريٽ ڪرسٽ سان تيل سان ڀريل هو. پوء ٿلھي سان ڍڪيو، باھ کي اڇو ۽ گوشت تيار ڪرڻ لاء تيار ڪريو.
خارجي کڏ تي جوڌا، سڄو پاڻي ۽ انگورن جي کاڌ خوراڪ لاء، سڄي وقت تائين ساڍا لڳل آهي. ان کان پوء اسان ان کي پوئتيڊ ۾ واپس آڻينداسين ۽ ان کي ڊيل ڏيڻو پوندو.
اسان پنهنجي سلاد ٺاهڻ شروع ڪيو. ٿڌي گوشت جو هڪ پرت مييوزيس سان ڀريل آهي. پوء انناسن، ميرازي ۽ اچار جو ٽڪر پيرو. تاج جي سڀني ٽماٽو سلائسون، ساوڻ سان ٿوري ذائق ۽ ٻنيون ٻنيون.
ڪابلي گوشت سان تازو ۽ تازو اناسب
مادي
- ڪيب گوشت (ٿڪايو) - 1 ب.
- انناس جي پٽي (پيش ٿيل) (150)؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ونڊو 2 ٽڪر؛
- پنيس - 100 گ؛
- ميزياز - 100 g؛
- زيتون (پيزيد) 2 پي سي.
- سمجهه - 2 لبوز.
تياري
انگورن جي صاف ڪئي وئي آهي ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. اسان ڪڇ سان گڏ جارو کليل، وڌيڪ مايع کي وڌايو ۽ گوشت کان ڇڪيو وڃي. مستقل طور تي ان تي چاڙهي ڇڏ. پر هڪ وڏو پني تي ٽي پنيس آهن. سخت ڳاڙهو هڏيون ٻيڙيون. 2 ڪرملين سيٽن ۾ پکڙيل شروع ڪرڻ، هر پروزازياوايا ميزياز: انناس، پٿرن ۽ ڪڻڪ سان. اهو صرف سجاڳي رهي ٿو. هڪ گونج تي گرير سان گڏ گريرل سان گڏ ڍڪيل ۽ يڪڪن کي علامت "يو-يو-اي" کي ٻاهر ڪڍيندي. ۽ اڌ زيتون جو اڌ حصو هن تصوير کي پورو ڪري ڇڏيندو. سليس چونم ڪرمنڪا جي ڪنارن تي، ۽ فرج ۾ 20 منٽن لاء سلاد لڪائي. ان کان علاوه اسان موم بتي روشني ڪئي ۽ ٻن لاء رومانٽجي رات جي ماني لاء ميز جي خدمت ڪندا.