۽ توهان کي خبر پئي ته چانهن لاء هڪ مزيدار ڪهڙو صرف هڪ دڪان تي خريد ڪري نه ٿو سگهي، پر پنهنجي طرفان پڻ تيار ڪيو وڃي. اسان توهان جي گهر واري ڪوڪيز کي ٽوڪ ڪرڻ جو مشورو ڏنو آهي ته "دلتون" هيٺ ڏنل رزقون بيان ڪيل آهن. هي بيڪنگ توهان کي گهڻو وقت نه وٺي، پر توهان ضرور پنهنجن مهمانن کي حيران ڪندي ۽ پنهنجن ٻارن کي خوش آماده ڪنداسين.
ڪوڪيز جي لاء "دل" ڪوڪيز لاء تيار ڪريو
مادي
- تازي نيب 1 سي.
- ڪڻڪ جو اٽو - 450 g؛
- اڇو چاکليٽ - 100 g؛
- ڪڪڙ هڻ - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 200 g؛
- گندم کنڊ - 100 g؛
- ڪارو ڪتو چاکليٽ - 50 گ.
تياري
اڳي ئي ڪريم مکھن اڳوڻي فريزر مان ڪڍي وٺو ۽ ٿڌي وڃڻ لاء. پوء ان سان گڏ ميڪر سان گڏ کيڏڻ، کنڊ، ليمون جست شامل ڪريو، ۽ ويرڻ کان بغير، هڻي شامل ڪريو ۽ آٽو ۾ وجهي. اسان هڪ عظيم، لچڪدار آو کي گوڏن ڀريو ۽ ٿڌو جاء ۾ 30 منٽن تائين مقرر ڪئي. ٿڌي ڀريل هڪ پتلي ڪيڪ ۾ اڇلائي ۽ خاص خاڪو استعمال ڪندي، دل کي نچوض ڪيو.
اسان انهن کي تيل تي اڇلائي ڇڏيو ۽ اٽو، ڪڻڪ جي ڇڪڻ ۽ سورن ۾ 25-30 منٽن تائين پهچايو. اسان ڪوڪيز کي انٽرنيٽ تي 155 درجا سينگار ڪڍيو جيستائين سون جي روشني واري ڇانو مٿي تي ظاهر ٿئي. هن وقت اسان اسان کي ڪارو ۽ اڇو چاکليٽ جدا ڪري ڇڏيو ۽ اسان جي بيسٽيوٽس کي ان ۾ وسايو. اسان پيادري کي فرج ۾ وجهي ڇڏيندا هئاسين، ۽ اسين ان کي گرم چانهه تائين ماکيء سان خدمت ڪندا آهيون.
ڪوڪيز جي لاء هڪ ويفل ڊڪ ۾ "دل" لاء تيار ڪريو
مادي
- سبزي وارو تيل؛
- کنڊ - 1.5 شيون؛
- پيچيده پائوڊر - 4 ٽيچون؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 3،5 شيون.
- ڪڪڙ هيڪ - 6 پي سي.
- مربع. 200 گ.
تياري
تنهن ڪري، دل جي شڪل ۾ ويفل کائي ٺاهيندا آهن، اهي هڏن کڻن، انهن کي ٿانو ڀڃي ڇڏيندا آهن، ان کي گڏوگڏ ٺاهيو ته ميزبان سان گڏ گڏوگڏ هن کي کنڊ وجهي ڇڏيندؤ جيستائين ساوڪ فام حاصل نه ڪريو. مارگرائن ٿورو ٿڌو آهي، رڙ ڪري