خريد ٿيل چاکليٽ پادا "نتيلا" لاء بهترين متبادل، دستياب ۽ فطري اجزاء کان گهر ۾ تيار ڪري سگهجي ٿو. توهان عملي طور ذائق ۾ فرق محسوس نه ڪنداسين ۽ توهان جي خوشحالي جي مطلق فضيلت کي يقين ڏياريو ويندو.
چاڪليٽ پيسٽ "Nutella" - پڙائي گهر ۾
مادي
- حجمنٽ، مونجها يا ٻي ڪا ٻي ڪاٺي آهي - 195 g؛
- ڪڪڙ جي جاڙا - 2 پي سي.
- سڄي کير - 495 مليڪ؛
- ڏورانهڊ کنڊ - 410 g؛
- اٽو 120 ج؛
- کوکو پاؤڈر - 90 g؛
- مکڻ هارين مارو - 20 گ.
تياري
چاکليٽ ماٿرن کي ٺاهڻ لاء گونگا خشڪ ۽ خشڪ خشڪ ٿيڻ يا خشڪ ڀريل هجي. جيڪڏهن ضروري هجي ته، مثال طور، مرچ، مرچ کان هٽايو، وري گونٽي پيٽرن يا ڪافي ڪڻڪ سان گڏ ڪن. ڪڪڙ جي ڪمري جي گرمي جي منتخب ٿيل هيڪن کي، مکسر کي سرسبز ۽ گند ڪڻڪ ڏانهن وڌايو آهي، جيڪا کنڊيل کنڊ جي عمل ۾ شامل ٿيندي آهي. مسلسل تڪليف وارو عمل، اسين سيفٽ اٽو ۽ ڪوڪو پائوڊر کي هڻڻ سان ڳاڙهو ڪري ڇڏيو، پوء وري ڪٽي پيٽي وجهي، نرم ٿلهو مکڻ مکڻ کي وڌايو ۽ هڪ ڀيرو وري ويس شامل ڪريو.
کير سان گڏ پادريء جو نتيجو ٺاهيو، ساسسلن يا ساسپن ۾ وجھي، گرم پليء تي گرمي کي باهه سان وجهي ڇڏيندي، ۽ تتل جو ڪوش ڪرڻ بعد، پندرهن بجيهه منٽن تائين يا گهربل ڊگهو ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي.
تياري تي اسان چاکليٽ پيسٽ "نٽيل" ۾ ڪنڊن ۾ تبديل ڪندا آهيون ۽ ان کي فرج ۾ محفوظ ڪندا آهيون.
چاکليٽ پادا ڪيئن ٺاهي گهر ۾ اٽو ۽ هڻيون بغير گهر ۾ "نٽيل"؟
مادي
- حجمنٽ، مونجها يا ٻي ڪا ٻي ڪاٺي آهي - 195 g؛
- سڄي کير - 185 ملي؛
- گندم کنڊ - 210 g؛
- کوکو پاؤڈر - 90 g؛
- مکڻ هارين مٽي - 100 گ.
تياري
بس اڳئين صورت ۾، اسان گونگي کي صحيح ۽ چيڪ تيار ڪندا آهيون. اڳتي وڌڻ لاء، چاکليٽ پيسٽ "نتيلا" پيئڻ تي، کير تي هڪ کير جو ڪنٽرول وجهي، کنڊ ۽ گرمي کي ٺهڪايو ويندو، جيستائين سڀني ڪريلن ۾ ڦهلائيندا. ھاڻي کوکو پاؤڊر شامل ڪريو. اهو بهتر آهي ته اهو پهريون ٿڌو کير جو ننڍڙو حصو ۾ ٺهڪيندو، اهو سڀ کان وڌائين. اسان اڳ ۾ تيار ڪيل نئٽ پٿر جو سلسلو شروع ڪيو ۽ 7 منٽن تائين جاري رهڻ سان ڪاميٽي سان ڀريل هو. پادريء کي ڪمري جي گرمي تي ٿڌو، ۽ اسان کي نرم مکڻ ان ۾ وجهي ڇڏيو. اسان ان کي ميڪر يا شيڪ سان ڀريل طرح پيسٽ ڪيو، ان کي مٿي ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي فرشٽر ۾ ذخيرو ڪري ڇڏيو.