پنيس کاڌي پنيس هڪ تمام سوادج ۽ اڻ سڌريل مفيد وينڳ آهي. اهي دلجي ناشتي لاء ڀرپور آھن يا لنچ لاء مينھن کي پورو ڪريو. توهان هڪ ٻئي ۾ ٽڪڻ وارو پين ۽ تند ۾ ٻئي ڪڪڙ ڪري سگهو ٿا، ڪنڊ بي بنياد ميسن، ٻين خشڪ ميون ۽ ان کان سواء ٻير شامل ڪري سگهو ٿا.
ڪيٽي پنيس کان صحيح طريقي سان تيار ڪرڻ جو طريقو، تنهن ڪري اهي ضرور يقينا خوش ٿيا ۽ توهان جو پيارو انهن جي نازڪ مزاج سان، اسين اڄ اسان جي ترڪيبون ۾ بيان ڪنداسين.
تون پڙهو ۾ پنيس کان پنيس ڪيڪڻ جو ڪئين طريقي سان ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- کاڌي پنيس - 620 g؛
- اٽو - 380 g؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- گندم کنڊ - 165 g؛
- ونيلئن 5 گ.
- (مزي) جو مزاج
- پائي پاؤڊر - 20 g؛
- لوڻ.
تياري
ڪرڻ جو پهريون ڪم راشدين کي مڪمل طور تي قبضو ڪرڻ ۽ ڪجهه منٽن لاء ابليل پاڻي ڀريندو آهي. پوء پاڻيء کي پيالو ڪريو، किशين کي نيپين تي يا ڪاغذ توليرو تي رک ۽ انهن کي سڪل ڪڍي ڇڏيو.
ان کان علاوه، پنيسي جي ٿانو مواد جي وڏي مقدار سان گڏ هڪ ڦليندڙن سان گڏوگڏ هڪ مودي يا ڀڃڪڙي وسيلي مس ٿئي. لوڻ کي کنڊ ۾، لوڻ شامل ڪريو، وينلن، ٿورڙا پيٽ هڻڻ ۽ چڱي نموني سان گڏ. هاڻي اسان ڪڻڪ جي اٽو کي هٽائي ڇڏيو، ان کي پائڻ جي پائيڊ سان گڏ ڪريو ۽ ان کي ڪنڊ ڪاميٽي ۾ شامل ڪريو. سڀئي چڱي نموني سان گڏ تيار ڪيل ميسس شامل آهن.
ڪاميٽي حاصل ڪرڻ کان اسان ڪاميابن کان وٺي، اسان انهن کي ٿورڙو ننڍن حصن ۾ بند ڪريون ٿا، اسين ٿوري وقت کي دٻايو ٿا ته لوڻ ڪيڪ ختم ٿي ويا، ۽ اسين تيل سان گڏ پتي ٺاهي پون. پنيس وارڊ 185 درجا تندور تي پني ڪڻڪ جو اندازو لڳايو ۽ پنجن منٽن لاء يا مطلوب رنگ تائين.
تيار ٿيل تيار ڪيل سرينڪي سان گڏ ڪٺار، ماکي يا جام سان گڏ رهيو آهي.
هڪ ٽريڪ پين ۾ هڪ منگا سان گڏ پنيج کان پنيس ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء؟
مادي
- کاڌي پنيس - 620 g؛
- سیمولینا کا گروپ - 185 g؛
- اٽو 25-30 گ.
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- گندم کنڊ - 175 g؛
- ونيلئن 5 گ.
- لوڻ.
- سبزي جو تيل.
تياري
پني جي ڪيڪ جي تيار ٿيڻ لاء پني جو ٿانو مواد، ۽ غير ملڪي مطابقت سان اڻ وڻندڙ هجي. تنهنڪري، هڪ نرم ٺهيل يا صاف ٺهيل ذريعي هڪ بلڊر ذريعي پکڪڻ کان اڳ گاني واري شين کي صاف ڪيو ويندو.
هاڻي مناسب، ڪيميائي ٻني ڪامياب ڏند ڪڻڪ سان ٺهيل آهي، هڪ ٿانو آڱر، وينلن يا وينلا شامل آهي، لوڻ جو هڪ چيچ ۽ مگو ڇڪي. اسان سڀ گڏجي گڏو گڏ گڏوگڏ ۽ هفتي ٽي ويهه منٽن تائين ويهندا هئاسين.
ان وقت کان پوء جڏهن سمولي کي ٿوري سوڌو آهي، اسين نتيجهي وارڊ پيشڪري مان بالن کي ٺاهيندا آهيون، اسين ان کي منگا جي سڀني طرفن کي ڇڏيندا آهيون، ۽ ٿورو زور سان، اسين هڪ لوڻ واري ڪيٽي جي شڪل ڏين. اسان سائرنڪي کي چڱي طرح گرمي پاڻيء سان ڀريل پين تي بيان ڪيو آهي، اڳ ۾ ٿورو سبزيبل تيل ان ۾ داخل ڪيو. اسان ٻن طرفن کان مطلوب اطمينان تي اعتدال پسند آگ تي رکون ٿا ۽ اسين هڪ وينجن تي ڪڍي ڇڏيندا آهيون.
تيار ٿيل پنيز ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء اسين ڳاڙھي مال، ماکي يا جام خدمت ڪندا آهيون.
ڪني ٻيرڻ سان پني کڻي ڪيڪني ڪيڪ ٺاهڻ ڪيئن؟
مادي
- کاڌي پنيس 520 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 125-175 g؛
- تازو نيب ٻيرس. 1 گلاس؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 155 g؛
- ونيلئن 5 گ.
- لوڻ.
- پائڻ وارو پائوڊر - 25 g؛
- سبزي جو تيل.
تياري
جيڪڏهن ضروري هجي ته، اسان پنيس کي چٽڻ، کنڊ شامل ڪرڻ، لوڻ وارو لوڻ، وينلن، هڻيون ۽ سٺي ذريعي پني کي منظور ڪريون.
هڪ چمچ سان گڏ اسان ٿورڙي کاڌو پني کائي وٺو، ان کي هڪ ٿانو ۾ وجهي، ٿورڙو ڀاڱو آو، ۽ سڀني طرفن کان روڪي ڇڏيو. لوڻ واري مرڪز جي وچ ۾ اسين ٿورڙو پري-ڌوڙ ۽ خشڪ سيرابيون ٺاهيون ٿا، ڪنڊن جو رخ وڌائين ۽ پنيس ڪيڪ ٺاهين ٿا.
ٿڪ سيرنيچڪي تيل تي سبزياتي تيل سان گڏ سڀني پاسن کان بچڻ کان اڳ، اسين ڪاغذ تيل تي ٻاهر ڪڍو ۽ گرمي حالت کي ٿڌي.