هرڪو ڄاڻي ٿو ته وينجن ۾ پڪل بيڳ، سڀ کان وڌيڪ مزيدار ۽ خوشبوء منجهان اچي. هن مضمون کان توهان سکيا ويندا آهيو ته ٿانو ٿورن ۾ پوشاڪ ڪڪرن جا ٽاڪ کڻي ويندا آهن.
برتن ۾ ڪڪڙ ۽ سرسبز سان آلو
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- شڪنگن - 400 g؛
- 2.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ جي فلٽ - 400 g؛
- ميزيوا 100 کان.
تياري
مشغول بڻائڻ، پوء ڪعب ۾ فلٽر ۽ ڪٽي. اسان انهن کي هڪ ڀريل ٽولي ڏانهن موڪلي ڇڏيو ۽ سبزي جي تيل تي وڌو. اسان وٽ آلو هلو، ڪعبي ۾ کين ڪٽي ۽ ان کي اڌ پکايا نه ڏيو. اسان ڪڪڙ جي پليٽ سان گڏ ڪندا آهيون. مستقل طور تي چپ پوپ، ٽي ٽي گرٽي گاڏين تي ۽ ڀاڄين کي ٻاھر ڪڍڻ تائين روشني. هن طريقي سان تيار ڪيل سڀئي اجزاء بوٽن ۾ رکيل آهن: فلبوٽ، مشروم، جيڪي ميئرز سان پوکيو ويندو آهي. ان کان پوء آلو ۽ پیاز گاجر سان. اسان پاڻيء کي ٽوڙن ۾ اٽڪل اڌ اڌ ڪرڻ گهرجي. اسان انهن سان گڏ بندن کي بند ڪندا آهيون ۽ انهن کي اڳئين اوڳاڙي ۾ رکون. جيتري تيار تيار تيار ڪيل کاڌ خوراڪ ۽ خوشبوء جو مزو تيار ڪرڻ ۽ لطف اندوز ڪريو.
آلو پوشاڪ سان گڏ ٻرندڙ برتن سان آلو
مادي
- آلو. 1.2 kg؛
- پياس. 150 گ؛
- شيمزين تازو - 450 g؛
- ميزاءيس - 40 g؛
- ڳاڙھي ماھر - 230 g؛
- مرچ؛
- لوڻ؛
- سبزي جي تيل - 60 ملي ميٽر.
تياري
پلاٽين ۾ چيمپينجن وارا ۽ ڪٽي. لوچڪ ڪلوش جو صاف ۽ ميڪوڪوڪو پڻ آهي. ٿڪڻ ۾ تيل ٿڌو تيل وجهي، ان کي ان ۾ جوش وڌائين، نوڪري کي وڌايو، ڦري سان ڀريل ڪڻڪ ڪرين ۽ ان جي مشغول کي جيستائين ايتري تيار ٿي وڃي. انهي سان گڏ، اسان آلو تيار ڪريون ٿا: اسان ان کي صاف ڪريون ۽ ان کي ننڍڙو ٽڪر کڻي ڇڏيو، ۽ پوء اسين اهو روزو نه رهو. هاڻ اسان جي مشغولن ڏانهن موٽون ٿا: اسين انهن ۾ اڌ جوڌي ڪشمي ۽ پوسسلائيوم رکون ٿا. پوٽو 1/3 کان آلو ڀريو، پوء مشغولن جو ساڳيو نمبر ڪر، وري ٻيهر هڪ آلو. اسان پاڻيء ۾ وجهي ٿو ته تقريبا مڪمل طور تي مواد پکڙيل آهي. اڳيان، ڳاڙهو ميئر مينزيس سان ملايو ويو آهي ۽ چٽ وڇائي جي آلو مٿان پکڙيل آهي. اسين پولن کي سٺو تنديل تند ۾ رکين، انهن ۾ مائٽي جي منتظر انتظار ڪندا. ان کان پوء اسان کي باهه ڪڍو ۽ ٻيو 20 منٽن تائين اسان جي کاڌ پکو.
آلو خشڪ مشغول سان، ٻڪرين ۾ پڪل
مادي
- آلو 2 ڪلو؛
- اڇو مشغول خشڪ 250p؛
- جوش
- ڳاڙهو ڪلاس 1 گلاس؛
- کير - 500 ملي؛
- ڪارو ڪارا مرچ؛
- لوڻ
تياري
پهرين توهان کي سڪل نوڪريون پائڻ جي ضرورت آهي، ان لاء، پاڻيء سان ڳاڙھو وجهي ۽ واچ کي ڇڏي ڏيو، پوء پاڻي ڀريو ويندو، مشغولن کي سلائيز ۾ اڇلائي ۽ ڪٽيو ويو. ان کير سان ڀريو ۽ ٻئي ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو. اسان وٽ پکن ۽ ٿل آلو. مشھور ۾ مشغول، باھ ۾ رکن ٿا ۽ تقريبا 40 منٽن لاء لڳل آھن. پیاز پوپ ڪريو ۽ ان کي تيل ۾ وڌو، ان کي پوشاڪ تي رکھو ۽ 15 منٽن لاء کڙو ڪريو. اسين آلو، مٽي، مرچ، ڳاڙھائي آلو، خشڪ ڪشورن جي وٽن وٽ ٻٽي گرمي پد سان وڌيڪ گرمي پد سان ٿيندي.
آلو آهستي آهستي آهستي هڪ برتن ۾
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- کير - 100 ملي؛
- اڇو پوشاڪ سوڌو - 120 گ؛
- ڊچ پنيس - 100 گ؛
- جوش
- پاڻي 200 ملي ميٽر؛
- زيتون جو تيل؛
- لوڻ
تياري
اڇلائي اڇلائي اڇلائي ٿانو ۾ وجھي ۽ ٿڌو پاڻي کڻي. هڪ ڪلاڪ لاء موڪل ڏيو - هن وقت دوران اهي سائيز ۾ بهتر ٿي سگهندا. آلو صاف ٿي ويا آهن ۽ ٽڪر ٽڪر ۾. ڀڄڻ تي تڙي ڪڍيو، ان ۾ زيتون جو تيل وجهي ۽ آلو پکيڙيو. آنرن جي اڌ بجتي ۾ کٽايو ويو آهي