ڪائوٽس سان پني ڪيزيرو، ڪڪڙين جو هڪ جاندار آهي جنهن ۾ بنيادي اجزاء هڪ ٻئي کي مڪمل طور تي مڪمل ڪري رهيا آهن ۽ مڪمل طور تي ناقابل بيان آهن، نئين ذائقي خاصيتن کي حاصل ڪرڻ. حاصل ڪيل ناخودي جي ذريعي، ان کي گھربل ڪارائتو سان گڏ کاڌا پئجي سگھي ٿو ۽ ساڳئي وقت حيران ٿيل مزاج شيرين ۾ پئجي ويندا.
ڪدو ڪڪڙين ۽ کاڌي پنيس ڪاسائلي کي ڪيئن بڻايو؟
پنيس سان ڪاسر جي ڪچني مان ڪاسر جو بلڪل ممڪن طور تي ڪڍي ڇڏيندو، جيڪڏهن رزقن جي گهرجن جي ضرورت آهي ۽ ڪجهه رازن کي ڄاڻڻ جو عمل ڄاڻو ته جيڪي هڪ پيداوار جي ذائقيت کي بلند ڪنداسين.
- شيرين ٺاهڻ لاء مثالي اختيار مشڪيڪين ڪنڊڪ آهي، جيڪا ٻين قسمن کان وڌيڪ مٺي آهي.
- ڪائوٽس جي استعمال کان اڳ پنيس يونيفارم تائين پابندي مچائي يا عمل جي ذريعي پوڻ گهرجي.
- ڪڪڻي سان پنيسي ڪيسيال وڌيڪ زياده ۽ وڌيڪ ٻڌل هوندي، جيڪڏهن توهان وينلن يا ٻين خوشبودار مصالحن کي پنهنجو مزو شامل ڪندا.
ڪاسر جو ڪنڊر سان، کاڌو پنيس ۽ سمولينا
کوٽي سان پنيس ڪاسروول، جيڪو پڙهيل بعد ۾ بيان ڪيو ويندو، هڪ منگا سان تيار ڪيل آهي، جيڪو هڪ منٽ کان وڌيڪ نه هجڻ جي لاء ابلي واري کير ۾ اڳ ۾ رکڻ گهرجي. پختو ڪرڻ کان اڳ، پيداوار جي مٿاڇري ۾ سڪي ٻج يا خشڪ ڪدوين ٻج سان سڪل ڪڻڪ واري ٻوٽن تي خشڪ ٿي سگهن ٿا.
مادي
- ڪلوميٽر - 650 g؛
- کاڌي پنيس - 350 گ؛
- کير - 250 ملي؛
- سيمولينا 3 ڪڇو. چمٽا
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- لوڻ، وينلن، تيل.
تياري
- ڪدو ڪٽڻ کان 15 منٽن تائين پاڻي ۾ ملايا ويا آهن.
- ريزيوتٽ کاڌو پنيس، مشين آلو سان گڏ ملايو ۽ چيني کنڊ سان ڳاڙهو ٿي وئي.
- کير جو ٽٻر کير ۾ شامل ڪيو ويو آھي ۽ گرميء کان ھڪ منٽ کان پوء ھٽايو ويو آھي.
- گرم پورر ڪنڊين جي بنياد تي پکڙيل آهي، جتي وينلا، پائڻ وارو پائوڊر ۽ لوڻ موڪلي ويندي آهي.
- وڏي بڻاوت ۾ ڪامياب ڪريو، ان کي تنديل 180 کي درجا بندي ڪرڻ لاء موڪليو.
- 30 منٽن کان پوء پني ۽ منڊا سان پنيسي کيسريل ڪٽي تيار ڪيو ويندو.
ڪيٽي ۽ پني سان پنيسي ڪيسريل
سيب ۽ کوٽي سان پني جي اصلي ڪدوين سيسي جو ڪٽ لڳل ۽ کٽ تي حيران ٿي ويو آهي. هن صورت ۾ ڪچني جي مٺي کير جي خوشبو سان لاڳو ٿئي ٿي ۽ هن جو زور جي ذمي ذمي ذمي طرفان زور ڏنو ويندو آهي. ايپل پيليسن سان ترجيح سان ڀريل مچايو، ۽ پنيس ۽ ڪدوڪن خالء ۾ ونلنن شامل ڪريو.
مادي
- ڪنبڪن - 800 g؛
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- سيب - 2-3 ٽڪر؛
- نشافت چمٽا
- سيمولينا 4 چمچ. چمٽا
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 10 ڪڇو. چمٽا
- پننامن، وينلن، مکڻ.
تياري
- کاڌي پني واري هڻڻ ۽ وينلن سان گڏ زمين آهي، جنهن ۾ 4-5 اسپنر کنڊ ۽ نشاستي شامل آهن.
- مکڻ تي، سيپل 3 منٽن لاء، سيامامن سان موسم جي اجازت ڏني وئي آهي.
- ڪڪڙ کي ڪڪيو، هڪ اچار تي پٿل ۽ ڦوڪيندڙ سان پڪڙيو ويو.
- صافي ۾ کنڊ ۽ مانو شامل ڪريو، 20 منٽن تائين وڃو.
- مڇي آلو جي صورت ۾.
- سيب جا سلائيس مٿي، ۽ پوء ڪنڊ پرت.
- منٽ ۽ ڪدو سان گڏ 20 منٽن کان پوء 200 درجي کاڌي تي پنيس ڪاسروول تيار ٿي ويندي.
ڪنگڻ سان گڏ مرمر ڪاسر ۽ پوٽي پنير
ڪنگم سان سنگ مرمر ۽ کاڌي پنيري سان نه رڳو شاندار ذائقي خوبين سان راضي ٿئي ٿي، پر وڏي پيماني تي اثرائتي ڪمن سان به تعجب آهي. کنڊ جي بدران، توهان هڪ مٺوڻ وارو ۽ زمين استعمال ڪري سگهو ٿا ويننن سان گندم رکي وئي آهي. روشني واري ڪڪڙ پٽي رنگ، شيرين جو وڌيڪ اثرائتو نظر ايندو.
مادي
- ڪچني - 250 g؛
- کاڌو پني وارو ڪلو.
- کير - 200 ملي؛
- ڪڪڙ ۽ پائڻ وارو پائوڊر.
- سيمولينا 6 ڪڇو. چمٽا
- هيڪس - 6 پي سي.
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- تيل.
تياري
- پنير کي کير، ڪاٺيون، کنڊ، تامن، پائڻ وارو پائوڊر ۽ منگا سان گڏ.
- ڪدوئن هڪ سٺو چمڪندڙ پيٽ تي مٺو هئي، جن سان ٿڪيل، جنن سان نموني ڪئي وئي.
- ڪنڊ بنيادي طور ٻن حصن ۾ الڳ ڪريو، جن مان هڪ کيبدو گوشت شامل ڪيو ويندو آهي.
- فارم ۾، تہه کي تبديل ڪرڻ، ڪنو ۽ ڪنڊ ٽوڻ جو 2 چمچ رکندو.
- اها مصنوعات 45 منٽن تائين 180 درجا تي پابندي لڳندي آهي.
پنير کان ڪاسرول، پنيس ۽ رينس
هڪ بهترين مٺاڻ، جيڪو پيالو چانهه يا کير ۾ ڀريو ويندو آهي، ڪدو ۽ مٽي سان گڏ ڪوڊ ڪيسرول ٿيندو. نرمي جي نرمي جي پيداوار رڳو پيداوار کانپوء ٿوري شين جي حصن ۾ ورهائڻ جي اجازت ڏيندو. هڪ فارم جي طور تي، اها سٺي نموني سلائيون ڪنٽينر استعمال ڪرڻ آهي، جتان نيٺ تڪليف ختم ٿيڻ آسان ٿي ويندي.
مادي
- ڪيميڪ - 0،5 کلو؛
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- 100 گ.
- ڳاڙهو ڪاريون - 4 چمچ. چمٽا
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 6 ڪڇو. چمٽا
- تيل، وينلا.
تياري
- ڪدو ڪپڙو نرمي ڪرڻ، مودي ۾ وجهي، گوپ کي مٽيء ۾ ڦيرايو.
- کاڌي پنيس سان ٺهڪندڙ هوندو آهي، کنڊ شامل ڪرڻ، ڪنڌ، ڪڪڙ هڻڻ، وينلا شامل آهن.
- ڳاڙھو ڪشميري ۾ ۽ اسٽندو منڊي ۾ ۽ نتيجو ڪاميٽي کي ٺهيل بڻائڻ ۾ اچي ٿو.
- 180 درجا تي پچڻ جي 40 منٽن کان پوء، پنيس سان هڪ سوادج ڪڪڙ سيسائيال تيار ٿي ويندي.
ڪشتي پنيس جياسسر سان ڪڪڙ ۽ پوکي ٻج سان
ڪائوٽس سان پنيسي ڪيسريل، هيٺ ڏنل طريقي سان پکايا ويندا، پوکي وڻي پوکي وارا پوکي وارا ٻج. جيڪڏهن گهربل هجي ته اهو تيار ٿيل ٻاڦ واري مٽي، خشڪ خشڪ آبي يا گريٽ جي وچ ۾ پوسٽ ڪري سگهجي ٿو، انهن کان اڳ ۾ سڪي ڀريل پيئڻ کي سڪي وڃڻ کان پوء ۽ ننڍڙي گونگا حاصل ڪيو وڃي.
مادي
- ڪنبڪن - 450 g؛
- کاڌي پنيس - 550 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- پوڻ - 1 طبسم. چمڪيو
- وينلا کنڊ ۽ تيلون - هر هڪ چادرون؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 170 g؛
- نشافت چمڙن جي.
تياري
- ڪدو ٽوڪ، خشڪ، خشڪ، پوندڙ ۽ سڪل ٿيل آهي.
- نشاستي، هيڪو، تيلون، پني جو 60 گرام ۽ پني جي 100 گر شامل ڪريو.
- کاڌي پنيس باقي باقي کنڊ، وينلا، هيڪس، پوکي سان گڏ رهجي ٿو.
- ڦهليل طور تي قددو ۽ پوشاڪ وڇائي جي روپ ۾، 180 درجا تندور تائين گرمي ڏانهن موڪليو.
- 50 منٽن کان پوء، پنيس ۽ پوکي جي ٻج سان گڏ هڪ کدو ڪاسرو تيار تيار ٿي ويندو.
ڪدوڪ سياسروال سان پنيس ۽ کاڌي پنيس سان
ڪيترا مٺي جوڙجڪ، پنيس ڪاسر جي تتل کي ڪتب سان گڏ، هيٺيان سفارشن سان پکايا ويندا آهن، کنڊ کان سواء تيار ٿيل آهي، ان ۾ مٺي ۽ مناسب نه آهي رات جي ماني لاء يا رات جي ماني لاء. ايپليزر جي ذائقي جو ذخيرو ساگر جي ملازمت ۽ پنيس جي معيار تي منحصر ٿيندو.
مادي
- ڪڪڪن - 300 g؛
- کوٽي پنيس - 600 g؛
- پنيس - 200 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- گرجاء.
- لوڻ
تياري
- ڪدو ٿڪڙو نرميء سان، مٽي هٿ آلو ۾ وڌو.
- پنيس ڪٽيء سان ڌڪ هڻڻ.
- يوزڪن، ڪدوين، گرڳيل پنيس، لوڻ، گرين ۽ پروٽين شامل ڪيو پيو وڃي.
- ٺھيل کي بنيادي طور تي منتقلي ڪريو، اها مصنوعات جيڪا 180 ميٽرن کي 40 منٽن تائين پهچائي.
ڪاسر جو ڪنب مان ۽ گاجر کوٽي پنيس
غذائي جوشيرو پنيس ۽ گاڏين جي گاڏين جي اضافي سان گڏ مهرباني ڪري هڪ صحتمند مينهن جي حامي ۽ مهرباني ڪري جيڪي صحيح طور تي کائڻ جي ڪوشش ڪندا. اهو کاڌ خوراڪ نه رڳو، پر ممڪن آهي جيترو ممڪن آهي. ناشتي لاء ھڪڙو پيئڻ پيئڻ کانپوء، مؤثر ۽ ھڪڙو وقت تائين، بکھن جي احساس کو پورا ڪرڻ ۽ توانائي سان جسم ڀرڻ ممڪن ٿي پوي.
مادي
- ڪلوميٽر - 240 g؛
- کاڌي پنيس - 800 g؛
- گاڏين. 200 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ ۽ سمولينا - هر هڪ 6 چمچ. چمٽا
- خشڪ زرعي - 120 گ؛
- نارنگي مٽي - 2 چمچ. چمٽا
- کير.
تياري
- 30 منٽن تائين موڪلڻ کان پوء مکي کي کير سان ملبو آهي.
- هڪ بلنڊر ۾ پڪل ڪڪڪن ۽ گرٽيڊ گاڏين کي هڻندا.
- هڪ عام ڪنٽرول ۾ سبزي خالص، کوٽي پني، هيڪاندي، جستن ۾ ٺهيل آهي.
- مانو، خشڪ آبيش، کنڊ، ٿڪڻ شامل ڪريو.
- اس کي تعمير ڪرڻ لاء بنيادي طور منتقلي ڪريو، ان کي تندور 180 डिग्री تائين گرمي موڪليو.
- 50 منٽن کان پوء، گاڏين ۽ ڪنڊ سان گڏ ٻرندڙ ساسرو تيار ٿي ويندو.
پمپن سياسروول چانورن ۽ پنيس سان
ڪڪڻي ۽ کاڌي سان هڪ هوائي اڪريرول اڳ جي ابريل ٿيل چانورن کي شامل ڪندي وڌيڪ غذائي ڪرائي ويندي. پوزيري کي وڌيڪ ڪدوڪن خالء سان گڏ هڻيو ويندو آهي، جيڪا وڌيڪ مٺيء جي نرمي جي اجازت ڏين ٿا. اهو مشاهدو نه هوندو آهي ته متضاد مچائي يا ٻين اڳ ڀريل خشڪ ميوا ٿيندا ويندا.
مادي
- ڪنبڪن - 800 g؛
- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- چانور - 150 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ ۽ مڻس - 50 g؛
- وينلا
تياري
- ڪدو ٿڪيل يا چيڪيل آهي، جنهن جي بعد اهو هڪ پذير چانورن سان گڏ زمين ۾ زمين آهي.
- کنڊ سان هڻي هڻڻ، ڪڪڪن ڪاميٽي ۾ شامل ڪيو.
- پني، رينس ۽ ونلاڻ ۾ ٿڌي، شڪل ۾ بنياد رکندي.
- ان جي پيداوار 35 منٽن تائين 180 درجا تي پابندي آهي.
ڪائوٽس ۽ پني سان گڏ پنيس جياسسر
هڪ عجيب آوما هڪ شيرين حاصل ڪري ٿي، جيڪڏهن توهان ان کي ڪيان جي اضافي سان گڏ کائيندا آهيو. اهو هڪ منڊا کان سواء ڪنگڻ سان هڪ قسم جي کاڌي پنيرو تيار ڪيو آهي، ۽ هڪ جزو جو فارم ٺاهيو آهي، هڏيون استعمال ٿينديون آهن، جن کي هن صورت ۾ مرحلو ۾ شامل ڪيو ويو آهي: پهريون، पुरुष مخلوط، ۽ پروٽين فوم کي پائڻ کان اڳ پڪل آهي.
مادي
- ڪلوميٽر - 600 g؛
- ڪاٽي پنيس - 0،5 ڪلو؛
- ڳاڙھ ڪنڊي - 300 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- بانو - 3 ٽڪر؛
- ليم جو رس 3 - 3 پيڇو. چمٽا
- کنڊ - 100 گ.
تياري
- ڪدو ڪلف ٻاڦ يا تندور ۾، ڦوڪندڙ سان ڀريل آهي.
- چانس کاڌو پني کڻي يوز، کنڊ ۽ ڳاڙھير سان.
- پيليل ٽڪن، ليمن جو رس سان گڏ، ڦڪرين سان زمين، ڪٽيري ۽ ڪنڊ سان ٺهيل آهي.
- پئجي وڃڻ وارن ۾ ٿڪايو، ڪاميٽي کي ٺهيل بڻائين ۽ هڪ ڪلاڪ 170-180 درجا ڪلاڪ ۾ آڻين.
هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ڪنڊ سان پنيسي ڪيسيال سان
مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ڪنڊ سان هڪ نازڪ مرض ڪاسرول خاص طور تي تڪڙو ۽ آسان طور تي پکايا ويندا آهن. سبزيج جو گوشت پليٽ تي نرمي سان مائٽي جي ننڍڙي پيٽ سان اڳ يا متعارف ڪرايو وڃي ٿو يا هن مقصد لاء مائڪرورويو ڊوائيس استعمال ڪريو، جيڪو تيز پاور تي 10-15 منٽن تائين جاري آهي.
مادي
- ڪلوميٽر - 400 g؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- منگا - 50 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- هڪ هٿدار آهي.
- وينيلئن - پنچ؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- ڪمپن جي گوپ کي آسان انداز سان تيار ڪيو ويو آهي، ڪشادو ڪيو ويو.
- مانو کي شامل ڪريو، کنڊ ۽ ڳاڙهو کڻي ٻرندڙ موسم، بنيادي طور تي وين ون سان گڏ.
- किशين ۾ ٿڌي، ڪاميٽي کي ڪتيل ۾ منتقل ڪيو ۽ 8-10 منٽ لاء ڪيسرول کائي.
ڪائوٽس سان پنيسي ڪيسيال سان گهڻائي ۾
multivarkers جي مالڪن لاء هيٺين پڙھڻ. ڊوائيس جي مدد سان توهان هڪ شيرين ڊيسٽ حاصل ڪري سگهو ٿا جيڪو ايجادز کان گهٽ نه آهي، پر روايتي انداز ۾ پکايا ويندا آهن. فقط غفلت: ڪاسر جو ٿانو گرميء کان ختم نه ٿو ڪري سگھجي. هوء گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ جي اختتام کان پوء اٿڻ گهرجي، ٿوري دير ٿوريون ۽ ڀتين مان نڪري وڃي.
مادي
- ڪلوميٽر - 400 g؛
- ڪاٽي پنيس - 0،5 ڪلو؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- منگا - 2/3 پيالو؛
- کنڊ - 100 g؛
- وينلا، تيل.
تياري
- شڪا ۽ وينلا سان هڻي هڏيون.
- کاڌو پني، پائڻ وارو پائوڊر، مگو، ڳاڙهو ڪشادو شامل ڪريو، هڪ ڀيرو ٻيهر ويس.
- ڀريل پيدين جو گوشت شامل ڪريو، ڪاميٽي کي وڏي multicast ۾ آڻيو.
- پنيس سان هڪ ڪدوين پياسروول پائيڪ ۾ "ڪڪڙ" ۾ هڪ ڪلاڪ پائي تي پکا هوندي آهي، جنهن کان پوء هڪ ٻيو 50 منٽ "پوڊريف" تي گرميء جي ڪري آهي.