شيسيڪڪ - ڪيترائي پيادا طرفان هڪ پسنديده، گلاب آو ۽ گند ڪڻڪ مان ٺاهيو. اتي ڪيتريون ئي ترڪيبون آھن، پر ھر ڪنھن گھر جي ھر ھڪڙي پنھنجي ذائق کي ھندو آھي. هن مضمون ۾ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته تندني ۾ پنيس سان ڪيسڪيڪ ٺاهي ڪئين.
پنيس ۾ پنيس سان گڏ پنيس سان پڙڻ جو طريقو
مادي
امتحان لاء
- کير - 1 شيون؛
- حشر - 40 g؛
- کنڊ - 0،5 شيون؛
- لوڻ.
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 100 g؛
- اٽو 3 ڪڇو.
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- کنڊ - 0،5 شيون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ٺڪرايو.
- ڳاڙھو ڪشادو گھٽايل چشمو 2 ڪڇو. چمٽا
- وانلن - جيڪڏھن چاھيو ٿي.
تياري
ٿانو ٿلهو پني تي پني کي ٿڪائڻ لاء، ٿڌي کير ڏيڻ، تازو خمير ۽ ميڪ وجهي. اڳيون، ڪڪڙ جي هڻڻ، مٽي مکڻ، لوڻ، کنڊ ۽ اٽو سان ڀريل گھڙو. اسان ڪاميٽي سان گڏ گڏوگڏ 2 ڪلاڪن لاء گرم گرم جاء تي رکون ٿا، اهو هڪ توليدي سان ڍڪيل آهي. کاڌو پني جي ذريعي اچار، کنڊ شامل ڪرڻ، وينيلين، ڳاڙهو ڪارو، هيڪ ۽ آسانيء سان گڏ. مٽي مان ٺهيل آهن، ٻوٽي مان ٺهيل آهن ۽ گرم ڪلاڪن سان ڪيترن ڪلاڪن تائين پهچندا آهن. ان کان پوء، خشڪ مايع ڀريل، سڪل مرز ۽ مرڊ ڪاميٽي سان ملائي. ميز تي ٿڌو ڀڙو وڌو ۽ حصن ۾ ورهايو ويو. اسان انهن جون ننڍيون ڀنون ٺاهيندا آهن ۽ انهن کي ٿورڙو ڦٽو ڪيو. اڳيان، گلاس وٺي وٺو ۽ هر ورڪ جو مقابلو تري ۾ گهٽايو. اسان کي ٻڙي ڀريل وجهي ڇڏيو آهي، مٿو هڻڻ جي ڳاڙهي سان مٿي ۽ گرم ٿانو ۾ 30 منٽن تائين شيسيڪڪ موڪليندا آهيون.
پڙهيل هڪ شاهي ڪيسڪڪ لاء اوون ۾ دڙ سان گڏ
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 1 شيون؛
- ليم جو رس؛
- مکڻ - 200 g؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- سوڊ - هڪ چيچ.
بھرائي لاء
- هيڪس - 5 پي سي.
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- وينلا
تياري
پنيس سان گڏ توهان کي پچائڻ واري شيڪيڪڻ شروع ڪرڻ کان اڳ،