چانھن جي پيئڻ هميشه کان وڌيڪ خوشگوار آھي جڏھن ميز تي گھر ڪيڪ آھي. هاڻي توهان سکيو ته ڪيڪ تڪڙو ۽ آساني سان ڪيئن ڪيڪ ڪجي.
آسان رستو بڻائڻ جو طريقو
مادي
- ڪڻڪ جو بلند ترين گريڊ وارو، 2 پيالو؛
- مکڻ مميش 73٪ چربی مواد - 100 g؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- kefir 3.2٪ چربی مواد - 0.5 کپ؛
- کاڌو سوڌو - 1 چچا چشمي؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ.
تياري
مکڻ صرف ان کي فرج کان اڳي ئي فرضي کي ختم ڪري ڇڏيندو آهي، ۽ پوء ان کي کنڊ سان چاڙهيو ويندو آهي، وينلن پاڻ کي مزو پڻ شامل آهي. اسان کي ڪافير ۾ وجهي، هڏيون ۾ هلائيندڙ، چڱي ريت هلن. اسان کي چاهيندڙ ۽ سوڈا ذريعي گڏي ڪڍيو آهي، جنهن کي سرينگر سان اڏايو وڃي ٿو. انهي سان گڏ، توهان جي مزو مطابق، توهان خشڪ ميوو، مٽي، مٽي شامل ڪري سگهو ٿا. يقين، هر شيء مخلوط ٿئي ٿي ۽ تيل سان ڀريل هڪ فارم ڏانهن موڪليو ويو آهي. وچ ۾ 40 منٽ جي وچ ۾ گرمي پد تي.
کير تي ڪاڪيڪڪ - سادي پڙهي
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 150 g؛
- سيمولينا - 100 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- وينلن
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- ليم جو رس - 0.5 اسپين.
- لوڻ.
- سبزي جو تيل.
ڀرڻ لاء
- کنڊ - 125 g؛
- کير - 375 ملي.
تياري
پهريون، هڏين کي مٽي، اٽو، مونو، پائڻ وارو پائوڊر، وينلن، لوڻ جو ٺٽو ۽ چڱي ريت ٺهڪيو. اسان فارم کي سبزي واري تيل سان گڏوگڏ ڪريو، ان ۾ خشڪ رکي ۽ ان کي 25 منٽن تائين گرمي ۾ وجهي ڇڏيو. درجه حرارت 180 درجا هجڻ گهرجي. ساڳئي وقت ۾، اسين ڳائڻ ۾ مصروف آهيون - اسان کير کي گرمائي، کنڊ شامل ڪيو ۽ تڪڙو وڌو جيستائين اهو مڪمل طور تي ٺهيل آهي. انهي کان پوء، مٺي کير سان گڏ ڪنٽرول فرش ۾ رکيل آهي - ان کي لازمي طور تي ٿڌو ٿيندڻ گهرجي. جڏهن پيالوڪ تيار ٿئي ٿي، صحيح طور تي فارم ۾، اسين ان کي ڀريندا هئاسين. اڌ ڪلاڪ لاء موڪل ڏيو. هن وقت تائين، سٺي نموني جذب ڪيو ويو آهي.
شهزادي ڪيڪ هڪ سادي طريقو آهي
مادي
- اٽو 200 ج؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکھن 73٪ چربی - 200 g؛
- کنڊ - 175 g؛
- کير - 75 ملي؛
- لپن 2 ٽڪر؛
- پٿر ڀريل - 30 گ.
تياري
امتحان لاء، هڪ ليمن جي نرم مکڻ، هگهار ۽ گرائت سڳورن کي گڏ ڪن. ان کان پوء سرفريب اٽو، پڻي کنڊ ٺاهي ۽ کير ۾ وجهي ڇڏيو. چڱيء طرح هر شيء سان گڏ. اهو فارم تيل سان لبنل ڪيو ويندو آهي، بيڪنگ ڪاغذ سان ڍڪيل ۽ تيل جي هڪ پرت سان ڍڪيل آهي. ھن کي مرکب ۾ اٽي وجھي ۽ ان کي گرمي پد 180 درجا جي درجه بندي سان رکجن. جڏهن ته مفن پڪل آهي، هڪ ليمن جي شربت بنا. هن کي ڪرڻ لاء کنڊ ۽ ليمن جو رس ملائي، انهن جي ٻن ليمن کي ڪڍيو ويو آهي. ۽ کنڊ جي لاء چڱي طرح ڦهلائڻ لاء، شربت گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي. نتيجي ۾ سرسبز سان تيار ڪيل تيار ڪيڪ سڌو گرم. تقريبا اڌ ڪلاڪ ۾ اهو سٺو نمايان ٿيندو ۽ ٿڌو ٿيندو. پوء اهو ڪڪر ٽڪر ٿي سگهي ٿو ۽ هرڪو چانهه لاء سڏيندو آهي.
راسن سان سادي پيڪيڪ جو طريقو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو 240p؛
- مکھن 73٪ چربی - 180 g؛
- ڳاڙهو کنڊ - 175 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- آھ 10 گ.
- گاري واري ڊيگهه - 180 g؛
- کنڊ ون ونلا - 1 مقدس؛
- پٿر ڀريل - 10 g؛
- لوڻ.
تياري
ڳاڙهو ڪڻڪ جي ساوڪڻ سان ڳاڙهو ڪڻڪ واري مکڻ تي ڪڪڙڻ واري مکڻ مکڻ. پوء اسان شامل ڪيو