هڪ سادي ڪيڪ جو طريقو خوشبو خوشبو پيشڪش ٺاهڻ جي بغير مدد ڪرڻ ۾ مدد ڪندو. آسان گھر ڪوڪي ڪوڪي کان وڌيڪ ذوق هوندي. ايسٽ بيڪنگ لاء تمام گهڻيون مشقون آھن، انھن جي تمام دلچسپ، سستي ۽ سادي آھي.
ايسٽ ڪيڪ ڪيڏا سوسو ۽ سولو ٺهيل آهي؟
اهو يقين آهي ته ڪنو اوون ڏکيو آهي، ڇو ته گهڻائي به ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ناهي. حقيقت ۾، هر شيء ايترو ڊپ نه آهي، هيٺ ڏنل سفارشن جي ڪري، هرڪو ڪيڪ لاء هڪ آسان آو کائيندو ۽ سڀ کان وڌيڪ مزيدار ايسٽ بيڪري ٺاهيندا آهن.
- هر سادو ڪيڪ جو طريقو انهن جي بلند ترين گريڊ جي سيفٽ اٽو جو استعمال آهي.
- اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته امتحان لاء سڀني حصن جي ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي.
- هن جو ٿڌو گرم گرم ۾ ٺهرايو ويندو آهي، جيڪڏهن ڪمرو ٿڌو آهي، ان جو ٿڌو گرم پاڻي سان ڪنٽرول ۾ رکيل هوندو.
هڪ ڪيڪ سڪل خمير سان گڏ هڪڙو آسان طريقو آهي
سڪل خمير سان سادي هڪ آسان ڪيڪ تيار آهي، پر اهو خوشبو ۽ خوشبوء کان ٻاهر ٿي ويندو آهي. خشڪ خمير تي کاڌ خوراڪ وڌندو آهي، ڇو ته ٺهيل تقريبن 1/3 ڀريو وڃي ٿو. وقت کڻڻ واري وقت کي گھٽ ڪرڻ لاء، اس کي ٺهيل هڪ انچ تي 70-80 درجا حرارت سان ٺهرايو ويندو آهي، ۽ ان کي 200 درجا وڌايو وڃي.
مادي
- کير - 500 ملي؛
- سڪل ٿورڙا - 20 g؛
- وڏو ڪڪڙ هيڪس - 2 پي سي.
- لوڻ، کنڊ ونينلا - هر هڪ چچون؛
- واري کنڊ جو 1 گلاس؛
- ڪڻڪ جو اٽي ڪيو ويو - 1 ڪلو؛
- تيل 200 گ.
تياري
- گرم گرم کير ۾ ٿورڙا، هڻڻ، کنڊ، لوڻ، وينئنن کي اٽو جي ڀاڱي ۾ وجهي، ان کي گڏي ڇڏيو.
- پنهنجي تيل کي متعارف ڪرايو، باقي آٽو ڪڍي ڇڏيو، هڪ ڪلاڪ کي ڇڏي ڏيو.
- جڏهن ڪيڪ لاء سڀ کان آسان سادو آهستي مناسب آهي، ان کي گوڏن ڀريو، ان کي ورهائڻ ۾ ورهائي، ان کي اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏ ۽ 200 درجا مفاصلي تي.
سادي جواني
ڪيڪ لاء هڪ سادي آو خشڪ ۽ تازو ٿاج سان تيار ڪيل آهي. ڪيترائي ماڻھو ٻيو اختيار پسند ڪن ٿا. پهرين، چمچ کائڻ جي صلاح ڏني وئي آهي، اهو يقين آهي ته هن صورت ۾، آو تيز ۽ بهتر ٿيندو. گڏوگڏ آهستي آهستي علائقن ۾ گڏ، توهان کي سڪل خشڪ آبي ۽ ٻرندڙ ميون شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- اٽو - 650 g؛
- کير - 180 ملي؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- تيل - 150 g؛
- واري کنڊ - 220 g؛
- تازو ٿانو - 35 g؛
- raisins - 150 g؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- nutmeg 2 pinch.
تياري
- گرم کير ۾ ٿورايو ويندو آهي، کنڊ جو 20 گ شامل ڪريو.
- کنڊ، تيل، وينلا ۽ نتيم سان ايج زمين آهن.
- نتيجو نموني هڪ ناٽڪ سان گڏ هوندو آهي.
- مٽيس ۽ اٽو شامل ڪريو.
- خشڪ آڱر ۾ ٺاهيل، انهن کي 1/3 سان ڀريل، ۽ ڪلاڪن کي 2-3 تائين ڇڏي ڏيو.
- ڪيڪ جي شروعات ۾ ڪيڪ جا ڪيڪ.
راڳين سان ايسٽ ڪيڪ لاء هڪ سادي طريقو
किशين سان ڪيڪ لاء هڪ سادي طريقو ، هيٺ پيش ڪيو ويندو ، اروماتي، نازڪ ۽ اڃا ٿورڙي نم پيسٽري تيار ڪرڻ ۾ مدد ڪندو. گهڻو ڪري ٿو، ته ڪولي خشک ٿي چڪي، هن صورت ۾ اهڙي قسم جو مسئلو تڪڙو نه ٿيندو. طريقي ۾ ڪنهن به مٺي دوري استعمال ڪري ٿو - وينلا يا ڀرڻ سان گڏ.
مادي
- کير - 150 ملي؛
- تازو خشڪ - 60 g؛
- کنڊ جو ريت - 600 g؛
- سيفٽ اٽو - 1.5 ڪلو؛
- نوڪريء 500 ملي ميٽر؛
- تيل - 100 g؛
- ونلاڻ وارو کنڊ - 20 g؛
- raisins - 200 g؛
- لوڻ
تياري
- گرم کير ۾ ٿورڙو وڌو، 100 کنڊ جو گھيرو ڪر، 70 جو ڳئون ۽ ٿڪايو.
- انهن کي گرميء ۾ چمڪ ڇڏي ڏي.
- ڳاڙهو، مکڻ، وينلا کنڊ ۽ مرض شامل آهن.
- نتيجن وارو ڪاميٽي متعين ڪرڻ وارو، هڪڙو، ٿڌي، اٽو شامل ڪرڻ سان گڏ هڪ ڪنٽرول ۾ متعارف ڪرايو.
- وڃڻ لاء آلو ڇڏي ڏيو.
- ان کي کڻڻ کان پوء اچارن تي ٺهرايو ويندو آهي، ۽ آو جي مناسب ٿئي ٿي، ڪيڪ ڪيٽي.
ڪولچ کيفير تي هڪ سادي طريقي وارو آهي
ڪيفير تي هڪ سادي ڪيڪ خاص طور تي سوادج، نرم ۽ نرم هجي. گھڻي کان وڌيڪ سرگرم ٿي وڃڻ لاء، گم ڪرڻ جي لاء ٿورڙو ٿورڙو گرميء کي وڌايو وڃي. خشڪ خرابي جي بدران، توهان تازو خشڪ استعمال ڪري سگهو ٿا، پر توهان کي 2 ڀي وڌيڪ وڌيڪ ڪرڻو پوندو. انهي صورت ۾، تازو خميره 50 گرام جي ضرورت هوندي.
مادي
- kefir - 600 ملي؛
- سيفٽ اٽو - 1.5 ڪلو؛
- سڪل ٿانو چمڪيو
- گندم کنڊ - 200 g؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- raisins - 200 g؛
- سج جو تيل - 100 ملي.
تياري
- کيفير کنڊ سان ملايو ويندو آهي، خمير، اٽو جو 50 گ شامل هوندو آهي، ملائي ۽ 20 منٽن تائين.
- ڪٽي تيل، لوڻ وجهي، اٽو، ٿڪايو ۽ 2 ڪلاڪن لاء ڇڏي.
- رئيس ۾ رڌل.
- ٿوريون شڪل سان ترتيب ڏيو، کڻڻ لاء ڇڏي ڏيو ۽ پوء رکو.
مچھرندڙ ايस्टर ڪيڪ لاء هڪ سادي طريقو
ميونشتي رائيچ مطابق مطابق هڪ سادي ڪيڪ خاص طور تي سوادج آهي. راز اهو آهي ته، معمول جي اجزاء سان گڏ، آو به آڱ ۾ وجهي ٿي. آهستي آهستي تمام گهڻو مٺو ناهي، تنهنڪري جيڪڏهن گهربل هجي، کنڊ جو مقدار وڌائي سگهجي ٿو، ۽ توهان وڌيڪ مزي شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو اٽي ڪيو ويو - 1 ڪلو؛
- کير، پاڻي - 140 ملي هر يو؛
- تيل - 60 g؛
- سيمولينا، کنڊ - 1/3 کپ؛
- هلڪو مٽي 100.
- سڪل ٽاڪ
- وينيلئن - پنچ؛
- لوڻ.
تياري
- کير جو گرم پاڻيء سان ملائي، ٿورڙو شامل ڪريو.
- کنڊ سان ايڊو ڦٽي، وينلن، لوڻ، تيل شامل ڪريو.
- ٻئي ڄڻا گڏجي مزي سان گڏ، راشين شامل ڪريو، آلو وڌو، مانو، مٽي، 2 ڪلاڪن لاء ملائي ۽ هٽائي ڪڍو.
- تيل جي فارم ۾ اٽي رکي.
- جڏھن 2 ڪارڪردگي جي وڌائي وڌائي، ڪيچ 190 ڪلوميٽر تي.
ڪيڪ لاء مکيه طريقو مارارين تي
ھڪڙو سادو ۽ مزيدار ڪيڪ مارجن، کريم ۽ ھميشري تي ملي ٿي. اهڙيون بيڪنگ بابت چون ٿا ته اهو "گندي" آهي، تنهنڪري هر ماڻهو جيڪو اهڙي ڪيڪ کي پياريندو آهي، اهو هن طريقي سان انهن کي پکائڻ جي ڪوشش ڪرڻ ضروري آهي. آهستي ۾ مٽي ۽ ڪٽ خشڪ خشڪ جي اضافي سان، توهان کي ٻرندڙ ميون پڻ شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڏندار، ڳاڙھو ڪماڙ - 200 g؛
- کریم - 500 ميل؛
- سبزي واري تيل - 120 مليڪ؛
- ڳاڙهو - 8 ٽڪر؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- واري کنڊ جو 1 گلاس؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 2 ڪلو؛
- تازو خشڪ - 70 g؛
- رڻ، خشڪ آبيش - 100 g؛
- وينلن - 1 مقدس.
تياري
- پگھريل مارارين، ڪمن ۾ وجهي، مکڻ، جوش ڪٽي، هڻي ۾ هلائڻ، لوڻ وغيره، کنڊ ٺاهي ۽ ملائي.
- نتيجي ۾ ڪاميابي سان ٿورائي گرمي ڪئي ويندي آهي، خمير شامل آهي، اٽو شامل ڪيو، किशين، خشڪ زردون شامل ڪيا ويا آهن.
- ڀوتون آڱر سان ڀرجي ويا آهن جڏهن اها 2 ڪارڪردگي وڌي وئي آهي، اس سان ٺهيل 180 درجا پٿر تي سونا سون ۽ سڀ کان وڌيڪ آسان ڪيڪ ڏانهن موڪلي وينديون آهن.
ھوم کریم لاء ھڪڙو آسان ڪيڪ جو طريقو
هيٺ ڏنل پيش ڪيل آسان ڪيڪ جو طريقو، جيڪي به پهريون ڀيرو ايسٽ بون تيار ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿيون، انهن لاء جيڪي پهريان اهو ڪندا آهن. ڳاڙھي کائيندڙ ڀلي گھر استعمال ڪرڻ بهتر آهي، جيڪڏهن اهو نه آهي، ته توهان خريد ڪري ۽ خريد ڪري سگهو ٿا، رڳو توهان کي چونڊڻ جي ضرورت آهي ته چربی مواد جي مقدار 20 کان گهٽ نه هئي.
مادي
- کير - 300 ملي؛
- سڪل ٿورڙو - 10 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- تيل - 150 g؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 250 g؛
- وينلاچ کنڊ - 2 ٽيچ.
- raisins - 300 g؛
- اٽو - 800 گ.
تياري
- گرم کير ۾ ٿورڙو شامل ڪيو ويو آهي ۽ کنڊ جو 20 گرام.
- وڌو 200 ڀٽو آٽو، ملائي.
- آڱريون کنڊ سان ڀريل آهن، مرکب کي چمچ شامل ڪريو.
- اتي، تيل شامل ڪريو، ھڏن جو ڪشادو، اٽو ۾ وجھي ۽ آھ ۾ گندگي.
- ان کي لوڌڻ کان پوء، مينڊيز ۾ رکيا ويندا آهن، اهي ٺهيل آهن.
- انهن کي 30 منٽن تائين پهچائڻ، ۽ پوء ڇڪايو.
سادي پڙهي ڪنگڪ ڪيڪ
هڪ سادي ڪيڪ جو طريقو، هيٺ ڏنل پيش ڪري ٿو، توهان کي ڪپڙي پنير جي بنياد تي نرم ۽ نازڪ پيادري تيار ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. انهن مقصدن لاء بهترين پنيج 18٪ چربی آهي. مکڙي جو خشڪ ڀريل نه آهي پر نرمي سان مداخلت نه ڪندو آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي پيداوار کي فرج مان پهچڻ جي ضرورت آهي ۽ ميز تي ٻه ڪلاڪ ڇڏي وڃي.
مادي
- تيل - 50 g؛
- کنڊ - 2/3 پيالو؛
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کير - 60 ملي؛
- اٽو - 2 پيٽ؛
- سڪل سڪل، کنڊ ونيل - 10 گرام؛
- 100 گ.
- مٺيون ميونٺيون 1 گلاس؛
- ڪيٽي پنيس - 250 گ.
تياري
- کير ۾، ٿيندر کي ٽوڙي، 1 ڪڪڙ جي چانڊ وجھي، 1 ڍڪين جو اٽو، ٿڌي ۽ گرميء کي هٽايو.
- ميڪر جي ٽوڙي ۾ 2 هيڪاندي، 1 ڳاڙهو، کنڊ ۽ اسيڪو.
- کاڌو پني، مکڻ، لوڻ ۽ وينلا کنڊ شامل ڪريو، اسپت ۾ وجھي.
- وري اٽو، مٽي، ٻرندڙ ميون جا ميوا وريرايو.
- اهي صورون تيل سان سڪا ٿيندا آهن، اهي اڌ آو سان ڀرجي ويا آهن ۽ 2-3 ڪلاڪن تائين ڇڏي وڃن ٿا.
- جڏهن ٿڌو مناسب ٿئي ٿو، پڪي جي 200 درجا هڪ سادو مرچ ڪيڪ کائي وڃي.
ترڪي لاء سادي ڪيڪ جو طريقو
هڪ خمير آزاد ڪيڪ لاء هڪ سادي طريقي اهو ئي ممڪن آهي ته انهن کي خوشبوء جي خوشبوء کان لطف اندوز ٿيڻ لاء، جيڪي ڪجھ سبب آهن جيڪي خمير خشڪ مان تيار ڪيل شيون نه کائيندا آهن. خمير کي نرم ڪرڻ کان سواء سادي کير ڏيڻ لاء، توهان کي ٿورڙي کاڌا ڪرڻو پوندو، گهٽ ۾ گهٽ 2 ڀيرا هئڻ گهرجي.
مادي
- ڪڻڪ جواني - 350 g؛
- کير - 100 ملي؛
- ڳاڙهو مکھن - 100 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو 450 450؛
- کنڊ - 150 g؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- 200 ج.
تياري
- هڪ ٿانو ۾، گرم کير، لوڻ، کنڊ، هڏا.
- اڀرڻ کي شامل ڪريو، اٽو شامل ڪريو، किशين شامل ڪريو ۽ آو گھواس ڪريو.
- جڏهن اهو اچي، اهو شڪلون ۾ وجهي ۽ ان کي 2 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو.
- ڪڪڪ کڻندي ڪيڪ ڪيڪ.
ماني ۾ سادي ماني ٺاهي
هيٺ ڏنل پيش ڪيل سولو ايسٽ ڪيڪ جو طريقو، ماني ٺاهڻ لاء تيار ڪيل آهي. هي ڊوائيس سڄي عمل کي آسان بڻائي ٿو، بچ مان سڌو سنئون. توهان کي صرف تمام ضروري شين کي کنٽينر ۾ لوڊ ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ قدم قدم جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
مادي
- اٽو - 550 g؛
- سڪل خمير
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کير - 150 ملي؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمٽا
- مکھن - 50 g؛
- کنڊ 8 ميچون. چمٽا
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمچا.
تياري
- سڀني شين جي آڱر ۾ سڀئي مصنوعات رکيل آهن.
- "آو" واري موڊ تي 1 ڪلاڪ ۽ 30 منٽ تي وڃو.
- "بيڪ" پروگرام کي سيٽ ڪريو ۽ وقت کي 1 ڪلاڪ مقرر ڪريو.
ڪليچ ۾ گهواروئي - هڪ سادي طريقه
هڪ سولو ايسٽ ڪيڪ جو طريقو، هيٺ ڏنل پيش ڪيل، روايتي پادري تيار ڪرڻ ۾ به مدد ڪري سگهنداسين تندور استعمال کانسواء. انهن جديد ڊوائيس جا مالڪ اڳ ۾ ئي ڄاڻن ٿا ته انهن ۾ هر شي مزيدار آهي. وڏي ۾ وڏو ڪلو وڏو، قد، نرم ۽ تمام سوادا آهي.
مادي
- اٽو - 550 g؛
- ننڍيات - 10 گ؛
- کير - 100 ملي؛
- کنڊ - 150 g؛
- مکڻ - 70 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- 100 گ.
- وينلن، لوڻ جو هڪ چيچ.
تياري
- گرم کير ۾، خشڪ جستجو ٿئي ٿو، اٽو جا 60 گر شامل ڪريو، کنڊ جي 10 گ.
- کنڊ سان اڪري جا ميدان آهن.
- ٻئي ڄڻا گڏجي ٺهي، لوڻ شامل ڪريو، وينلن، اٽو، مکڻ.
- جڏهن اٻھ مٿي اچي، ان تي رشيد شامل ڪن.
- "گھڻ" ۾، ھڪ گھڻائي جي گنجائش ۾ آھ کي رکو، امتحان ڏي ٻه ڀيرا وڌو.
- 100 منٽ لاء "بيڪنگ" موڊ ۾ multivark ۾ هڪ عام ڪيڪ ڪيپ ڪريو.