هڪ خشڪ ۽ خوشحالي واري ڪرپشن سڀني مزيدار کاڌي جي پريمن کي اپيل ڪندو. بيڪري جي مختلف قسمن، آٽو، هڻيون، کير ۽ ٻين اجزاء کان تيار ڪيل، توهان کي هن ڊڪ جي بدلي ۾ مدد ڪندي. اڄ اسان توهان کي ٻڌايو ته توهان سورج کان چپس لاء هڪ بيٽر ڪيئن ٺاهيو .
ڀريل پورڪار چپس لاء تيار ڪريو
مادي
- پروسيس ٿيل پنيس - 150 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کير - 100 ملي؛
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- مصالحو.
تياري
هڪ تمام گهڻي گستاخ ۾، اسان تازو هڻيون ڀڃندا آهيون ۽ هڪ گهرجن ڪاميٽي بڻجي ويندو آهي. ان کان پوء، هڪ ٿلهي ليکي سان، کير ۾ وجهي ڇڏيو ۽ متوازي طور تي، هڪ ڪنڪ کڻي هر شي کي ڇڪايو. اڳيون، اسان بيٽر کي ذائقي طور تي ذليل ڪري ڇڏيو ۽ تيزيء سان اٽو ۽ گرٽي پنير کي ڪڍو. آهستي آه ۾ وڌو ۽ 15 منٽن لاء بيهڻ گهرجي.
آئرس سان گڏ سور جو گوشت چپس لاء آلو
مادي
- اٽو 200 ج؛
- ڳاڙهي 6 ڇهه؛
- کير - 5 پيچرا. چمٽا
- ڪريم - 3 ڪڇو. چمٽا
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمٽا
- ڪڪڙ
- مصالحو.
تياري
ڳاڙهو هڻي مٽي سان ٿڌو کير، ڪمي ۽ ميرازي سان. اسان سڀڪا چڱيء طرح سان گڏ گڏوگڏ بغير بند ڪرڻ کان سواء اٽو ۾ وجهي ڇڏيو. ان کان پوء، صاف ٿيل لوسن کي دٻاء ذريعي دٻايو ۽ لوڻ اڇلائي. تيسين بيهاريو بيهاريو. سور جو ڳوڙها پتلي سلائيس، هڪ رانديڪن کي هٽائيندڙ سان ماريو ويو، ٻنهي طرفن کي ڀڃي ڇڏيو ۽ پوء ٿڌو بيٽر ۾ اڇلائي ۽ سبزي جي تيل ۾ ڀريل.
پني سان گڏ دڪان لاء اسٽيڪ
مادي
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- سخت پنيس - 60 گ؛
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- ڪيميائي گھٽ فاس-100 مليڪ؛
- مصالحو.
تياري
ڳاڙهو ساوڪ پهريون، ۽ ٿانو ٿڪ ڀڃي ۽ ڪڻڪ سان ڀڃي. ان کان پوء جلدي فاسمي ۾ وجهي ۽ مرکب چڱي طرح ٺٽو. محنت واري پنيس کي گلي تي پئجي ويو آهي ۽ هيڪاندي ڪاميٽي کي ڪڍي ڇڏيو آهي. اسان چيڪ کي مصالحن سان ذائقو ڀريو، احتياط سان گڏ تمام اجزاء سان گڏ ۽ مکيه موه تيار ڪرڻ لاء.
ڪئين چاهيندڙ لاء لوايندڙ ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- آلو آڱر - 2 چمچ. چمٽا
- مصالحو.
تياري
تنهن ڪري، آلو نشاستار آلو لوڻ سان گڏ هڪ ٿانو کي ڳاڙهو ٿيندو آهي. پوء بيوس خام هڻي ۾ هليو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. سورج جي تيار ڪيل سلائسس ميز تي ٿورڙي سان ٿڪايو ويو آهي ۽ ليمو جوس جو مخلوط سويا ساس ۽ ڪدو لوسن سان ٺهيل آهي. اڳيان، گوشت کي سرسبز نشاستي ۾ ٻنهي طرفن تي سبزياتي تيل جي نشري ۽ چاري کان وٺي ڇڏيو.