اتي ڪيتريون ئي مختلف ترڪيبون چشمي کاڌائڻ لاء آهن. پر اسان توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته هڪ پیکج ۾ مصالحن سان ڀريل بيڪ اپ ڪئين ڪجي. هن طريقي سان ٺاهيو، اهو تمام سوادا نڪرندو ۽ خوشبوء سان خوشگوار ٿيو. پنهنجي پاڻ لاء چيڪ ڪريو.
ھڪڙي پیکج ۾ پکايا مانڊ لاء
مادي
- ٿڌي گوشت سان گڏ
- لوڻ وڏو آهي؛
- لوڻ - 5 داڻا؛
- paprika پائوڊر؛
- ٻرندڙ زيتون آهن.
تياري
سولو پهرين چڱي طرح سان ڌوڪايو ويو آهي، احتياط سان هڪ تولیدي سان خشڪ آهي ۽ اسين ننڍڙن ڪپڙن جي ڪپ سان ٺاهيندا آهيون. لوسن صاف، چمڙي جي پتلي پليٽ ۽ ان کي تيار ڪيل سوراخ ۾ داخل ڪري. اڳيون، لوڻ جو هڪ ٽڪرو لوڻ، گرائونڊ پٽا ۽ ڪارا مرچ. مٿي تي، روزي جي جريب سان گڏ ويندي ۽ ريفريجٽر ۾ صاف ڪرڻ لاء تقريبا 2 ڪلاڪ کي صاف ڪرڻ. ان وقت کان پوء ختم ٿي ويو آهي، اسان کي فنڊ کان فٽ وٺي، پري تيار ٿيل صاف پلاسٽڪ جي بيب کي منتقل ڪريو ۽ اهڙي طرح تي ٽائيم ته ان ۾ بلڪل بي هوا نه آهي. اهڙي طرح، اسان ان کي ٻين ٻين سائيٽن ۾ لپايو ٿا. اسان فلٽر ٿيل پاڻي سان گندگي ڀري ڀريندا، ان کي چٽو تي وجهي ڇڏيو، جڏهن به ٻيڙو ميزيل پلازما نوڪري ڏانهن ڌيان سان ڀريل ڪن ٿا. اسان هڪ لوڪ کڻي وينجن کي بند ڪيو ۽ 2.5 ڪلاڪ لاء موه کائڻ، هڪ ضعيف ڪوف سان. انهي کان پوء، پاڻيء مان پٽي کي صاف طور تي ڪڍيو ويو ۽ ان کي بيگزين کان بغير بغير صحيح طور تي ٿڌو ڪري ڇڏيو. ان کان پوء اسان کي فوري ۾ ڦٽو وجهي ڇڏيو ۽ هڪ ڏينهن تائين ڇڏيندا. سيشننگ ۽ مصالحن سان وڌيڪ خراب ٿيڻ جي لاء ضروري آهي. اسان پولٽيٿين جي بيز تان تيار ڪيل ڍڪ هٽائي ڇڏيو، ان کي سلسلن ۾ وڍي ڇڏيو ۽ ميز تي ڀرتي ڪريو.
هڪ پیکج ۾ ملازمت سان مصالحت واري فيوس لاء رڪارڊ ڪريو
مادي
- سور جو سورج - 800 g؛
- هڪ وڏو لوڻ چمٽا
- لوڪ - 1 سر؛
- جانو، گلن، تلسي چمٽا
- ڪپڙا - 5 پي سي.
تياري
ھڪڙي پیکیج ۾ پکایا بیکن تيار ڪرڻ لاء، اسان پهريون ڀيرو سڀني اجزاء تيار ڪندا آھيون: اسان لوسن کي صاف ڪريو، ڏتامين ۾ جدا ٿي ۽ ھڪڙي چھري سان ڪٽي ڪريو. نمڪ خوشبودار مصالحن سان ملايو ويندو آهي ۽ نتيجو نموني کي گهڻو ڪري موڙ وڌايو ويندو آهي. ان کان پوء اسان ان ۾ ڪجھه ننڍڙو ننڍڙو ڏوڪڙ ٺاهيندا آهيون ۽ گردن جي ڪنڊ ۾ رکون ٿا. ڀريل ٻاج خوراڪ فلم ۾ لپيل آهي، اسان ان کي هڪ کٽ ۾ وجهي ڇڏيو آهي ۽ سڄي رات لاء اسين ان کي فرج ۾ صاف ڪر. اڳيون، توهان ۽ مون کي هڪ پتلي پلاسٽڪ جي بيڪري جي ضرورت آهي، جيڪا عام طور تي گوشت کي پائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. هن کي پڻ "پادري آستين" سڏيو ويندو آهي. هڪ جوت ۾ رکيل فلم مان ڪڍيو ويو آهي، اسان سوراخ هڪ ڪلپ سان بند ڪيو ۽ ان کي هن فارم ۾ هڪ تيز ۽ گندي پين ۾ گهٽايو. ٿڌي پاڻي سان ڀريو، اسٽو تي رک، هڪ مضبوط باهه روشن ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. پوء ٻاڦ گهٽجي ويو، گندي سان ڳاڙھو ۽ 90 منٽ لاء کائڻ. فرش ۾ 2 ڪلاڪ لاء ٻوري، بيٺل، ٿڌي ۽ صاف احتياط سان گڏ ٻڏل تيار ڪريو. تيار ٿيل ٺهيل ڪڪڙ ۽ ڪارو ماني ۽ بورڊن سان گڏ رهيو.
ھڪڙي گھڻائي ۾ ھڪڙي ھڪڙي نوڪريء ۾ سولو ماريا ويا آھن
مادي
- ٿوري - 1 ڪلو؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- لوڻ
- فلٽر ٿيل پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- بي پاڙا - 3 پي سي.
- گرم ڳاڙهي مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
لوسن کي صاف ڪيو ويندو آهي، چاقو سان ڍڪيل ۽ مصالحن سان ملايو ويو آهي. نتيجي جي نتيجي ۾ خوشبوء سان گڏ اسان کي سڀني پاسي کان بيڪڻ جي هڪ ٽڪرا اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي هڪ بيز ۾ وجهي، ختم ٿي وڃي سٺو. ان کان پوء اسين ڪمپيڪس جي ملتان جي کٽ تي موڪلي ۽ فلٽر ٿيل پاڻي ڀريو. ڊوائيس جي لڌي کي بند ڪريو، "اسٽام" موڊ کي چونڊيو ۽ اٽڪل 1 ڪلاڪ ڄاڻو. بيپ کان پوء، اسان کي ڪا به ٿڌو نه آهي، پر ڪنهن ٻئي ڪلاڪ لاء ٿڌي ڇڏ. انھيء وقت کان پوء نڪتل آھي، ھڪڙي ٽڪر ڪڍو ۽ ھڪڙي فرش کي ھڪ ڏينھن لاء پري رک.