گوبگي ذخيرو ڪيئن ڪجي - گھر ۾ ڀاڄيون جمع ڪرڻ جو بهترين طريقو

پنهنجي گھر جي گھر جا مالڪ، جيڪي خزاني ۾ هڪ سخي پوکي گڏ ڪيا، انهي کي سکڻ لاء دلچسپي رکندي ته ڪابرن کي اسٽوري ڪرڻ، چاڙهه ڪرڻ، يا چشمي جو سر مٿي ڪرڻ جي صورت ۾ غير معمولي انداز کان بچڻ کان بچڻ. هر هڪ ڊگهي عرصي تائين سبزي جي تحفظ جي سڀ کان وڌيڪ قابل قبول ورق چونڊڻ جي قابل هوندو.

سياري ۾ ڪوبو ذخيرو ڪيئن ڪجي؟

جڏهن گوبج ڪتب آڻڻ چونڊيو ته توهان کي مختلف قسمن ڀاڄين، طول و عرض، تازگي ۽ ڪائنات جي کثافت تي غور ڪيو وڃي.

1. ڊگھي مدت لاء اسٽوريج، گڻ، سر ڪڍيو ويو آهي غائب يا گهٽ ۾ گهٽ هوا جي پرت سان.
2. لوز يا نرم نموني ترجيح ۽ استعمال جي پروسيسنگ لاء چونڊيل آهن.
3. پڻ ڀاڄين جون قسمون پڻ اهم آهن: معيار جي حفاظت لاء صرف دير سان طول و عرض لاء مناسب آهن. وچولي پوڻ يا اڳڪٿي ڪرڻ وارا تازو فارم ۾ استعمال لاء مناسب آهن يا هر قسم جي ورڪ جي تيار ڪرڻ لاء.
4. گوبگي لاء صحيح اسٽوريج جا حالات درست ڪن ٿيون ته هڪ اعلي معيار مائکروڪيلت يقيني بڻائين ۽ 90-00٪ جي اندر نمي جي -1 نه +3 डिग्री، तापमान کي برقرار رکندي، جيڪا سبزي قسمن جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهي ٿي.

سيلاب ۾ سياري جي لاء ڪابهار جو ذخيرو ڪيئن ڪجي؟

سڀ کان وڌيڪ عام طريقو آهي جيڪي گهڻا گهڻا لباس سرمائي لاء ڪڪر ۾ گوبگي کي محفوظ ڪن ٿا. جهڙوڪ اقتصادي ڪمري جي موجودگي ۾، تازو ۽ تازو ڀاڄين جو هڪ ڊگهو وقت بچائڻ ممڪن آهي.

1. ڪٽيل وڇايل ڪاٺيون يا لٽ لڳي پلاسٽڪ بڪ ۾ محفوظ ٿي سگهن ٿيون. ھن لاء ميوو ھڪڙو ھڪڙو يا ٻه تہون آھن. انهن بئنڪ پاڻ جهڙوڪ محلات تي نصب ٿيل آهن جيڪي ڪنٽرولر هيٺ ڏنل هوائي پهچ تائين مهيا ڪيون وينديون آهن.
2. گوبم هڪ پرامم سان رکيل هجي. ڪاٺ جي هڪ چادر تي، سڀ کان وڏي ۽ سڀ کان وڏو وزن وارو علائقو واقع آهي. مٿيون مٿيون ڪنڌ مٿي، انهن جو تعداد گهٽائي ڇڏيائين. نتيجو هڪ معتبر پجيڊ جو نتيجو آهي.
3. گوبا هڪ ٻئي کان ڇت يا بيم تائين فاصلو ڪري بکيو وڃي ٿو. هن کي ڪرڻ لاء، شاخ سان گڏ ٿانو ڇڏيندا آهن، جيڪو ڳاڙهو سان تار يا رسي سان ڳنڍيل آهن.

گوببار تي ڪڪڙين جو اسٽور ڪيئن ڪجي؟

انهي سان گڏ گوبج ڪڪڙين کي رکڻ يا ڪڪڙين تي رکڻ لاء. اهو طريقو گذريل پوزيشن ۾ گهٽ نه آهي، انهي صورت ۾ اهو ڪمري ۾ مسلسل ٿڌي گرم ۽ نمي کي يقيني بڻائڻ تمام گهڻو ڏکيو هوندو.

1. ڪڪرن کي چڱي طرح ڌوڪو ۽ چمڪندڙ هجڻ گهرجي. ڀت جي سخت سخت گرمي ۽ گرميء جي گرمائش ۾، سر کي ڀڄڻ کان بچڻ لاء هن کي گرم جاء تي منتقل ڪرڻو پوندو.
2. سبزي جي رسائي جي حفاظت لاء، فورڪ ڪاغذن ۾ ڍڪيل آهن ۽ پناهه تي رکيل آهن يا هڪ پرت يا هيليل ٿيل قطار ۾ ريڪ.
3. سياري ۾ ڪڪرن تي ڪابينا جي مناسب رکڻ واري جڳهه کي لٽيل پلاسٽڪ يا ڪاٺين جي دٻن ۾ سرن کي فراهم ڪري سگهجي ٿو. جنهنڪري هڪ ٻئي جي چوٽي تي قائم ڪئي ۽ گونگي ڪپڙي جي ڪپڙي سان ڍڪيل.

سياري جي لاء ڪابينا جي ذخيري خوراڪ جي فلم ۾

معيار جي اسٽوريج گوبگي گوبج ان جي رسائي جي تحفظ سان ۽ کاڌي جي فلم جي استعمال کي يقيني بڻائي سگهندو. هڪ ٻن يا ٽن پراڻن ۾ لپي وئي، ننڍا ننڍا کان وڌيڪ تازو رهي سگهندا آهن ۽ منجهس خراب ٿي وينديون آهن، ۽ جيڪڏهن ميون جي خراب ٿيڻ شروع ٿئي ٿي ته اهو ويجهي نموني جي رشتن سبب نه هوندي.

1. کاڌي جي فلم طرفان کاڌ خوراڪ ۾ دٻو، ٿلهو يا ريڪ ۾ هڪ سيلار ۾ محفوظ ٿي سگهي ٿو.
2. بالڪل تي مناسب موسمي حالتن سان، هن طريقي سان ڀريل ڪنڊن کي ممڪن طور تي ذخيرو ڪيو ويندو.
3. مفت جاء جي موجودگي ۾ اها اجازت ڏني وئي گوبج کي فلم ۾ سياري جي لاء فرج ۾ جمع ڪرڻ.

گوبگي ۾ فرائيچر ڪيئن محفوظ ڪرڻ لاء؟

گهٽ ۾ گهٽ قابل قبول رستو نه آهي، سيلار جي استعمال سان گڏ فرچي ۾ گوبگي جي اسٽوريج آهي. هن ڊوائيس ۾ مسلسل گرمي ۽ نمي جي لحاظ کان توهان کي ممڪن حد تائين هڪ قيمتي سبزيج جو تازو ۽ رسائي ذائقو مزو ڪرڻ جي اجازت ڏيندو.

1. اهو مٿيون گندي يا خراب ڇڪڻ ۽ ڪوب جي ذريعي ڪٽي ميوا کي منتخب ڪرڻ ضروري آهي.
2. ٻوڏ کان بچڻ کان بچڻ لاء، ان کي پاڻي جي ٻولپن يا ڪنزشنن کان محفوظ ڪرڻ گهرجي.
3. فورڪ کاڌو فلم جي ٽي ليڊر يا هڪ بيز ۾ رکيل آهن.
4. جيڪي نه ڄاڻندا آهن سيفجريج ۾ گوبري کي ذخيرو ڪيئن رکڻ گهرجي ياد رکڻ گهرجي ته پيڪاج ٿيل سر هڪ پناهه تي گهٽ ۾ گهٽ ۽ گرمي پد سان گڏ رکيل هجي. توهان سبزيبل ڪاپي کي سبزي دٻن ۾ رکون ٿا جيڪڏهن ڊاڪٽري جي فرش کي دٻاء گهٽ ۾ گهٽ ممڪن مثبت حرارت حڪومتون مقرر ڪيو وڃي.

سوزو گوبج - سياري لاء اسٽوريج

ايندڙ سيڪشن توهان کي سياري جي وايو گوباج کي ڪيئن رکڻ لاء معلوم ڪرڻ ۾ مدد ڪندي. هي قسم کلاسي وائٹ قسمن کان اسٽوريج جي حالتن کان وڌيڪ ڪو مطالب نه آهي. اهو سڪل موسم ۾ ڦلڻ يا ڪڪرن کي صاف ڪرڻ واري جاء تي ڪاٺ سان گڏ سڪل موسم جي مٽي کي ختم ڪرڻ لاء ڊگهي رڪاوٽ جي حفاظت لاء ضروري آهي.

1. ساوڪ گوباج کي سيلز، سيلار يا بالڪل تي بکس، سمارٽ يا سميلن ۾ ذخيرو ٿي سگهي ٿو.
2. گوبگي پڻ کاڌي جي فلم يا ڪاغذ سان لپائي سگھجي ٿو.
3. فرج ۾، فلم ۾ سر کان وڌيڪ خراب يا اڃا به بهتر نه آهن، ڪنهن ٻئي شرطن جي ڀيٽ ۾.

ذائقو ٻوڙي جو اسٽور ڪيئن ڪجي؟

وڌيڪ ڪڪڙين جي ذخيرو جو اسٽور . هي قسم، هڪ سبزي-سبزي جي سبزيج جي بغير، ڪمري ۾ وڌيڪ نمي جي ضرورت هوندي آهي، اها گرمي جي حالتن جي گهٽتائي آهي ۽ گھٽ واريون مزاحمتي هوندي آهي.

1. ڪٽرن جي ڪنڌ ۾ انفرادي طور تي ڪٽي ٿي سگهي ٿو، هر گلن کي پلاسٽڪ جي بيگ ۾ رکندو آهي.
2. کوچني اڪثر فلم ۾ لپڻ ۽ هڪ پرت سان گڏ پناهه تي رکيل آهي.
3. اهو هن معاملي ۾ گوبگي کي زمين ۾ گھر تي رکڻ جي اجازت آهي. ساڳئي طريقي سان اڳوڻي طور تي محفوظ ٿي سگهي ٿو ۽ ساڳئي وقت ڪڻڪ جي پيدا ٿيڻ جو وقت نه آهي. اھي کھوھاري آھن ۽ "منتقلي" سان گڏ ھڪ ڪنٽرول ھجڻ سان، ھڪ ٻئي جي ھڪڙي سخت. هڪ ساڳئي اسٽاڪ فلم سان ڍڪيل آهي ۽ مٿي تي ڪپڙي سان. اهو ضروري آهي ته مڪمل طور تي گلن جي سر ڏانهن روشني جي رسائي کي بلاڪ ڪرڻ.

چيني گوبي ڪيئن ذخيرو ڪجي؟

جيڪڏهن هڪ اميرن جي فصل پوکينگ گوبي تي پوندي ، هن سبزي جي سياري جي اسٽوريج هيٺ ڏنل سفارشن کي پڙهڻ سان مهيا ڪري سگهجي ٿي.

1. اسٽوريج لاء، لچڪدار سرن کان سواء گندم ۽ تازي پٽن سان بغير ويندڙ جي نشانين سان چونڊيل آهن.
2. فورڪ جي رسائي کي بچايو ته کاڌي جي فلم لفافي ۾ مدد ڪنداسين.
3. سيلز ۽ سھنڊ سيلز ۾ سبزيات صحيح رکيل آهن جتي هلڪي يا سج جي روشني تائين ڪوبه رسائي نه هوندي آهي.
4. پتي جي وچ ۾ نمي جي ڦوٽ سان سر جي ڊگهي عرصي وارو اسٽاڪ ناهي. اهي جلدي جلدي ۽ خراب ٿيڻ شروع ڪن ٿا.

سيزائن لاء برسلز سپارٽن کي ڪيئن اسٽور ڪندا؟

جيڪي پهريان پهريان برسلز-گريڊ سبزيج ۾ وڌو يا رڳو هن زمين تي ٻوٽي ڇڏڻ وارا آهن ته اهي گوبگي کي ڪيئن رکڻ جي ڪجه ڄاڻڻ لاء تيار هوندا ته ان جي اصلي خاصيتن کي ڊگهي وقت تائين برقرار رکون.

1. برسلز سان گڏ اسپاڪون جڙي کان هيٺ زمين کان ڪڍيا ويا آهن، تنهن کان پوء اهي پنن تان هٽايو ويندو آهي ۽ سيلار يا هڪ تارهي سيلار ۾ لڌا آهن.
2. ٻيو، جستن کي کليل ڪري سگهجي ٿو ۽ نم جي مٽي سان گڏ هڪ خاني ۾ رکيل هوندو، تنهنڪري سبزيج به رسيل رهي ٿو. اهڙو ساڳيو طريقو سبزي شين جي پگهار جي مدت کي ڊگهي ڪري سگهي ٿو، جيڪڏهن ٿڌو آهستي آهستي هو.
3. برسلز جي اسپيڊ اسٽوريج کي پڪڙي وينديون سائيز کي اونداهي جڳهه تي مستقل درجه سان 0 کان +5 درجا ۽ 90٪ نمي جي هيٺ رکڻ سان.

کوهليبي گوبي کي ڪيئن اسٽور رکڻ

ڪو نيري رنگ سان هن قسم جي چونڊ ڪرڻ سان ڪڇ ايلبي ​​گوبج جي ڊگهي مدت کي يقيني بڻائي سگهجي ٿو. هلڪو ٽرندڙ فقير غريب تحفظ کان منسوب آهن ۽ ان جي باوجود سڀني حالتن جي ڀڃڪڙي تيز رفتار سان ڀريل آهي، يا گهٽجڻ ۽ خراب ٿيڻ.

1. ٿانو رکڻ لاء هڪ مثالي جڳهه هڪ ٿڌي سيلار يا سيلار آهي. اهي جڙي سان گڏجي زمين مان ڪڍيا ويا آهن، جنهن کان پوء پنن کان ڇڪايو ويندو آهي. ڪنڌ هڪ هڪ پرت ۾ لٽس خاني ۾ رکيل آهن. سبزيبل ڪاپي شيلز يا سمورن تي رکيل آهن.
2. ڪڇريبي گوباج لاء گهري نمی 95-100٪ آهي، ۽ سبزي جي مثالي ذخيري جي ڪمري ۾ سفارش ٿيل حرارت 0 کان +2 درجا آهي.

ڳاڙهو گوباج کي هڻي رهيو آهي

ڳاڙهو لال ڍڪيل محفوظ ٿي ويندو ۽ وڌيڪ مزيدار ٿيندو، جيڪڏهن 2-ڏينهن جي وڏن کان پوء -2 درجا ڪٽ ٿي ويندا. فصلن کانپوء سبزيج کي معطل طور تي هڪ ٽوپي هيٺ سڪي ويو آهي جڏهن ته ٻٻر جي نمي جي وچ ۾ پوندڙ ۽ منجهيل ميوو ٺڪيل آهي.

1. ڊگھي مدت تائين رکڻ لاء، صرف گند ڪڻڪ مناسب آهن.
2. ڪنڌن سان يا ڪنهن کي بغير ڇڪڻ کي ڇڪيو وڃي ٿو، بيام، رکيل ڀريل خيل خانه يا معطل شيل تي.
3. سياري لاء گوبگي جي مناسب اسٽوريج کي گهٽ ۾ گهٽ 95 درجا نمي سان گندي سيلار يا خاني ۾ مهيا ڪري سگهجي ٿي.
4. سرن جي چمڪائڻ ۽ ان جي مٽيء جي شروعات کان بچڻ لاء ڪمري ۾ گرمي جي درجه بندي کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.
5. فوٽو فلم استعمال ڪرڻ جا فائدا نه ڪريو. ان کي ٻه يا ٽي ميٽر مٿي ڊگهي وينديون ۽ تازو رس ۽ رسائي ڇڏيندو.