پنهنجي پاڻ ۽ مائٽن کي ڇڪائڻ چاهيندا، هڪ شهاب بسکٹ تيار ڪريو. اهو بلڪل آسانيء سان تيار آهي، پر اها نرم ۽ نرم نرم آهي. اهڙيون پابندي بابت اهي چون ٿا ته توهان جي وات ۾ ٻڙي ڇڏيندو آهي. هن جي پيٽ ۾ بساٽي منجهس سڪي اچي ٿي بلڪه رسائي.
ماکيء جي بيڪٽ ٺاهيو ڪيئن؟
مادي
ڪيڪ لاء
- اٽو - 190 g؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمٽا
- کنڊ - 150 گ.
کریم لاء
- ڳاڙهو واري کير جون شيون.
- اخروٽ 100 کان.
تياري
گدائي ۾ ڪاٺيون، 6 هڻڻ ڀڃي، کنڊ ۽ ماکي کي شامل ڪريو، پئجي شروع ڪريو. اسان تقريبا 8-10 منٽن لاء مڙهيل هئاسين، جنهن جي وقت ۾ 3 جي فطري نموني کي وڌائي ٿي. هاڻي حاصل ٿيل وزن ۾ اسان کي ڳاڙهو ڪٽو ۾ اڇليندا آهيون ۽ اسان مٿي مٿي کان مٿي صحيح نموني سان گڏ ڪندا آهيون. انهي مان ڪڍي ڇڏينداسين ته سٿيل تيل يا مارڪرين بڻجي ويندي آهي ۽ سونهن ڏانهن موڪليو ويو آهي. 180 درجي مٽي بس ۾ بيٺل اڌ ڪلاڪ تائين پکڙيل آهي. اسان تيارگي جي ڪاٺيء واري لکڻي سان گڏ جانچ ڪريو - جيڪڏهن اهو سڪي ويندو آهي ته پوء ڪيڪ تيار آهي. نتيجو بيڪوٽ ۽ چاه لاء پنهنجي خالص روپ ۾ ٿي سگهي ٿو، پر اهو وڌيڪ مزيدار آهي، البته ان لاء هڪ ٻئي کي تيار ڪرڻ لاء. جيئن ماکي بسکٹ جي لاء هڪ ڪشمي، ڪشميلي سانسيل واري کير جو، ڪٽيل مٽي کڻي ملايو، تمام مناسب آهي. ختم ٿيل باسيوٽ ڪٽي 2 يا 3 حصن ۾ (جيئن توهان چاهيو ويو) ۽ ڪمي چاڙهيو. مٿيون ڪيڪ پڻ مسڪين ۽ گريبان سان ڀريل آهي.
ملتان ۾ ماکي هيڪوسيو
جيڪڏهن توهان هڪ گهڻن ڪارڪن جا مالڪ آهيو، انهي ۾ شهاب بسور ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي پڪ ڪريو. عام طور تي، هن کي مڪمل طور تي چڙهندو آهي ۽ ساڙي نه ٿو. گھٽ ۾ گهٽ اٿس ۽ وڌ ذائقو.
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 2 پيٽ؛
- ماکي - 6 پيچرا. چمٽا
- ڪڪڙ جو پٿر
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- هيڪس - 5 پي سي.
کریم لاء
- ڳاڙھ ڪنارا - 700 g؛
- کنڊ - 200 گ.
تياري
ماکيء ۾، بيڪنگ پائوڊر شامل ڪريو ۽ پاڻي غسل ۾ يا مائڪرورويو ۾ پٽي ٿو. هاڻ کنڊ سان ڳاڙهيا هڻيو (تقريبا 10 منٽ لاء) ۽ چمڪندڙ ماکي کي وڌو، اٽو ۽ آسانيء سان چمچ سان ڳاڙھو ڪريو. اسان انڙ جي پيالا کي مکڻ يا مارارائن سان پيالو ڍڪايو ٿا، مانيء مان ٻاھر ڪڍو ۽ "ڪيڪ" موڊ ۾ 80 منٽن کائي. جيڪڏهن توهان جي گهڻڪار وڌ ۾ وڌ 60 منٽن لاء ڊزائين ڪيل آهي، پوء آواز سگنل کان پوء توهان 20 منٽ وڌيڪ شامل ڪيو. توهان کي گھڻائي ۾ شهيو بسيڪٽ کي تبديل ڪرڻ جي ضرورت ناهي. اسان ختم ٿيل ڪيڪ جي ٿانو مان هٽائي، اهو ٿڌي، ۽ 3-4 ڪيڪ ۾ کٽيو. ڪيڪ "ماکي بيسيو" مختلف ڪيميائي سان تيار ٿي سگھي ٿو، جوڙي کير جو ڪنس اڳئين طريقي ۾ بيان ڪيو ويندو آهي. اڃا به ڏاڍي سوادج سان ڳاڙهو ڪري ٿو. هن لاء، ڳاڙهو ڪڻڪ سان گڏ ڳاڙهو ٿيندو آهي ۽ ڏيهي سگهندو آهي جڏهن ته کنڊ کي ڦهليل آهي. توهان شايد پڻي ڀريل شني استعمال ڪري سگهو ٿا، اهو تيزيء سان ٽوڙي سگهندو. حاصل ڪيل ميڪ سان گڏ اسان کي ڪيڪ چکي ٿو. هن ڪيڪ جي فائدن مان هڪ عام مال تي مٿي آهي ته اهو ڊگهي وقت تائين پوندي آهي. اهو ڪافي لفظي اڌ ڪلاڪ آهي - ۽ ڪيڪ ميز تي ڪم ڪري سگهجي ٿو.
ماکيء جي امدادي سان سوڊ تي ماکي بيسوٽ جي لاء آرڪائيو
هي ڪيڪ ماکيء جي پيار لاء ضرور مزو ايندو، ڇاڪاڻ ته هن طريقن ۾ اهو صرف آو ۾ نه آهي پر بسڪوٽ لاء بيماري پڻ آهي.
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 5 شيشي؛
- کنڊ - 100 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمڙن جي.
غفلت کے لئے:
- مٽيء جي مٽيء جي 150 ڪلو ميٽر
- ليم رس - 50 ميل.
تياري
پروٽينن کي يڪڪن کان جدا ڪيو ويو آهي. کنڊ سان ڍڪڻ جي ڪري هڪ سرسبز فوم تائين، پوء شامل ڪريو