جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته خوشبو ۽ هوائي ليمن ڪيڪ ڪيئن ڪجي، پوء مون تي يقين رکجو، اهو ڏکيو نه آهي، پر ذائقو ۽ ناقابل ليمار ليمو خوشبو ڪنهن به چريو توهان کي ڏسڻ لاء هلائي سگهندو.
ليمن ڪيڪ لاء کلاسي طريقه
مادي
- سوڊ - پنچ؛
- اٽو - 300 g؛
- پائڻ وارو پائو - پنچ؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 40 g؛
- ليم پبل - 1 چمچ؛
- وينلن
- ليم رس - 50 ميل.
چمڪڻ لاء
- کنڊ جي نيڪي پڻي - 1 شيون؛
- کير 3.2٪ 2 ڪٿان. چمڙن جي.
تياري
تندور اڳ ۾ نظر اچي ٿو، ۽ فارم سبزيبل جي تيل سان ڀريل آهي ۽ ٿوري سان اڀرندي سان ڀريل آهي. هڪ ٿانو ۾، اٽو کي سودا سان گڏ وجهي ۽ بيڪو پڻي اڇلائي ڇڏيو. ٻيء ٿانو ۾، ويچارو گڏ هڻيون گڏ ڪري کنڊ سان، مکھن، وينلن، پيٽري نيبو جست ۽ جوس جوش ڪريو. هر شي کي چڱي نموني سان گڏ ۽ صاف طور وچ سڪل ۾ وجهي ڇڏيو، سبزي جي تيل ۾ وجھو ۽ آه کي ٺهيل ۾ اڇلائي. اسان ڪيڪ کي گرم تنديو ۽ 45 منٽ لاء ڪيڪ موڪليندا آھيون.
وقت ختم ڪرڻ کان سواء، اسين ٺڪوليون تيار ڪنديون: گرم کير ۾ پاؤڊرڊ کنڊ وجهي وجھو ۽ ان کي گڏ ڪريو. ٿڌي کير سان ڪڻڪ ليمو ڪيڪ ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
هڪ کيک لاء ليمون جيز سان گڏ
مادي
- مکڻ - 200 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- اٽو 200 ج؛
- کنڊ - 150 g؛
- ليم پبل 1 سي.
- هيڪ. 3 پي سي.
تياري
ان جو مکڻ ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي، ان کي ميزير سان کنڊ ۽ ٽوڪ ڀرڻ سان سست رفتار سان ڀريو، ۽ رفتار کي وڌايو. بغير بغير اسان کي هٿيارن سان ڳاڙهن کي متعارف ڪرايو، ليمن جي زين، پائڻ وارو پائو ۽ اٽو اڇلائي. اهو فارم تيل سان ملي ٿو، ساڳيء طرح آھ ۾ وجھي ۽ تقريبا 40 منٽ لاء ڪيئي اڳوڻو تند کي ڪيڪ موڪلي. اسان کي ڪاٺين جي ڪاٺيء واري ڪاٺيء جي خاڪي سان چيڪ ڪريو.
هڪ مٺائي ليمن ڪيڪ لاء تيار ڪيل مٺاڻ ميوو جي لاء
مادي
- پاڻي گرم آهي - 1 شيون؛
- ڪاٺيون ميون ، 1 شيون؛
- کنڊ - 0،5 شيون؛
- سبزي وارو تيل - 8 tbsp. چمٽا
- سوڊ - پنچ؛
- پوندڙ کنڊ - سجاڻ لاء؛
- ليمو 1 سي.
تياري
ٿانو ۾، ٿوري گرمي پاڻي وجهي، کنڊ وجهي، اٽو ۽ مٽي وجهي وجهي، نو ليمان نه وي. ان کان پوء اسان سبزيج واري تيل کي متعارف ڪرايو ۽ ڪڪڙ مٺائي ميون جا ميوا اڇلايو. شهزادي کي ڌوڪايو، آسانيء سان جستجو ختم ڪريو، ان کي گرام تي رڱو ڪريو ۽ ان کي ڳايو شامل ڪريو. باقي ليمن جو رس رس ڇڏيندو آهي، ان کي بورچي سوڍي سان ملايو ۽ اٽي ۾ اڇلائي. هاڻي نتيجو ڪاميٽي کي بيڪنگ ماني ۾ ورهايو ۽ تيل ۾ 40 منٽن لاء ليمن ڪيڪ سان گڏ. ختم ٿيل مٺاڻ ٿڌو ٿئي ٿي ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، کنڊ پاؤڊر سان سجايو ويو آهي.