جيڪڏهن توهان، ڪجهه سببن لاء، هڪ جشن يا هفتيوار ڏينهن ۾ شراب جي شراب جي خيال کي ڦٽو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ويو آهي، اسين هيٺ ڏنل طريقن مان هڪ ماني جي ڪوشش ڪنداسين. هر طريقي تي گهر ۾ غير الڪوحل ڪڪليٽ لاء هر ممڪن حد تائين آسان آهي، موجود اجزاء شامل آهن ۽ حيرت انگيز مزيدار آهي. هتي توهان موسمي کاڌا ملن ٿا: تازو گرمي ۾ گرمي، ريفريشنگ، مثالي طور تي گرمي ۽ گرميء کي گرم ڪرڻ لاء.
غير شراب واري ڪاريء سان سرپ سان
مادي
- ڪنگري رس - 1 ل؛
- گرينادائن جي هڪ صديء جو 4؛
- مٽي ڪڍڻ - 1-2 بٽڻ؛
- ڪاربان ٿيل پاڻيء - 260 مليڪ؛
- برف.
تياري
گڏجي چار چار اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ ڪوشش ڪريو، جيڪڏھن ضروري ھجي ته ڪجھ وڌيڪ گرينادائن يا شگر شربت شامل ڪريو. شيشي ۾ پيئي وجھي ۽ ڪجهه برف جو ڪوبو شامل ڪريو. ان کان سواء، توهان تازي ڪينبربر ۽ انار ٻج سان ڪڪٽي کي سجدو ڪري سگهو ٿا.
گهر ۾ گرم غير الڪوحل ڪڪيل
هڪ حقيقي موسمي پيئڻ کي شراب مان ٺهيل سمجهي ويندي آهي، اهو شراب، جيڪو گهڻو ڊگهي پائڻ کان پوء، اڳ ۾ ئي پنهنجي هورنگنگ مال کي وڃائي ڇڏيو آهي. اسان مڪمل طور تي غير الڪوحل ايجاد تي روڪي ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي، جيڪو ڪنهن به جوس جي بنياد تي ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ڪارو جراثيم رس - 1 ل؛
- چيري رس - 1 ايل؛
- انگور جو رس - 1 ايل؛
- صوف جو رس 500 ملي ميٽر؛
- نيبو - 1/2 پي سي.
- تمنون - 2 ڌڪيون؛
- ڪپڙا - 3-4 کلون؛
- cardamom - 3 پي سي.
تياري
هڪ گہری ساسن ۾ رس جي سڀني قسمن کي ٽوڪ ڪريو، ليمن ۽ مصالحن جو سلائسس شامل ڪريو. وچولي گرمي تي چشمي جي جاء رکو ۽ ايتري قدر جو انتظار ڪرڻو پيو ٿئي (اباب نه!). ھڪڙي ڪڪڙ سان ڪڪڙين کي ڍڪيو ۽ تقريبا 6 ڪلاڪن تائين پھتو. استعمال ڪرڻ کان اڳ گرم ڪرڻ.
غير الڪوليڪ ناريل ڪڪليٽ "پينا کولاڊا"
مادي
- جوتخانو - 225 گ؛
- پن چڪيون اناسب جون سلائيز - 1/4؛
- انگن جو رس - 60 ملي؛
- ناريل کير - 15 ملي لينڊ؛
- برف.
تياري
انناس رس رس ۾ گڏوگڏ ڌڪير کي ڇڪايو. ناريل جو کير شامل ڪريو. انگن واري سلائيسس ۽ شيڪر جي مواد تي هڪ مش رکي. برف شامل ڪريو ۽ ھر شيء کي ملن. گلاس مٿان پيئي پيئي. انناسب جي پوئين سان خدمت ڪريو.
غير الڪوحل واري کير جو ڪيڪ
جيڪڏهن قدامت پسندن جي ڪتب آندو ويو آهي ۽ شراب جي اضافي کان سواء تيار ناهي، پوء ڪلاس ۾ سندن وڏي دادا گگوول موگل، رموم يا بوربن جي هڪ حصي سان لاڳو ٿئي ٿي. هيٺ هيٺ اسين غير الڪوليڪ نسخي جي طريقي سان ٻيهر ورجايو.
مادي
- کير - 740 مليڪ؛
- تمنون - 4 لٺيون؛
- ڪپڙا - 2-3 ڪلو؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو 7 ٽڪڙو؛
- گردن وارو کنڊ - 115 g؛
- ڪريم چت (33٪) - 470 مليل؛
- هڪ وينلا پوڊ؛
- nutmeg جو پنچ
تياري
ساسن ۾ کير ۽ مصالح جو ٺهرايو. ايتري تائين جو کير ۾ ڪوش اچي اچي انتظار ڪريو. ساڳئي وقت ۾، يوڪ ۽ کنڊ اڇو گرم ڪرڻ سان. کير مان مصالحن کي هٽايو ۽ سست رفتار کي ان ۾ وجهي ڇڏيندي هن چشمي ۾ پيئي وينداسين ۽ 5 منٽن تائين تمام گھٽ گرمي تي کائڻ سان پڻ مسلسل روانا ٿيا. پيئڻ لاء تيار، گرميء تان هٽائي، ٿڌي ۽ ٿلهو کڻي ڪڪڙڻ شامل ڪريو.
گھر ۾ ٺهيل غير الڪڪوڪ ڪڪيل
مادي
- جوس 4 ليمون؛
- گندم کنڊ - 480 g؛
- پاڻي 520 مليڪ؛
- سائٽيڊ ايڊس - 1 چادرون؛
- ٽوٽي پنن جا 2 هٿيار.
تياري
پاڻي کي گرم ڪرڻ کان پوء، 10 منٽن تائين کنڊ اڇلائي. ختم ڪيو شربت مينھن.
رس جي ساٿن کي ٽوڙين سان ڇڏي ڏيو ۽ سينيٽڊ اسيد سان گڏوگڏ، ٿڪايو ۽ کنڊ سرپ شامل ڪريو. جيستائين ساٿي سائي سائي ڦري ٿي، ۽ پنن کي لڳل لڳل آهن، ۽ پوء پيتي کي چوري ذريعي نڪري.
کاڌ خوراڪ لاء، گلاس ۾ برف وجهي، ليمر جي وچ واري اڌ سان ڀرجي، ۽ باقي سوڊ سان شامل ڪريو.