انگور ۽ ان جي مطابق، ان جو رس، خاص طور تي آسان سان هڻندڙ ميون جي سڪن جي موجودگي لاء، گلوڪوز ۽ فيڪسڪو، جيڪا دماغ لاء غذا فراهم ڪري ٿي. ان کان سواء، انگور، ان ۾ موجود انزايمز جي سبب، جامدروطيڪن پيچ جي ڪم تي سٺو اثر اٿئي. انگورن ۾ اهڙا ڪيترائي عضوي ايڊيو، وائيٽين بي، بي بي، سي ۽ اي ۽ پڻ پوزيشن جي وڏي مقدار جي دل، عضوي، لوهه، ڪلسيم ۽ مگنيشيم جي ڪم لاء ضروري آهن.
انگورن جي انگور انگورن جي رس ۾ وڌيڪ لوهه شامل آهن ۽ هيموگلوبين کي چڱي طرح وڌائيندو آهي. ٻين جي مقابلي ۾ انگور جو رس خاص طور تي وڌيڪ ڪوريور آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪاربوهائيڊريٽس جو وڏو مقدار آهي. ان مان انگور ۽ رس بيمارين جي سيٽ تي ڏيکاريل آهي: هڪ هائپر ٽينڪ، هڪ ويسولر جي بيماري، بيمارين جي بيمارين، جگر، سليجري طريقن، هڪ حياتيزم ۾ ميابابولڪ پروسيس کان پري.
انگور جي رس جو استعمال جسم جي پيچيده صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو: جامد جڙي جي ڪم، جگر، ڦڦڙن ۾ بهتري. رس کان اناج انگور کان وٺي سرطان جي ترقي کي روڪڻ ۾ مدد ڪندو آهي (مثال طور، عورتن ۾ سيني ۾ سرطان). اهو مفيد آهي ته ٻاراڻو ۽ پوسٽريٽ مريضن کي قدرتي انگور جو رس ڏيڻ لاء عام حالت بحال ۽ بهتر ڪرڻ لاء.
ٺيڪ آهي، اهو سڀ کان وڌيڪ مفيد آهي جو صرف رس وڌايو آهي. اهو سڀ وٽيامين کي برقرار رکي ۽ عناصر کي ڇڪايو آهي. گهر انگور جي رس لاء کاڌي بلڪل بلڪل سادي آهي: انگورن جي پچي کي پاڻي جي هيٺان اڇلائي ڇڏيو آهي. اسان کي ٻيرين ۾ وجهي ڇڏيندي آهي. تنهنڪري رس کي ڪڍڻ جي ضرورت آهي، باقي باقي ڪيڪ کي تيار ڪرڻ يا گڻن جي تيار ٿيڻ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
قدرتي طور تي رس جلدي ڀڄڻ شروع ٿيندي آهي، تنهنڪري اهو گھر ۾ سياري جي لاء انگورن جي رس جو تحفظ حاصل ڪرڻ جو احساس ڏي ٿو. گھر میں انگور کا رس کی ایک بڑی مقدار کی تیاری میں صرف مشکل - آپ کو ایک پریس کی ضرورت ہے، اس معاملے میں juicer مناسب نه آهي، ڇاڪاڻ ته اهو یا هڏا هٽائيندو ۽ رس جو ذخيرو خراب ٿي ويندو يا صرف سکري. پر ڪئين ميزبان انگور رس ۾ ڪيئن گهر ٺاهي ۽ اڄ جي مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو.
گهرايو ٿيل انگور جو رس
مادي
- انگور
تياري
انگور جون ڪڙيون مڪمل طور تي ٿڌو پاڻي ڀرڻ تي ڌوڙيا ويندا آهن، ڇڪيل ٻير ختم ٿي ويا آهن. انگور کان رس هڪ رسائي سان نچوڙ ڪريو. نچوض يا رسيل وينجن ۾ نچوڙي رس رسائي رات ٿڌي جاء تي ڇڏي وڃي ٿي ته جيئن پسمانده تري تي ٽڪيل آهي. صبح جو باقي جوس اسين هڪ صاف ڍڪين کي صاف باغ جي نچوڙي وسيلي هڪ ٻي مٽي ۾ وجهي ڇڏيندؤ، ڇو ته جيڪڏهن توهان مٿان دڙي مٿان وڌو، ته پٿرن کي وري پيدا ٿيندو. 15 منٽن لاء هڪ ٻيڙيون ۽ شوق جو رس ڪري، فوم کان وٺي ڇڏيندا.
عام طور تي واهن کي ڍڪيو، رس وجھو ۽ انهن کي جراثيم واري ليمن سان ٺهرايو. اسان ڪڪرن کي ڦيرايو، ان جي چوڌاري وجهي ڇڏيندا آهن ۽ اها مڪمل طور تي پوري ڪري ڇڏيندا. ان کان پوء اسين اسان کي هڪ تيز ٿڌي جاء تي اسٽوريج لاء واهه منتقل ڪري سگهون ٿا. مهينا 2 رس کان پوء ٿوري ليٽر هجڻ گهرجي.
شوگر شامل نه ڪيو ويو آهي، جيئن انگور پاڻ ۾ مٺي اڃان آهن، پر جيڪڏهن توهان جو رس ڳاٽ لڳي، تڏهن جهر کيڏڻ مهل شامل ٿي سگهندو. جيڪڏهن جوس تمام مٿاڇرو هوندو آهي، اهو پاڻي سان جڙي سگهجي ٿو.
انگورن جو جوس ڀريو گندو تي پيئڻ لاء، کاڌي وٺڻ کان پوء ۽ کاڌي جي پيئڻ کان پوء، پاڻي سان واتر کي وسارڻ نه وساريو، ڇاڪاڻ ته ميوو انگورن ۾ موجود ٿڪيل پيٽن جي ترقي ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
۽ جيڪڏهن جوس رسائڻ کان پوء توهان انگورن کي ڇڏي ڇڏيو آهي، پوء ان کان پوء توهان کي مرمل بڻائين - ٻارن لاء هڪ مزيدار علاج.