غسل يا ڪنهن قسم جي ميون، ٻير، گلن ۽ پٽن جي هڪ ميوي ۾ هڪ چانهه آهي. ان ۾ چانهن جي پتي تي مشتمل نه آهي، تنهنڪري پيئڻ ۾ ڪوفين جو ڪو نه آهي، ۽ انهن شين جي شفا جي مالڪن جي شڪرگذار ۾ اهو پڻ شامل آهي ته اهو بالغ ۽ ٻارن لاء پڻ ڪارائتو آهي.
ميون جي ٽاس، جيڪي شاندار آهن، نازڪ ذائق، ميوٽي ٺاهڻ لاء بهترين متبادل آهن. اهي انساني جسم تي خاصيتون قلعي سان گڏ آهن، ۽ انهن کي گرم ۽ سرد فارم ۾ ٻنهي کي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
اتي ڪيتريون ئي قسم جا ميوا چانيا آھن، جيڪي صرف ان جي اجزاء ۽ مهارت ۾ ٺھيل ڪرڻ ۾ مشغول آھن.
ڪئين چانهه پنهنجي هٿن سان ڪيئن ٺاهيو؟
ميوزڪ چانهه لاء بنيادي طور پنن جا پيٽ ۽ سيب، پيئر، چيري، پلمم، راسبي، ۽ سهڻا ۽ سوراخ پٽي جي پنن جا فوٽ هوندا. اهي ٻٻرائڻ ۽ وڌيڪ خشڪ ٿيڻ سان سياري جي لاء تازا ۽ حاصل ڪيا وڃن ٿا. توهان ٻير ۽ ميون سان چانهه ڦر جي پٽن ۾ گڏ ڪري سگهو ٿا، جيڪو پيئڻ اضافي ذائق ۽ فائدي جي ملڪيت ڏيندو.
پتي جي وڻن مان چانهن کي تيار ڪرڻ لاء، انهن وينجن کي ساوڪايو جنهن ۾ ان کي ڪٽي ڪڍيو ويندو آهي ۽ پٽي کي وجهي ڇڏيندي، جيڪڏهن ٻيرڻ، ڳاڙهو، تازو يا ڳاڙهو به شامل آهي پاڻي هڪ ڪوڙي ڏانهن گرم ڪيو ويو آهي ۽ ان کي چاڙهه لاء جزا وڌايو ويندو آهي. اچو ته ڏهه يا منٽن تائين لشيماني جي هيٺان پيئو.
ميوي ٺاهڻ لاء چانهن کي چانهه، ٽڪرائي پاڻيء سان ڳاڙھو، ڏهه کان پندرهن منٽن تائين پنجاهه ڪن ۽ 7 کان اٺ ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. پوء گرم کي گرم ڪرڻ لاء گرم ڪرڻ، پر ڪوف ڪرڻ نه، ۽ ان سان گڏ ماکيء سان استعمال ڪريو.
هيٺيون اسين ڪيتريون ئي کاڌيون پيش ڪريون آهن جيڪي ميوو چانهه ٺاهڻ لاء.
ميوو چانهه کان وکر
مادي
- ٻرندڙ پنن جو 2-3 پي.
- آڱر جام يا ٻيرون.
- گندم کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
نوجوان واجب پتي واري زمين آهن ۽ ويلڊنگ لاء گرم واري ڪيٽي ۾ رکيل آهن. اسان کي کنڊ سان تازو وکر ٻيرڻ مٽي ۽ پنن کي وڌايو. جيڪڏهن اهي غير حاضر آهن، توهان کي برائي جام يا خشڪ ٻير شامل ڪري سگهو ٿا. تمام ٽڪرائي پاڻي ڀريو ۽ اسان کي پندرهن منٽ لاء ڪاوڙ ڏيو.
ميون چانهه کان تند مان خشڪ اپيل
مادي
- خشڪ سيب - 1 پيچرا. چمڪيو
- خشڪ آبيون. 2 پي سي.
- پنجن - پنچ؛
- شاديء جو مزو چکڻ.
تياري
خشڪ ڪيڪ ۽ خشڪ خشڪ آلو ڪيو ويو ۽ عمدو پختو ڪيو هئائون. اسان ڪنگڻ يا پيالو لاء ڪيٿل ۾ وجھي ڇڏيو، تيرنام شامل ڪريو ۽ ٽڪر پاڻيء ۾ وجھو. اسان هڪ لٺ سان ڍڪيندا آهيون، اسان پندرهن منٽن تي زور ڏنو ٿا، ۽ اسين ماکيء سان چانهه تيار ڪندا آهيون.